第30节

    李淑华又端了盘刚出锅的油焖双冬出来，看着这一桌的脸色把盘子放下又赶紧跑了。

    她急匆匆的跑到正在团狮子头放到砂锅里的廖清欢旁边，气喘吁吁的说道：“我怀疑外面那几位是来找茬的，旁边桌都吃得高兴，就他们桌，没人说话，还眉毛皱得老高，好像很不满意的样子。”

    廖清欢慢悠悠的把狮子头放好，加入海米紫菜煮出来的高汤，放到灶上小火慢慢的炖。

    李淑华急得不行，这要是来找事的可怎么办啊？

    “没事，陆同志不在这吗？谁敢惹事啊！”

    廖清欢擦擦手，话音刚落，门帘子被人一把掀开，最前面进来的光头大膀子男人眼眸沉沉的看着里面。

    “今天做菜的是哪位师傅？”

    随后后面又站出来两个男人，看上去年纪都四五十的样子，也都是挺大的个子。

    李淑华吓得浑身一抖，赶紧站到廖清欢面前，忙着揉面的刘红星把面拿起来，同样守在了廖清欢面前。而外面提水进来的陆长缨直接把桶一放，然后挽起袖子走到他们面前。

    “找师傅什么事？”

    廖清欢人都没看清就被前面俩人给挡得严严实实，又觉得他们护在自己面前的样子实在是太感动了，她个子没有刘红星和李淑华高，在气氛非常紧张的时候，伸手扒拉着俩人。

    “你们让让开，我看看是谁。”

    听着语气像是来找茬的，不过她除了廖家人也没别的仇家啊！

    “师父你别动，万一是来找麻烦的怎么办？”刘红星紧张兮兮的，一日为师终身为父，他得把师父保护好了。

    廖清欢翻了个白眼，问做菜的师傅是谁，那可能是嫌弃菜做得不好，她作为师傅当然得站出来。

    可劲扒拉开俩人的廖清欢走到陆长缨身边，抬头看着面前几位，越看越觉得眼熟。

    张兴国挣扎站在中间，“林师傅张师傅杨师傅，这就是和平饭店做菜的师傅，三位找她有什么事？跟我说就行了，咱们先回去吃饭怎么样？”

    他都不知道什么情况，就看到几位师傅一人一筷子油焖双冬吃完之后，筷子一放，站起来就往厨房来。

    现在这两边对峙，几位师傅看着膀子大，但毕竟年纪大了。里面这位和平饭店的高个同志能一手抡一个，千万不能起什么冲突。

    陆长缨眼眸沉沉的看着这几个人，将廖清欢往后带了带。

    就在气氛陷入僵持的时候，廖清欢在后面脱口而出。

    “碗瓢盆？”

    作者有话要说：廖师傅：咋？欺师灭祖来了？

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    第28章

    廖清欢想过再见到这些徒弟是什么样的场面, 大概就是自己认识他们，他们却不认识自己。

    但真当这一幕到眼前的时候，冲击还是很大。

    四十多年过去了, 她过得很快，就像睡了一觉，醒过来一睁眼到这里了。而他们却是实打实的一天天熬过来。

    曾经干瘦的小伙子们已经如她所愿, 长成了几位膀子大的爷们，不, 应该用老爷们来形容。是真的老了，脸上的沧桑都是一眼能看到的。

    以前林碗是个遇事就往后躲的, 也最瘦了, 现在却是个子最大的, 还站在两个师弟前面，横着眼睛看人的模样很有气势。

    以前的张瓢是她好不容易微胖的, 白白胖胖又因为嘴甜, 很多客人都喜欢，现在却精瘦精瘦的。

    以前杨盆是她最心疼的, 因为嘴巴笨，人也憨，把他拎回来之前就在酒楼后面捡潲水吃，现在看着倒还是之前憨憨的模样, 只是头发却全白了。

    她仔细辨认了, 才惊讶的喊出声, 在所有人视线转向她的时候, 她上前一把揪着二徒弟的领口。

    “锅和勺呢？”

    她最怕的就是四十年过去，物是人非的也就算了，而是人没了。

    所以她都没有刻意去寻找过这些徒弟, 她怕知道不好的消息。

    而现在看到碗瓢盆都在，锅和勺却没了，她下意识的以为人不在了，什么都顾不上揪着人领口就问，也不管现在的她有多让徒弟们疑惑。

    林碗张瓢杨盆也不知道怎么的，明明一点都不认识对方，可莫名的就是觉得对方很熟悉。

    甚至在这个胖女人揪着自己衣领的时候，林碗都不敢动一下，还傻不拉几的回答了。

    “大师兄在京城，小师弟在国外。”

    廖清欢正欲再问的时候，陆长缨上前扯着她的手带过来，然后低头在她耳边轻声说道：“人多眼杂。”

    廖清欢马上回过神来，环顾了下，刘红星他们都瞪着眼睛看自己，又茫然又惊恐，她马上回过神来，对林碗和张瓢三个人说道：“你们就是林碗张瓢和杨盆师傅吧？特别崇拜你们，对了吕锅师傅和许勺师傅呢？怎么没见到。”

    林碗狐疑的看着廖清欢，他们几个经常在海城混的，这胖女人知道也就算了，怎么连大师兄和小师弟都清楚？正欲说些什么，张瓢一把拉着林碗的手，眼眸深深的看着廖清欢。

    “其实我们只是过来说师父您做的菜很好，是我们非常熟悉的味道，不过我们这边的菜有点不够吃，能再做一道芙蓉蟹肉？我们师兄弟几个都爱吃。”

    廖清欢眼神微动，“行，正好还有些螃蟹养着没动，准备明天做的，那就给几位师傅做芙蓉蟹肉尝尝。”

    原本僵持场面因为一道芙蓉蟹肉收场，帘子放下后，刘红星和李淑华长舒了一口气。

    “吓死我了，还以为要打起来呢。”李淑华拍拍胸口。

    刘红星也点头，“我也以为要打起来，还好只是进来说师父做菜好吃，我就说嘛，师父的手艺这么好，他们还能不满意。”

    廖清欢微微一笑，很有精神的对刘红星说道：“赶紧的把螃蟹处理一下，坏了，我的白菜狮子头还炖着呢。”

    她一拍脑门，欢快的走到灶台旁边，看了看火候，还行，没啥问题，再炖一会就行了。

    陆长缨见她这么欢快，面上也浮现出浅浅的笑意，走过去蹲下身帮她盯着火。

    外面的郑楚华和张兴国俩人坐在凳子上，你瞅瞅我我瞅瞅你，怎么着都觉得情况不大对。正好那几位师傅说是要出去说说话，这会桌子上就剩他们两个人。

    “我怎么觉得有问题？”张兴国摸摸下巴，刚刚那廖师傅的样子可不像是崇拜，反倒是重逢故人的表情。

    “确实有问题，但你觉得是什么问题？”郑楚华也想不明白。

    他们跟这几位师傅吃过几顿饭，都不是脾气太好的人，毕竟是大师傅嘛，骂起手下的徒弟那叫一个狠。那廖师傅年轻得很，论资历肯定是论不过他们的。被拎着衣领，林师傅却一点脾气都没有。

    但林师傅他们的表情又确实很茫然，不像是认识廖师傅的样子。

    “我觉得问题就出现在芙蓉蟹肉上面，”

    张兴国笃定的说道，感觉自己抓到了重点，“可能是几位师傅非常想吃芙蓉蟹肉，特意进去点菜的。”

    郑楚华干脆一个白眼翻出来，靠他还不如自己去问呢！

    而被拉到外面林碗丈二摸不着脑壳的样子，“吃什么芙蓉蟹肉啊？那位小姑娘做菜跟师父一模一样的味道，我还想问清楚呢，万一是师父流落在外面孙女呢？”

    “孙你个头，师父都是咱们看着进棺材的，她哪来的孙女。”

    张瓢没好气的说道。

    “那这味道怎么回事，每一道菜都是师父能做出来的，其他人怎么可能做得出来？也可能是师父有什么菜谱流传出来了，然后被小姑娘拿到了，那不就算咱们小师妹了吗？”

    林碗又猜测了下。

    杨盆摇摇头，“不可能的，廖家没有菜谱，咱们跟着师父身边学都没学到师父的味道，怎么有人拿到菜谱就能做出师父一样的味道，除非她就是师父本人。”

    “瞎说，咱们三看着师父入土，不可能是师父本人，这里面一定有什么问题。”

    张瓢一抿唇，“你们不觉得她很熟悉吗？虽然长得不一样，但她说的话，还有做菜做出来的味道，都跟师父一样，你们说，有没有可能，她就是师父？当初师父本来就是突然走的，咱们到的时候她趴在那，就像是睡觉一般。”

    “我也这么觉得。”

    杨盆脸上的表情不憨了，像是在思考。

    林碗脑门都出了汗，“你的意思是，她就是师傅？不可能啊？咱师傅没了，这长得也不一样。”

    “没听过借尸还魂吗？”张瓢压着声音，说出来的话却吓林碗和杨盆一大跳。

    “妈耶！”

    “别叫唤，我看她好像还有话要对咱们说，只是当时人多，就转了话头。我不是让她做芙蓉蟹肉吗？如果她的做法跟师父一模一样，那可能就是师父了。咱们回去照样喝酒吃菜，别露出什么不对的表情来，小郑他们什么都不知道，别把他们吓到了。”

    张瓢赶紧捂着林碗的嘴。

    林碗呜呜咽咽的发出声音，努力挣脱，“真的师父吗？但她都没了呀！”

    他的脑袋瓜怎么都想不明白。

    杨盆这会显出了不一样的成熟来，“味道是骗不了人的，师父说过，每个人做菜味道都是不一样的，都有独属于自己的味道，就是模仿也不可能模仿得那么像，还是有细微的差别。但刚刚我们吃的菜确实跟师父一模一样，不管我们怎么怀疑，这是无法否认的。而且，师父如果真的回来了，不管她变成什么样子，我都巴不得。她还那么年轻就没了，连个后没有。”

    林碗急得不行，“我没说不是，不是，我也没说她是，不对，唉，咱们去吃饭，等晚点的时候咱们找机会问问，要真是师父，她也不会瞒着咱们。”

    “对，是这个道理，先不想这些，回去吃饭。”张瓢赞同的点头。

    等三个人回来，郑楚华和张兴国俩人眨巴着眼睛看着他们。

    林碗心一慌，举起碗来大喝一声，“今天高兴，不醉不归。”

    张兴国和郑楚华看着林师傅的碗：不是，你碗里都是汤，不醉不归的啥劲啊？

    ……

    刘红星再一次看着自己师父灵活的拆蟹，依然是那一双手，依然是不用什么工具，轻轻松松所有蟹肉都弄了出来。

    现在螃蟹的黄已经不如之前的多了，蟹黄和蟹肉分开放到碗里，再去把鸡蛋清和鸡蛋黄分离。

    芙蓉蟹肉这道菜当年是酒楼的招牌，但这招牌是看季节的，早年这道菜都是她亲手做的，锅碗瓢盆勺几个人吃过上百次这道菜，味道他们是最熟悉的。

    所以张瓢会开口让她做这道菜，想来也是有些怀疑，要确认。

    对于他们没有马上认出自己，廖清欢并不意外，就自己现在这个样子，她自己都不认识，别提这些徒弟了。

    但四十多年过去了，他们还是能从几道菜中尝出端倪，这是她没想到的。

    所以现在的廖清欢又有些感动，又有些激动。

    鸡蛋清内加入蟹肉，然后搅拌均匀只加盐来调味。然后小锅烧油，倒入蟹肉鸡蛋清，鸡蛋遇热油很快就膨胀卷出雪白的花来，然后又收缩将蟹肉裹入其中，就像松软的棉花一样窝在锅里。

    这道菜做起来非常快，但火候的掌控却是最重要的。

    她迅速盛起来，然后分开装到拆出来的蟹壳里，就让刘红星直接送出去。

    这时候外面其他桌的客人都吃得差不多，陆陆续续的走人了，只剩下郑楚华他们一桌。

    刘红星小心的端着盘子送过去，还没说一句芙蓉蟹肉就在蟹壳里，那个看起来最凶的光头男人已经不怕烫似的掀开了蟹壳，然后三双筷子伸过去。