厨神的夜宵店[美食] 第53节
在江市卖雪花蟹斗的地方不多，她知道的一共只有三家，每一家她都去吃过，味道都一般。 女儿发的这个雪花蟹斗光是颜值上就赢了，雪泡又白又蓬，仙气十足。 听女儿说不仅好看，而且还非常好吃，她就更加期待了。 问了女儿地址后，程母就想着约着几个牌友一起去品尝。 她把雪花蟹斗的照片发到牌友群里。 程母：【有没有人想要一起去吃这个的？】 李太太：【好漂亮的食物，我想去，这是在哪买的？】 齐太太：【这是雪花蟹斗吗？看起来真不错，去吃的话记得也叫上我。】 但程母一回复说是在福地夜市的夜宵店买的，大家又纷纷都说不想去了。 李太太：【夜市小店的东西，最好还是不要吃，我们去海鲜城吃吧，干净卫生，环境好。】 齐太太：【海鲜城也有雪花蟹斗，味道也不错。】 没人愿意去，程母只好叫女儿陪自己去。 程沁沁非常乐意陪着去，因为她听说夜宵店除了雪花蟹斗，还有很多好吃，生煎包、牛肉馅饼、羊肉粉、鸡屎藤糖水。 她特别想去试一下鸡屎藤糖水，因为她没有吃过，听说虽然名字和长相都不雅观，但味道很绝。 到了夜宵店，程母就能理解为什么其他富太太不愿意跟她一起来。这种普通又嘈杂的环境确实不适合她们，她们更喜欢在装修精美、环境安静的豪华包厢里享用美食。 “妈，你还要吃吗？” 母亲穿得雍容华贵的，跟这家夜宵店真的格格不入，而且母亲平时出入的都是高档场所，她怀疑母亲看到夜宵店的时候就后悔来这里了。 程母：“来都来了，就吃了再回去吧。” 夜宵店非常热闹，想找个位置都不容易。程母仔细看了看夜宵店的环境，虽然装饰非常普通，但非常干净整洁。程母最担心的就是卫生问题，看到夜宵店桌椅排放整齐，擦得也干干净净的，她就放心了。 她们在角落找到了两个位置。 程沁沁点了一份雪花蟹斗和鸡屎藤糖水，程母点了一份雪花蟹斗。 虽然已经看过宝宝夜宵店雪花蟹斗的照片，但亲眼看到实物的时候，还是被惊艳到了。 好美！ 造型轻盈优美，犹如仙女下凡。 “妈妈，是不是比照片上的更好看？”程沁沁真的很喜欢这个雪花蟹斗，看一次心动一次。 程母点点头，她已经忍不住拿起勺子朝着洁白的雪泡挖下一勺，一股浓郁的蟹香味飘了出来，萦绕在鼻尖。 真香！ 进口的瞬间就感觉到一股鲜味入侵口腔，鲜到极致。 软乎乎的雪泡配上醇香浓郁的蟹粉，有种强烈的反差感，在口感上形成非常明显的层次感。 作为吃蟹专家，程母给这道雪花蟹斗打满分10分。 因为实在太鲜了，整道菜把鲜发挥到了极致。 最难得可贵的是一点都不腥不腻，鲜美又爽口。 好好吃！ 真是不枉此行。 这么好吃的东西，别说是来夜宵店吃，就算让她坐在工地吃，她也愿意。 “服务员，再要一份雪花蟹斗。” 程母在抬头招呼服务员的时候，看到了一个熟悉的身影。 “齐太太，你怎么也在这里？” 程母记得自己在牌友群问的时候，齐太太是不愿意来的，想不到她会在这里。 齐太太尴尬地笑了笑：“我来尝一下雪花蟹斗。” 其实在一开始看到雪花蟹斗的时候，齐太太就非常想吃。但程母一说是夜宵店的，她就不想来了。 她现在的身份是有钱的富太太，去夜宵店不符合她的身份。 齐太太是农村出身的，来城里打工嫁给一个包工头，后来包工头在房地产行业十分景气的时候抓住了机遇，摇身一变就成了房地产大亨。 她也从一个土里土气的农村妇女变成了富太太，但富太太的生活也是不容易的，需要各种交际。 一开始她不懂打扮，被其他太太在背后嘲笑是土包子。为了融入富人圈子，她做了很多努力，学习化妆打扮，学习吃西餐，学习用餐礼仪。再也不去路边摊、小饭馆，再也不买便宜的东西。 终于，她成了一个合格的富太太，再也没有人嘲笑她。 她时刻提醒自己不要做出不符合富太太身份的事情。比如去夜市吃宵夜，就非常不符合富太太的身份。所以当她听到是夜宵店，第一反应就是拒绝。 但她内心深处是非常怀念以前的日子的，以前在路边摊、小饭馆不顾形象大吃大喝的日子。 这一天，她特别想过一下以前的生活，所以她就来了夜宵店。 看到夜宵店里有买鸡屎藤糖水，小时候的记忆一下子就涌上来。 小时候家里穷，农村里没有什么好吃的，谁家煮鸡屎藤糖水的话，门口总有一帮小孩在守候着。 那时候，觉得鸡屎藤糖水就是人间美味。 后来，有钱了就没有再吃过这个东西。 当鸡屎藤糖水端上来的时候，她不由得感慨：“就是这个丑东西，好久不见。” 她拿起勺子舀起一口，进口的瞬间她的魂已经被鸡屎藤勾去了。 熟悉又陌生的味道。 是小时候鸡屎藤的味道，但又不一样，这个明显比小时候的好吃几百倍。 她都不知道鸡屎藤这种东西还可以做得如此好吃。 红糖水的甜味中带着一点姜汁的辛味，又甜又辛，舒服至极。 鸡屎藤顺滑绵软，软糯中带着点韧劲，越吃越上头。 程母不是喜欢刁难人的人，她特意给齐太太一个台阶下。 “你吃雪花蟹斗了吗，是不是很好吃？” 齐太太：“吃了，特别好吃。我还吃鸡屎藤糖水，也很好吃。” 正在吃鸡屎藤糖水的程沁沁连忙抬头说：“对！鸡屎藤糖水很好吃，特别好吃。” 程母看了一眼那碗黑乎乎的东西，说：“这个东西好吃？那我也来一碗尝一尝。” 一碗下去，程母觉得整个人容光焕发。 “吃完觉得心里暖暖的，好舒服。” 在夜宵店，程母和齐太太的情谊瞬间升温。 程母：“齐太太，以后我们可以约着一起来夜宵店。” 齐太太：“可以，我还有好多想吃的，下次我们可以来吃羊肉粉。” 程母：“我想吃烤鸭，好多想吃的。没事，我们慢慢吃。” 不仅是程母碰到熟人，程沁沁在离开的时候，在门口也遇到了熟人，是张业康。 “你怎么也来这里吃东西？” 张业康被吓了一大跳，他也是偷偷过来吃的。 在邓州州生日酒会上吃了雪花蟹斗，那味道一直在他脑海里，挥散不去。 宝宝夜宵店是邓州州推荐的，而方力欧又不喜欢邓州州，如果他来夜宵店被方力欧知道的话，方力欧肯定会不高兴。 所以他就一个人偷偷摸摸地来了。 没想到在这里遇到熟人。 “你不准跟欧哥讲我来夜宵店的事。”张业康特意提醒程沁沁。 而在另一边，方力欧正在慢慢品尝着雪花蟹斗。 第38章 雪花蟹斗（4） 张业康看到方力欧的时候, 直接愣住了，不知该做如何反应。 倒是方力欧面不改色地跟他打招呼：“你也来了。” 张业康尴尬地点点头。 但过后，他松了一口气。方力欧自己都来吃, 那他来也没事。 张业康看到方力欧桌子上已经有两个空的蟹壳, 还有一碗吃到一半的羊肉粉，看来吃的不少。 “欧哥，羊肉粉好吃吗？”闻到那股迷人的羊肉味, 张业康也想吃。 方力欧点点头。 刚刚吃完两份雪花蟹斗, 闻到隔壁的羊肉味，又忍不住点了一份羊肉粉。 谁知道羊肉粉也如此的好吃，羊肉爽滑细腻，香气迷人，一点膻味都没有。鲜香爽辣的羊肉汤，清香的米粉, 每一口都是享受。 这家夜宵店真的绝了。 他恨为什么让邓州州先发现这家夜宵店, 现在搞得他来这里吃东西都担心被邓州州遇到。 方力欧心里突然有一个想法，如果让夜宵店老板成为自己的厨师, 那以后他想怎么吃就怎么吃, 想吃什么就直接吩咐她做。 刚好他和朋友最近在准备进军餐饮业，开一家高级餐厅。如果请夜宵店老板来餐厅当主厨, 夜宵店老板的厨艺加上他们餐厅的装潢和营销手段，必定能成为江市最火爆的餐厅。 以后邓州州想吃夜宵店老板的美食，就必须要来他的餐厅吃, 光想想就很开心。 心动就行动。 方力欧要亲自和夜宵店老板谈谈，但是夜宵店老板忙到根本没空见他。