厨神的夜宵店[美食] 第7节
被夸奖后的女孩有些害羞，讪讪地说：“你坐上来，我载你过去。” “我可能有一点点重。”女孩瘦瘦的，陶宝宝担心女孩载不动她。 “不要看我瘦瘦的，我可有力气了。”女孩笑得十分灿烂。 女孩没有骗人，她载着陶宝宝，骑得飞快。 “你好厉害！” 听到夸奖后的女孩更加开心，“我还可以骑更快。” 说完，又加快了速度。 坐在自行车后面的陶宝宝享受着微风吹在脸上的感觉，村里的空气十分清新，让人心旷神怡。 “小妹妹，你叫什么名字？我叫陶宝宝。”陶宝宝突然问道。 女孩忍不住噗嗤一笑，她的笑点很低。想不到那么漂亮的女生会叫那么幼稚的名字。 “我叫韩清卉。” “你的名字很好听。” 在聊天中，陶宝宝了解女孩的一些基本情况。女孩今年19岁，独生女，父亲在她三岁的时候意外去世，家庭成员只有奶奶和妈妈，因为家里穷初中毕业就辍学回家务农。 女孩性格活泼开朗，但有时候会莫名的腼腆害羞。 女孩也了解到陶宝宝并不是网红，而是夜宵店的老板。女孩非常羡慕陶宝宝，在城里生活并且拥有自己的事业。 现在村里的年轻人都到城里打工，只有她还在农村种田，一直有人劝她去城里打工，但是对于城市生活她即憧憬又害怕，害怕自己无法适应城市生活。 骑自行车十分钟就到了小山坡，小山坡不高，但很陡。原本韩清卉以为陶宝宝一个城里女生爬这种山坡会有些困难，想不到陶宝宝身手矫健，爬得又稳又快。 陶宝宝小时候经常跟爷爷去山里踩蘑菇，爬这种小山坡对她来说根本不是问题。 “你看，这就是鸡屎藤。”韩清卉指着灌木丛边的藤本植物。 鸡屎藤很好辨认，长圆形的绿色叶片，浅紫色的小花朵。 陶宝宝从背包里拿出小镰刀，随手抓一把就割下来放进袋子里。没一会儿，袋子就装满了。 小山坡上的鸡屎藤特别地多，满地都是。今天陶宝宝只打算摘一些回去试做一下，她想到一个问题，要做666份鸡屎藤肯定需要很多鸡屎藤叶子。从江市到清河村小山坡来回最少要两个小时，她没空也没精力往这边跑。 “清卉，我可以跟你谈一笔生意吗？” 她愿意花钱让清卉帮忙采摘鸡屎藤，并运送到江市。 韩清卉万万没想到骑自行车在村里闲逛会让自己赚到钱，这是她第一次就靠自己赚到了钱。她把这件事告诉母亲，母亲担心她会被骗。但她觉得陶宝宝不像是骗子，而且采摘鸡屎藤又不需要成本，她愿意试一试。 回到江市的时候，已经下午六点。一路颠簸，陶宝宝觉得特别疲惫，吃完晚饭她就躺着床上休息了。 晚上不到八点钟，已经有很多人聚集在宝宝夜宵店门口。 “休息两天，我的天呀！我的炸鸡翅，吃不到它，我今晚怎么睡得着。” “不会吧，我是不是眼花看错了，今天竟然不营业。” “怎么办？我跟女朋友说今晚会给她买炸鸡翅的，这让我怎么跟她交代！” 大家都在夜宵店门口抱怨着。 有一些慕名而来的新食客非常不满：“听说这家炸鸡翅很多吃，特意过来的，竟然不开门。老板到底想不想做生意的，全世界又不是只有你家卖炸鸡翅，又不是非你家不可。” “对啊，这老板也太懒了，听说才开业三天。开业三天就休息两天，这不是三天打鱼两天晒网嘛。” 叶连城也在门口，这次他特意带了班上的同学一起过来，想让他们品尝一下全世界最好的炸鸡翅。夜宵店不开门，他也很失落，但听到别人吐槽夜宵店老板，他很不爽。 “人家想什么时候开门就什么时候开门，美食值得等待，不满意你们可以去别家买，但错过宝宝炸鸡翅是你们的损失。” 还有一部分人担心夜宵店老板是不是出了什么事，怎么刚开业就突然休息两天。 “老板不会是生病了吧，最近流感很严重，老板不会也中招了吧。” “也有可能是家里有什么事，希望老板能准时回来。” 第8章 鸡屎藤糖水 陶宝宝在互联网上搜索了鸡屎藤糖水的制作方法，发现关于鸡屎藤糖水的食谱和视频并不多，真的是一道非常冷门的食物。 网上的食谱写得非常详细，详细到水放多少克、糖多少克。陶宝宝选了一个比较详细的食谱，她照着食谱的步骤做一份。 听闻鸡屎藤的叶子揉烂后会有一股鸡屎味，陶宝宝特意凑近闻了闻，味道并不是那种臭臭的鸡屎味，反而是一种很独特的清香味。 鸡屎藤叶揉烂后，加入糯米粉、木薯粉搅拌均匀，陶宝宝严格按照食谱上的配比做一份。 成品出来后，陶宝宝忍不住感慨：“真的好丑！” 鸡屎藤糖水的外表是真的不好看，黑乎乎的，但它散发出的清香味闻起来很舒服。 陶宝宝亲自尝了一口，味道还可以，就是很普通。 在厨师这个行业，想要做出绝味，就必须要与众不同，几乎每个厉害的厨师都有自己的独门配方。 了解了鸡屎藤的大概制作步骤，陶宝宝决定开始钻研属于自己的独特鸡屎藤糖水制作配方。 每一道绝味美食的诞生过程都是艰辛的，厨师需要不断地尝试各种不同的步骤、各种不同的食料配比。 在制作鸡屎藤糖水的时候，鸡屎藤叶子、糯米粉、木薯粉的配比很重要，会影响到最后成品的口感和味道。陶宝宝根据三种不同的配比，做了三份不同的鸡屎藤糖水。 陶宝宝认真地品尝了每一份鸡屎藤糖水，都很好吃，但又说不出哪里不对劲。 她又换另一种配比做了一份，吃了两口，软糯q弹，清香可口，这一份她比较满意。 精益求精，她又按另一种配比做了一份，这一份她也很满意。 她想在这两种里面挑出最好的一种，两种的味道不相上下，她内心是偏向第二种的。 她想参考更多人的意见。 就在这时，陶宝宝抬头看到对面厨房里的女生，杨小影在厨房里喝水。 自从上次加班回来吃了陶宝宝的火腿肠炒面，杨小影一直心心念念着，想再尝一次陶宝宝的手艺。 从那天起，她每天加班回来都会到厨房来看一眼，想看看对面的陶宝宝在不在做宵夜。可惜她每次回来都没有看到，她觉得自己就跟望夫石似的。都怪自己每天加班回来太晚，谁会每天那么晚做宵夜吃。 今天周未，杨小影邀请了同事一起宅在家里看电视剧，边吃零食边看电视剧的感觉超爽的。饮料喝完了，杨小影走去厨房拿饮料，抬头间看到对面厨房有人，陶宝宝在灶台旁忙活着。不知道陶宝宝是在做什么美食，因为厨房关着窗，闻不到味道。但杨小影想着陶宝宝不管做什么，肯定都很好吃。 她好想厚着脸皮问一句：“可不可以给一点给我吃？” 但她脸皮还是不够厚，一直在厨房走来走去，没敢开口，时不时往陶宝宝那边瞟一眼，真想知道她在做什么好吃的。 看着看着，撞上了陶宝宝的投来的目光，她尴尬地笑了笑。 陶宝宝也跟着笑了笑，她示意杨小影打开窗户。杨小影内心一阵狂喜，“哇，是不是要叫我吃东西！” 杨小影一秒都没犹豫，快速打开窗户，笑呵呵地：“你好！” 陶宝宝：“你好！可以请你帮一个忙吗？” “可以！”杨小影点头如捣蒜。 要是能帮你分担美食，我非常乐意，杨小影心想。 “我做了几份新品，想请你帮忙品尝一下，看看哪一份比较好吃。”陶宝宝想通过别人的反应来判断哪一种最好。 两人讲话的时候，杨小影的同事方燕燕在外面喊道：“杨小影！你在里面干啥，这么久还没出来。” “你现在有空吗？如果没空的话，也没事。”听到杨小影家里有客人，陶宝宝不想打扰。 “有空！有空！我现在有空，可以帮忙品尝的。”杨小影急了，啥事都没有吃的重要。 “那你们稍等一下，我打包几份带过去给你们。” 杨小影兴奋死了，冲到客厅大喊：“燕燕，有人要给我们送好吃的！” 两种不同的鸡屎藤糖水，每种打包了两小份。 当杨小影看到陶宝宝带来的鸡屎藤糖水，她脸上的表情异常奇怪，强行挤出笑容。 碗里一条条黑乎乎的东西，颜色像牛粪，浸泡在红糖水里，就像是红糖水里不小心掉进了几坨牛屎。 旁边的方燕燕一脸惊讶地看着面前这几碗黑乎乎的东西，不知道该说什么，她拿出手机给杨小影发信息。 方燕燕：【杨小影，你确定这是好吃的东西，而不是黑暗料理？】 听到手机振动声，杨小影拿起手机看了看。 杨小影：【我也不知道这是什么东西。。。。。。】 方燕燕：【你敢吃这个东西吗？】 杨小影：【不太敢，但是人家亲自送过来的，我不好意思拒绝。】 方燕燕：【要不你先吃，要是你没吃死，我再吃。】 陶宝宝看出她们的犹豫，鸡屎藤糖水的卖相确实不好，任谁第一次看到都不敢吃。 “它只是长得丑而已，吃起来挺好吃的。”陶宝宝试图化解她们的忧虑。 杨小影想了想，臭豆腐看着也很丑，但吃起来很香，说不定面前这碗黑乎乎的东西也是这样。 再说陶宝宝能做出那么好吃的炒面，怎么可能会做黑暗料理呢。 杨小影说服了自己。 她舀起了一勺，近看那黑乎乎的长条状东西更丑了。犹豫了两秒，一勺放进嘴里，温热的糖姜水在口腔中缓缓地铺展开，暖暖甜甜的，让人非常舒服。 杨小影大胆地咬了一口鸡屎藤，q弹软糯，是一种她从未品尝过的味道，一股浓郁的草本香，又带一点微苦，苦味在红糖味的中和下显得十分的和谐。 想不到这黑乎乎的丑东西竟然如此好吃。 “味道怎样？”方燕燕在一旁诧异地看着杨小影。 “不告诉你，想知道你就自己吃。”杨小影故意不说。 杨小影没有再理她，埋头继续吃起来。 看到杨小影继续在吃，方燕燕觉得这东西肯定不难吃。她也舀起一口放进嘴里，那股辛甜味瞬间就捕获了她的心，姜味和红糖味配合刚刚好，没有非常甜，也没有非常辛，一切都刚刚好，刚刚好符合她的心意。 “好好吃，怎么会那么好吃！”方燕燕转头对杨小影说，发现杨小影已经把那一小碗吃完了。 杨小影深呼一口气，能感觉到草本的清香味在口腔里萦绕着，清清爽爽的。