第15节
第19章 19食拖鞋饭 老子这辈子能食拖鞋饭，…… 店里的生意好，上午已经把六、七个人忙得团团转。若是没有自己两公婆帮手，单靠几个后生仔是忙不赢的，这是有目共睹、不容置疑的事情。但杨梓的邀请还是出乎了甘妈妈的意料，她一下子愣住了。 甘露就催促她母亲说：“妈麻，你在家也无事做，我和泉仔都在这里，你不如每天搭车出来做事儿，顺便带埋些荔枝俾我，胜过与左邻右舍打麻雀。” 杨梓见甘妈妈愣在那里，以为她不愿意，便认真地说：“阿姨，你可以每天上午九点到，专职煲汤，下午五点就可以下班回家。我按照以前这岗位的熟练工薪水给你，提成也按照原来的。就是奖金暂时不好确定，那得等全月的结果出来才知道能发多少。” 甘父把煮面的笊篱拿在手里挥舞，笑着打哈哈敦促甘妈妈说：“你每天早九晚五赚家用，你辛苦，我送你去车站，接你返屋企，咁么样，哒唔哒？” 他一边说一边给老婆使眼色。 要说到甜品店做别的工作，甘妈妈这个出了校门就没上过一天班的家庭主妇可能会打怵，但专职煲汤、做糖水，这份她熟练且拿手的活，她可就自信满满了。但她定要先问过杨梓薪水是多少。 有了甘露和甘泉对钱的执着，杨梓对他们母子三人几乎一致的做法接受良好。他调出手机里存着的工资、提成、奖金等给大家传看。甘妈妈看过杨梓从手机上调出来的该岗位薪水后，想到儿子女儿每天也都在这家店子里打工，最后顺水推舟地应下了杨梓的邀请。 甘妈妈得了意外的工作机会，不无得意地碰碰丈夫的肩膀说：“甘洪禧，下月这时我也有薪水拿了。我若能像日日如今天般卖出去40盅汤，加上提成不比你赚的少。还有奖金的。” “那我就返屋企等你养我了。”甘父爽朗地大笑。他满怀期待、意气风发地说：“老子这辈子能食拖鞋饭，定是祖坟冒青烟了。” 甘泉凑到他父亲跟前说：“我看老窦红云罩顶，印堂发光，应是财运临门。杨哥，你这一出手便是大阵仗啊。” 甘父笑着斥儿子道：“你个细佬仔会看什么面相，还不赶紧去干活去。” 几人都笑，才端起砂锅的杨梓继续吃饭，别的人也各自把手里的那摊子事儿忙起来。 甘妈妈得了这自己能承担起来的工作非常高兴。她在高涨的情绪下，兴致勃勃地拉着甘露教导她，带着甘露一起把准备带回家的那些乌鸡脚做了仔细的处理，要求杨梓给她准备生姜、陈皮、料酒、花生、眉豆等。好像是转瞬间，煲仔饭卖完才空出来的煤气灶炉眼，就被一排黑色的陶瓷汤煲替代。 武火煮沸、文火煲了一个多小时后，一道香甜可口、诱人垂涎三尺的花生眉豆煲鸡脚，恰在晚饭前的时候摆上了柜台做样品。 杨梓立即在微信上发消息，主要是向邻居们推荐该道健脾胃、去湿气、应和时令的靓汤。他无师自通地复制了网上对该汤的美味描述，粘贴到邻居群里。 比如：“花生粉粉，眉豆烂烂，尽皆融在汤里；鸡脚酥滑无比，入口即化；汤水在鲜美中略带些微的甜……”还有花生眉豆鸡脚汤的功效：健脾胃，去湿气，对脚气病，小儿脾虚胃弱等有较好的辅助治疗作用等，他也都堂而皇之地粘贴了。 总之，这是粤菜的传统佳肴，也是功效卓越、且十分好喝的一道老火汤。 他还把甘露的提醒反复对邻居们宣扬：大夏天，不用自己守着炉火，便有现成的、合时令的靓汤可喝。可以整煲端回家喝，也可以零买。 至于邻居们提出的送货上门，杨梓只能遗憾地用店子里暂时没有人手婉拒了。 …… 哪怕没有邻居整煲地买走，等甘露父母亲吃过晚饭，带着杨梓一定要给的竹丝鸡和雪怀子的货款离开时，那好几大煲的花生眉豆鸡脚汤，便也就只剩下了唯一的一碗。那还是宋清辉特意提醒杨梓，他妹妹杨蓉回来可能会要尝尝这汤而特意收起来不卖的。 甘泉因母亲明天会过来上班，搂着要离店回家的母亲叮嘱要给他带这样、那样，他每天都需要的东西，林林总总、拉拉杂杂地说了十几样。 甘父便说：“这么多样，你发到你妈麻的手机上，省得明天忘记了。” “不用，我老母记得住。” “不用，我记得住。” 母子俩异口同声，倒显得甘父的话有些多余。甘父朝儿子瞪眼，可平素十分得宠的甘泉，笑嘻嘻地扒着他的肩头说：“老窦，我老母什么时候不是过目不忘。你放心去肚子里了。” 甘父想想妻子的记忆力，便没说别的，只拽了儿子去一边，背着人叮嘱了一句：“护好你阿姐。”待儿子明白自己的意思后，他便拉着老婆汇入下班等车的人群里了。 * 天色渐暗，店里的食客逐渐减少。 杨蓉满脸疲惫地踏着夜色回到甜品店。她把书包扔到大家一起，然后就“哎呦哎呦”地跟杨梓诉苦：“哥，我要累死了。连上四个半小时的课，放学就赶上晚高峰。哥，我饿得潜心贴后背了。” 宋清辉表功一般地把没舍得卖的那碗花生眉豆鸡脚汤端出来，笑眯眯地解释这碗汤留下来的艰难。甘露则去端最后那碗糖水端给补课晚归、怨气冲天的杨蓉。 杨蓉听完宋清辉的介绍，接过汤碗就牛饮般地喝了半碗汤。她舒服地赞叹道：“真好喝。哥，你留露露姐她妈妈在这儿帮忙煲汤太英明了。宋哥，谢谢你记得帮我留汤。” 甘泉凑上前说：“小蓉姐，我老母会煲很多汤。像沙参百合无花果猪肉汤，霸王花煲猪肺，西洋菜煲生鱼，胡萝卜玉米排骨汤，当归羊肉汤，款款都鲜得让人想吞了舌头。” 甘泉说一个汤品，杨蓉跟着点下头，最后她很肯定地说：“胡萝卜玉米排骨汤，这个我妈妈也煲过的，甜丝丝的特别好喝。明天让你妈妈煲这个呗。” 甘露端来颜□□人的芒果西米露，杨蓉肚子饱了眼睛不饱，她眉开眼笑地接过甜品碗，先拿手机拍照。她不仅拍了芒果西米露的照片，趁机又拍了和自己说话的甘露视频，再自拍和甜品的合影。 甘露告诉她：“胡萝卜玉米排骨汤是冬天吃的。夏天这时候可以喝冬瓜黄豆龙骨汤。” “嗯嗯，只要不是紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤就好。”杨蓉将一勺芒果酱舀起来，几颗晶莹剔透的西米沾在芒果酱上，看着就令人欢喜。 杨梓微微摇头，母亲最熟练的就是这两样汤。别说妹妹，自己也早就吃腻了。可有什么办法呢？自家老妈虽在广州长大，几十年没少喝汤，听父亲说她从读了肾内科研究生之后，一直反对外婆煲老火汤。说汤味鲜美是蛋白质分解成嘌呤了，而嘌呤是导致肾衰竭的主要原因之一。南方肾衰竭患者数量居高不下，与老火汤的关系密不可分。 外婆那时怎么说来着？ “喝紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤不会肾衰竭？人懒图省事罢了。” “哥，露露姐，你们下午的生意很好吧？”杨蓉吃了几口西米露，挑了一个亲哥和甘露一定会高兴的话题。 “非常好。”甘露的眼角眉梢都是满意和得意，整个人看起来熠熠闪光。 因为杨梓刚才悄悄告诉她，她父母亲今天增加的汤品，直接把店子里的食客量提到与一年前相似的程度，单日的营业额也逼近了（剔除外卖）平均日收入。 这是杨志和甘露前天根本不敢想象的。 甘露原以为还得一个月半个月的才能到这程度呢。 “今天是工作日。在这附近上班的白领，消息灵通的今天中午就有过来吃饭的。他们不少人加了我微信，问我能不能提供外卖。晚上来吃饭的人则基本是租住在附近小区的单身。”杨梓给甘露解释，他颇有些遗憾。 “等我老窦和宋清辉他家介绍的工人来了，咱们就能接外卖的订单了。”甘露安慰杨梓。 “是啊。其实这店里最开始是专门安排了两个小伙子给附近的写字楼送午饭。那都是集体订饭的。后来有了送外卖的，”杨梓迟疑了一下跟甘露商量：“你说我们是重新申请加入外卖网，还是像以前那样专门安排人？” 甘露不假思索地立即回答：“各有各的好。加入美团外卖的那些网站，省心省力，省了自己雇人的成本。但要给网站分成，我的意思说每份饭菜的价格得比在店里吃低的，是吧？” 杨梓点头。 “若是店里有两个力工，那切牛腩、砍骨头、搬重东西等力气活的事儿，是不是就有人干了？”这两天早晨搬进货的辛苦，甘露是看在眼里使不上劲儿。所以她认为店里应该有力工。 “很是。店子里必须要有两个力工的。”杨梓深有体会。这两天宋清辉的辛苦、自己的疲惫，连甘泉今晚都打蔫了不少。“但就放过零星订餐的，我还是有些舍不得。” 甘露想了想说：“那两个力工上午把力气活干完，从午饭时开始送餐。等他们忙不过来的时候，再考虑加入外卖网吧。如今想这个还有点早呢。” 甘露莞尔一笑，杨梓也觉得自己想的有些超前了。于是他便把这话题撂下，搬出他的电脑和甘露一起总结今天的收入分类。 良久以后，久到宋清辉和甘泉、杨蓉做好了卫生和所有的收尾工作，他俩才把今天的帐、明天的食材订单等理好。 “老杨，走啦。”宋清辉喊杨梓。他已经脱了工作服、摘了厨师帽，现在和杨梓、甘泉是一模一样的椰岛风情装。“煤气、自来水、空调、风扇、我也都关好了。回去了。” “好啊。”杨梓把电脑装包里，这是杨蓉一早打车回家给他带来的。 “今天比昨天赚得多吧？”宋清辉心情很美好。干活的人增加在即，自己也不必每天都累得没看书的精神了。 “嗯。你都看着了。”杨梓想到账户上增加的数字，心里就更增添了对外婆、外公的钦佩，也更有信心恢复这家甜品店鼎盛时的风光。 第20章 20芝麻开花 不然哪来自己如今蒸蒸日…… 甘家父母并不是经常往市区来的人，尤其是甘妈妈，等闲都不离开镇子里。如果今天是他们偶尔到市里来还赶上下班高峰的话，不仅拥挤、没有座位不说，开开停停的公交车，免不了要令夫妻俩心气浮躁。但今日他们心情的美丽压过劳碌一天的疲惫，那些烦躁也在无形中就消弭了。 等他们在镇子口下了晃晃悠悠的公交车往家走的时候，已经是月儿弯弯了。甘妈妈每天必追的电视连续剧，片尾主题曲都快播放完了，比没有比昨晚早到家多少。 甘妈妈就叹气道：“洪禧，我以后岂不是要夜夜这么晚到家了？” “不会。”甘父肯定地断言。“你五点钟就离开那个茶餐厅了，别的人还没有下班呢。到时候我骑摩托车去车站接你，最后这段路就用不了几分钟。回家做晚饭都来得及。” 也是。 “可若是你不能准时下班呢？那我岂不是要走回家？平时尚好，遇上刮台风下大雨的，我不是要淋成落汤鸡？”甘妈妈考虑的很实际。 甘父便安抚老婆说：“不是有员工宿舍么？那也不是摆着好看的。刮台风时你就别来回跑了。安全第一。” “也是，哪年台风不死几个的。”甘妈妈认为丈夫说的有道理。 “晦气。别说这样话。倒是明天我要在镇子上看看谁能过去帮忙。” “要会做活的，还得人好、肯干，不要八婆。免得影响了露露。”甘妈妈不想女儿唾手可得的好姻缘受影响。 “这个我知道。”甘父明白老婆的心思。 热风吹得夫妻俩心头火热。 这一天在那甜品店的见识，不仅令这夫妻俩看中了心仪乖女儿的后生，也令甘父生出自己怎么没坚持去开大排档的悔意。他习惯心里怎么想就怎么说，不料老婆直接给他泼冷水。 “你不要光看开大排档挣钱多。若是你退伍那年就开大排档，你想想这些年那些开大排档的，各个都累成了什么样？夜里没有两点且收档不能呢，那有你当辅警来的轻快实惠。” “白天可以在家补觉的。”甘父底气不足地插话，努力挣扎着辩白了一句。 “三日两日的还能补，成年累月的晨昏颠倒，怎么可能补得回来。”甘妈妈不同意丈夫的“非分之想”。“别以为身体好就能熬得住，我阿嬷早说了她老窦是累死的。能挣三升粮，偏心比天高要挣一斗……” 这话是二十多年前绝了甘父开大排档的终极武器。 见妻子提起为多收三五斗累死的先人，甘父长叹一声道：“我当初若真的去开大排档，也能多挣几个，这些年也不会一个铜板要掰成两半花。” “哪家不是这样过日子。”甘妈妈不以为然，她倒是甘于“贫困”。 甘父想起年轻时候的雄心壮志，想起这几年老婆为了孩子读书的开销日益增加，时不时就紧锁的愁眉，忍不住叹道：“幸好咱们这两孩子争气，靠他们自己考上了省重点，露露还能靠着奖学金读大学。不然哪一年的学费，或者哪个要交赞助费，都够压塌屋顶的。唉！总之是我这个做人老子的愧疚！” “那样辛苦赚的钱，儿女花起来未必是福气。你上回说县里那个陈记大排档的老板，得了什么癌症的，跑去广州住院了一个多月。他这些年是多红火的生意。那癌症是什么病，最后不都是人才两空的。依我看他赚的钱，最后也都得填去那无底洞里，还不知道能不能治得好呢。说到底他也不过是拿命换钱。” 这话令甘父不好接了，他明白老婆也是为了自己好。他心思复杂地缄默下来。隔了一会儿他说：“如今露露和泉仔在那店子里打工，从早忙到晚，我看就那几个学生仔，用不上几天，便会蔫得像隔夜菜。他们是该好好读书的斯文人，哪里干得过来那些辛苦活。” 甘妈妈点头道：“你说的是。能不能解救出那几个后生仔女，就看你能挑出什么人去帮忙了。”俄而，她复又叹息：“若是露露已经嫁到杨家，我倒可以名正言顺地帮他们张罗这些事儿。” “我也可以辞去辅警这份工，帮他们把店子顶起来。” 话赶话地，甘父脱口而出了这么一句。 两公婆对视一眼，意识到如果女儿能嫁到杨家，这般倒也是最好的安排。他俩也同时心有灵犀地想到一个美好的未来，自家的日子将要芝麻开花节节高了。 * 杨蓉回宿舍洗漱后，立即就把今天甜品店的变化、甘露父母亲等情况，告诉给父母知道。 杨宇打电话向儿子求证。 “是啊，她父亲是辅警啊！就当过三年兵，她母亲没有工作过。她父母都只是高中毕业。”杨梓竭力保持的平和语气里，透出对父母亲可能反对自己的反抗意识。 可他没想到父亲与他通电话的时候，母亲的耳朵也贴在手机上。 所以，他的话音一落，他亲爱的母上大人的声音就从耳机里传过来。 “杨梓，高中毕业怎么了？你们父子俩是大学生就可以瞧不起高中生？你外公外婆只读了初中，还不如你爷爷正经读了高中才下乡的。” 杨宇任由妻子把自己手机抢过去，无奈地看着她假对儿子冷嘲热讽，实际在敲打自己。妻子最近好不好地就翻出陈年旧账，半点不见她带研究生的容教授风采，也不见她在科室里对待患者温煦可信的风度…… 他心说这一定是更年期到了。转念又想自己就多余打这个电话。只看从自家父母开始，婚事便立下了自己拿主意的例子，且儿子还不是在自己跟前长大的，如今又在几千里之外，自己反对有用吗？何况自己压根就没有反对的意思啊，只是关心他问问而已。 打住，杨宇拍一下脑门，人家女孩子还没同意跟他拍拖呢！自己这是不是关心则乱了啊！