丧夫后的滋润日子 第62节
这几天他们的礼盒都卖光了，但是因为定价低，其实赚头根本没有多少。 端午那天他们两家的客人当然也比平时多一些，但寒山镇是本县最大的镇，其他地方富庶的人真的不多，也就比平时的生意好了两三成。 之前两家为了吸纳存银的贵宾，弄了各种点菜优惠，已经在赔本赚吆喝，兹想着把对手挤兑出去，自己独占市场后再把银钱赚过来。 可都是老牌酒楼，根基未稳的食为天又不参战，两家一直僵持着，端午节依旧未能分出胜负。 可到了这份上，谁也不敢收手，也不能收手，只能咬牙熬下去。 而望月楼的小管事李成，也因为这件事被王大富骂了个狗血淋头，当着一众伙计的面夺了他管事的差事，降为普通的跑堂小二不算，更指着他骂道：“人家食为天根本没做什么端午礼盒，就是你满嘴胡吣，骗的我降了礼盒的价！” 若是礼盒没降价，能多赚多少银钱，王大富都心痛地不敢想！ 李成陪着笑脸任打任骂，还保证道：“这次确实是小的收错了风，也怪那冯木匠奸猾，故意诱导小的！下次……” 王大富根本不理他什么下次，直接让他滚了。 那李成把这笔账记在了顾茵头上，就等着找机会而找补回来。 而食为天这边，因为多了一个顾野领头、极有条理，还不用人操心的外卖部，顾茵已经又在想别的挣钱方法了。 第50章 端午之后, 天气一日热似一日，食为天的生意又回复了之前略有些冷清的状态。 当然也不只是他们一家，而是百姓们非必要都不会轻易挪窝, 整个街上的人都少了, 其他酒楼食肆的生意都变得惨淡起来。 也就是食为天东西实惠又美味，店里还有冰饮降暑, 才能稳住六成的上座率。 但是现在食为天有外卖部了，光兜售冰饮实在浪费, 顾茵就想着让他们帮着送外卖。 孩子脚程再快也有限, 顾茵又去麻烦了冯木匠, 给他们每人做了一辆小滑板车。 就是一个车龙头加上一根杆子, 连着下面一块站人的滑板加四个轮子，每个站人的板子上还设置了一个卡槽, 刚好能把小木箱卡在上面。 冯木匠给人做过学步车，这种滑板车结构比学步车简单，原理也差不多。他做起来驾轻就熟, 而且不知道是不是因为最近这段时间被顾茵“压榨”得多的缘故，他和他家里十个孩子的手脚越来越快。 等到端午七天庙会结束, 十辆滑板车就做好了, 一共只要了五两银子。 这滑板车一做出来, 连在人前装老成的顾野都玩疯了, 给他们玩了不到半天工夫, 一个比一个滑得溜。 而且有这种新奇东西玩, 孩子们都说不要工钱也愿意给帮忙。 顾茵当然不会不给他们银钱, 和后世一样，外卖费根据路程远近来决定，近一些的一文钱, 远一些的三文钱。都是孩子们的辛苦钱，顾茵并不会压榨，所以该是多少配送费，就给孩子们多少，还另外每天给每个孩子提供一餐饭和一杯冰饮。 当然因为没有电话和网络，肯定是不能实时定外卖的，得需要提前在食为天预定，当场先把外卖费结了。那便当盒的两文钱是不用给的，等到第二天送饭的时候会上门回收。 夏天外出干活的男人懒得挪窝，能随便对付一口，家里的媳妇孩子却都还得吃饭。 这个时代都烧柴，在这个天气进灶房真跟进火炉没差别，即便是做一顿最简单的饭食，也得出一身的汗。更别说还要收拾桌子，洗碗筷，都是很折磨人的琐碎活计。 食为天的饭食平价，若是点个素食便当，两个素菜一份主食或者直接要一碗有配菜的凉皮，也就五文钱。若是要吃肉的，那更方便了——肉档上用的都是大杆秤，不是药铺那种小戥子，太少的肉不割。割多了一顿吃不完，两顿就放不住。但吃便当就完全不用操心那些。 而且一份虽然要几文钱，但分量绝对和店内没差别，胃口小一些的妇人孩子，两人同吃一份就能吃饱。 就算再加一文钱的配送费，也就是六文钱，没比自己买菜做饭贵多少，一般人家也能负担得起。 所以配送服务一开始，就有不少人家来订，只要说清自己的忌口和喜好，再预付上饭钱和配送费，后头在家等着人来给自己送饭就成。 外送服务在庙会结束后正式开始，顾茵怕孩子们中暑，还交代他们若是觉得不舒服就立刻停下。 但这几个孩子都皮实的很，就算不干这些活计也要在外头玩一整日的，现在踩个滑板车，活动量比他们日常跑动小多了，滑起来还有风吹在身上，谁都没有不舒服过。 原先一共是十个孩子，但是宋石榴有本来的堂倌工作，武安日常是要上学的，所以空出来两个编号。 顾茵既然放权给顾野，也全权让他做主。后来顾野把每个人的编号都往前提了一提，另外再物色了两个新人。 午市开始前，外卖部的孩子们就出动了。 他们日常就是在附近玩的，对路线一个比一个熟悉，送完一波后再回食为天取第二波。 而稍微远一些的，则由顾野亲自配送——满镇子上就没有他不熟悉的地方。 为了方便确认彼此的方位，顾茵给每人都准备了一个铃铛，就挂在车龙头上。 夏日午后的住宅区静谧无比，只能听到聒噪的蝉鸣。 清脆的铃铛声一响，客人就知道是食为天的孩子来送饭了。 还有客人给孩子们起了个代号，叫小铃铛。 客人们不止订饭的，也有订冰饮的，顾茵一般都会给孩子们的箱子里多准备几份，怕他们不小心弄洒了，作为替补用。 但是都是顾野挑选出来的孩子，玩滑板车一个比一个溜，从没人这么不小心过，加上镇中心的路也都修的不错，别说便当，连饮料都没撒出来过，所以多的那些便当和饮料都会让他们卖出去。 也不用主动叫卖，客人们听到铃铛声就会出门询问有没有没被预定的便当和冰饮卖。 这样卖出去的便当和冰饮也要多加一文钱，也是孩子们自己的收入。而便当盒和饮料杯的两文钱也是要另外给的，但都知道食为天还便当盒和杯子换钱很爽快，谁也不会觉得这是一笔支出。 一天下来，孩子们只在午饭点前后活动两个时辰，却能多卖出去一二百份便当，食为天一天能多赚几百文钱，孩子们也能有少则十文钱，多则二三十文的收入。 这天下午，孩子们先后都回食为天了，门口铃铛声响作一片。 顾茵已经给他们都留出了饭食，招呼他们坐下吃饭。 孩子们都和她道谢，坐下后却并不动，连最嘴馋的小胖都只看着饭菜和冷饮流口水，没有动筷子。 等了大概一刻钟，顾野最后一个回来了——他负责最远的地域的配送，自然回来的最晚。 等他刚在门口停好滑板车，孩子们齐齐站起身，又是此起彼伏地喊“野哥”。 顾野先走到顾茵面前，让他娘帮着拿箱子和擦汗，再拿杯冰饮咕咚咚灌下几口，再转头对孩子们道：“都坐，吃饭！” 听到他一声令下，孩子们这才大口大口吃起来。 顾茵每次看到他这故作老成的老干部做派都想笑，但人前她也不表现出来，等到孩子们都吃完饭，算好了当天的工钱都归家了，他才和顾野私下里道：“你咋把远的订单都揽下？” 顾野一边扒饭一边道：“他们做不了，我能做，都觉得我厉害，服气我。” 顾茵好笑地看着他。现在她已经不会吃惊了，就像她学厨有天赋，武安记忆有天赋，小崽子对人心的揣摩，也是另一种天赋。 “而且嘛，一刻钟的路一文钱，两刻钟的路三文钱，也不算亏！” 王氏听到这话在旁边也忍不住笑道：“这小财迷的模样，说不是你亲生的别人也不信！” 顾野跟着弯了弯眼睛，“本来就是，娘亲生的。” 很快顾野也吃完了饭，他并不再去外头瞎逛，而是回缁衣巷找休沐的关捕头或者李捕头接着学武艺。 从前只学上午半天，现在是学半上午，然后来食为天上工，下午吃过饭马不停蹄回去学，学到傍晚再来食为天吃夕食，帮着干点杂活，晚上再和武安学认字和算账。行程表排的比大人还满满当当。 王氏看他最近黑瘦了不少都心疼坏了，私下里没少和他说没必要这么辛苦。 他并不觉得辛苦，反而劝王氏说：“娘也累，我这算啥？” 母子俩一个赛一个的劳模，到了五月底，顾茵一算，因为多了外送服务，这所谓的淡季其实并没有影响到自家生意多少，一天还是有二三两银子的毛利。 送预定的便当只是一遭，孩子们另外捎带卖出去的便当盒饮料杯，那都是要来还的，一过来，那肯定得留下吃一顿。 后来食为天小铃铛的名声也越传越响，富户区的客人也开始订餐了。 这一片的客人订的餐点都贵，利头更丰厚不说，看到热的满头汗的孩子来给自己送饭，还会多给几文钱赏钱，显然是个肥差，顾茵也不插手，让顾野自己安排人手。 他先是另外招了两个孩子，也给配上顾茵新定做的滑板车和铃铛，将送外卖的队伍扩到十二人。 至于富人区的人手，他让二号和另一个业绩最好的孩子去做。 二号，也就是原先的四号，顾野来之前的文成街的孩子王，叫范劲松。 他家就在文成街一带，亲爹还是大铺子里的二掌柜，因为家境还算不错，他打小就不缺吃喝，人如其名，像一颗茁壮的松树一般，虽只十岁，身形在孩子里面算是精壮的。 这个年纪的孩子已经是少年人心性了，说要服气个四岁的孩子，那自然不可能。 只是他跑得慢，追不上顾野，真拳实脚的也讨不了多少便宜，这才不得不和顾野和平相处。 后来端午听说有银钱可以赚，他报名参加，因为是给食为天打工，顾野是食为天的少东家，两人关系这才缓和了一些。 但是这段时间相处下来，他对顾野可以说是心悦诚服。 再加上这次顾野把好活计分给他做——同样是跑一天外卖，富人区比其他地方多好几文钱赏钱。他后来觉得过意不去，要把赏钱分给顾野，顾野也说不要，让他自己拿着。 他看顾野的眼神跟看自家亲大哥没区别了！ 谁要敢抱怨一句，他第一个不干。 当然给食为天打工，又有滑板车玩，又有银钱赚，还能吃到无比可口的饭食和冷饮，也没人会抱怨，只会怕自己做的不够好，让别人抢了自己的活计是了。 富人区的订单派出没多久，含香楼和望月楼都有些坐不住了。 食为天的什么外送服务在他们看来根本就是小打小闹，毕竟他们的富客一般都有小厮下人，要吃什么直接让下人来提就是。 却也没想到小厮下人也是人，谁乐意在这大热天来回跑？ 食为天的东西出了名的可口，又不比大酒楼差什么，下人们自然愿意主子定这家，他们在主人家面前多念叨几句，也就变相成了食为天宣传助力。 两家也再次有样学样地跟风，先后推出了外送服务，而且如果是他两家的贵宾，那就不要外送费了。 这举措一出，首先是两家的贵宾肯定都定他家了，虽然他们的饭食贵一些，但也在他们的可以可负担的范围里。 两家大酒楼一开始是想让自己的伙计去配送的，但自家酒楼的人手都是固定的，分派出去店里可能会兼顾不到。而在这个天气另外招人，又是一笔不菲的支出。 所以他们也学食为天，招镇子上的小孩儿帮忙。 而早在这两家准备阶段，顾茵就已经提前知道消息了。 因为那滑板车和小木箱都是冯木匠做的，两家打听出来后都和冯木匠下单了。 冯木匠为人厚道，没有一口应承，特地先来知会顾茵。 顾茵让他尽管做，因为其实滑板车的结构并不算困难，孩子们每天都在骑，只要有心，多观察一下，或者趁着孩子们走开的时候仔细看过一遍，熟悉木工的人都能做出来。而那木箱更是没什么技术含量。 还不如就让冯木匠去挣那个银钱。 当然也不能平白让他们捡便宜，之前冯木匠一个滑板车只收半两，十个箱子收三两，后来他和顾茵一商量，价格直接翻了一倍。 两家一共要了二十套滑板车和小箱子，那就是多挣钱了十六两银子。 这笔银钱冯木匠和顾茵五五分账，一人分八两，算是一笔进项。 后来到了六月，富人区的订单果然少了一些。 但还是那句，这不是食为天的核心客户，真为了几个外送订单和大酒楼对打，食为天暂时还没那个本钱。而且过去这段时间，顾茵还挺喜欢看他们双方谁都看不惯谁，却又干不掉对方的场面，就还把这个舞台让给他们。