第0193章 杀入决赛
其实，评委们对陈东的二龙戏珠抱有跟魏三黑之前的疑惑的完全可以理解的，毕竟很多烹饪界的前辈甚至已经将诸如二龙戏珠这样的菜品剔除在了满汉全席之外，都认为食谱的遗失已经让这道菜彻底的埋没在历史的尘埃中了。 不过对于陈东的自信满满，评委们还可以理解，大抵是因为这个叫做陈东的人太过年轻，但是当评委们将目光聚焦在同样自信满满的魏三黑身上的时候，心中对这道菜品的兴趣竟越来越强烈了起来。 终于有评委将筷子搭在了陈东烹制的二龙戏珠上，只夹了小小的一块喂入口中，顿时，眼睛因充满了惊异而发亮了起来。 也因为有了第一位评委的品尝，并且表现出完全出乎意料的神情来，使得其他的评委也都将筷子伸向了二龙戏珠。 现场仿佛突然宁静了下来，直到这些评委们眼睛一个个次第亮了起来，现场才仿佛又回到了人间。 因为这次陈东带的是自己在绿岛偷偷按照玉简食谱制作的小香肠，比之上次的金华香肠来更显得风味特殊，连魏三黑都惊讶了好一阵。 “肉香浓郁，咸鲜中带着一丝甜味，搭配掐菜、胡萝卜，营养均衡，口感劲道不油腻！”“最妙处是这掐菜中镶嵌的肉末，就像淡淡的回忆，在嘴里分明是天然质朴的一丝丝香味，待要去追寻这种味道，却又消失的无影无踪，让人庆幸中带着怅然若失！” “我吃过很多次不同口味的二龙戏珠，我想，来自文华酒店的陈东师傅烹制的这盘二龙戏珠，也许是最接近满汉全席里的那道传说中的菜肴吧！” 一时间，评委们纷纷点评，二龙戏珠的独特口味确实惊艳了全部的评委。 “魏三哥，文华酒店里藏着这么一位大能人怎么不跟我们哥几个说说。”一位身着唐装的中年男人笑吟吟地问魏三黑。 魏三黑傲然地笑了笑，指了指陈东：“这是我师弟，刚才郭泽成评委说的对，这可能是最接近满汉全席那道菜的原味了，我这师弟会这道菜也是家里的一位长辈所授！” 这局介绍无疑更让评委们对陈东这道二龙戏珠的评价又上了一个档次，要知道，烹饪界很多食谱菜谱都是来自于家族，秘而不宣。 陈东志满意得的下了比赛场地，走进文华酒店的休息区域。这第三轮的比赛是要等三十位厨师赛完之后，评委们根据菜式的精美程度，最后定下来进入决赛的十人名单的。 也许是那道二龙戏珠太过于惊世骇俗的缘故，后面的比赛，评委们的激情似乎都要被用尽了似得，直让人感到有些乏善可陈。 等到所有的比赛都结束之后，经过评委们的离席讨论，不久，进入决赛的十人名单也最终定了下来，陈东毫无疑问，名字被第一个念了出来。 决赛将于三天后进行，届时要在十人中分出冠亚季军，比赛要求是选一道最能代表中华美食的菜式进行烹制，允许带一名助理厨师。 这才是真正的比拼，休息区的陈东骤然感觉几道意味深长的目光射向了自己，抬头便看见远处友善而不失锐利的粤菜老师傅，还有丁一那张玩世不恭的脸庞，嘴角微微勾起坏坏的弧度。 看来这两人是将自己当做了主要的竞争对手了，陈东也毫不示弱，直视二人，微微一笑。 回去的路上，锅姐顺便考察了一下最近陈东对于玉简菜谱上秋菊傲霜那道菜的领悟情况，两人不约而同的认为，在接下来争夺冠军的比赛里只有依靠这道秋菊傲霜了。 “接下来的决赛，虽然说设定了一个要求，但是大赛的组委会肯定有它的神医在里面，陈东，你想到了什么？”锅姐似乎考察似得问道。 陈东沉吟片刻：“要求参赛厨师选择一道能代表中华美食文化的菜式来，估计其他选手都会选择大菜，我们只有一个秋菊傲霜的选项，无论用材还是烹调手法，实际上比起其他菜系的代表菜，我们并不占优势。” 锅姐点了点头：“最后决赛考核的必将是对厨师烹饪技巧的全面展示，我们的确不占优势，但是这也不能说明我们就一定会输。” 见陈东似乎在思索着什么，锅姐继续说道：“决赛三天后举行，我寻思着这三天的时间你应该多多理解一下厨艺的各种基本技法，晚上再花时间观想那两道菜肴。” 陈东深以为然：“临阵磨枪，不快也光！” 晚上吃过饭，魏三黑又打来电话，证实了锅姐的猜测，果然最后评委组给出的要求实质就是考验多种烹饪技法，说白了就是炫技。 陈东告诉魏三黑这两天打算一边好好练练基础技巧，一边养精蓄锐准备接下来的大赛。 魏三黑和锅姐一样，心里很清楚即便给陈东搞个专门的魔鬼式训练，三天时间也并不会有太大的改变，目前能做的也只有希望陈东在赛场上有一个很好的发挥，因此同意了陈东的请求。 之前在赛场上，陈东的脱颖而出已经让魏三黑在一群评委中间挣足了面子，自然对陈东在决赛中的比赛充满了信心和期待。 绿岛的姑娘们也信心满怀，满心期待着决赛的时候，跟陈东一起去东方酒店的比赛场地，做他的亲友团为他呐喊鼓劲，甚至刘洋提出决赛那天完全可以歇业一天。 在众人看来，陈东想要拿到这次食神大赛的冠军奖杯，简直如探囊取物般容易。 王林也专门被魏三黑安排三天时间里跟陈东好好配合，如果有什么秘方之类的，也可以传授给陈东，毕竟陈东参赛，不仅仅是个人的荣誉，也代表着文华酒店的餐饮部门。 王林虽然点头应了，但是也仅仅是辅助陈东，并没有多说什么。不过这倒是陈东所希望的，只要王林真的能够尽心辅助配菜，比赛的结果就更加乐观了。 就在众人的期待中，陈东终于迎来了食神大赛决赛的那一天。