重生八零福运娇妻 第225节
就把这个店铺所有的店员提为正式工，而且发一百块钱的奖金。你们要是怕一个人卖不好，可以两三个人一起管一个店面。” “真的假的？” “正式工就有分房子的资格了。” “我的老天爷，一百块钱，好几个月的工资。” “去了去了，反正也不亏，要是卤肉卖不出去，还可以回来继续卖炸红薯。” “牛嫂子，我和你一波，我们两脾气凑的来，我们一起管个店面怎么样？” “老钟家的，你的嘴皮子会说，我和你一起。到时候你吆喝，我干活。” “娘，娘，赶紧的，我们要汽车站的那个店面，别被人给抢了。” “.” 大家讨论声热烈得不得了，心动啊！ 快则有，慢则无，机会稍纵即逝，五个店面被分完。 牛二叔送了一头杀好的猪来，好几箩筐。 大厨房里，好几个大炉灶，一起咕噜咕噜的炖着卤肉，猪肉和猪头猪蹄分开卤，香的不得了。 “阿奶，我想吃爆炒肥肠。” 杀猪的时候，乔玉溪可是特意带了话，肥肠和猪血要留着。 猪下水，洗干净了也臭烘烘的，乔玉溪又让人用面粉搓一遍。 乔奶：“臭烘烘的清理起来费不少事，就你嘴挑，捡好的吃。” 一大副肥肠，放点葱姜蒜，用蒜叶辣椒炒，可以炒好几盘。 肥肠炒的好吃，那是比猪肉还美味。嚼起来，特别有劲道，格外香。 这还没有到吃饭时间，乔玉溪已经流口水了。 爆炒肥肠上桌，乔玉溪已经迫不及待开吃。 “小老板，臭烘烘的，这能好吃吗？”当时洗完肥肠，她可是整整搓了四、五遍的手。到现在还感觉手里有味道、 “年轻人，你不懂。” 乔玉溪又夹了一大块肥肠，闭着眼睛享受着美味，这就是肥肠的魅力，太好吃。 乔玉溪招呼几人，“你们也过来尝一尝？” 众人纷纷摇头，敬而远之。 乔玉溪一口肥肠一口米饭，吃的格外诱人。 好像很好吃的样子？要不试一试？有几个人夹了一块吃。 肥肠洗的很干净，又焯水又去腥，其实臭味已经不明显了。 葱香蒜一爆炒，加料酒去腥，吃进嘴里只剩下爆香味。 “这菜好吃。” “没有想到肥肠这么臭，吃起来这么香。” “一副肥肠收拾起来要人半条命，炒起来也没有几盘。这东西，来的不容易啊。” “小老板，爆炒肥肠拿去卖，肯定好多人抢着吃。” 乔玉溪也有此打算，一头猪，大部分用来做卤肉，剩下的边边角角不用浪费，倒是可以做成特色的杀猪菜。 爆炒肥肠、炒猪肝、炒猪肚、酸菜血肠、猪心汤等等。 如此，好味来不仅有水煮肉片酸菜鱼，爆款卤肉，还有独具风味的小炒。 乔玉溪直接给整了个杀猪菜系列，添菜单上了。 第418章 连本带利的还回来 乔玉溪吃的开心，另一边五个卤肉店开张，牛嫂子等人那是忐忑不安。 为了让人知道新店开张，牛嫂子特意将他公爹藏起来的锣给拿了出来。 “哐哐哐！哐哐哐！” 响亮的敲锣声，格外的热闹，来来往往的行人都停了下来，好奇的看了过去。 “各位同志，今天卤肉店开张。 来来来，大家尝一尝好不好吃，免费尝，不要钱。 好吃的话，再买一斤半斤回家饭桌上添个菜。 卤肉两块钱一斤，独家配方做的，用了二十多种秘料，卤煮了好几个小时。 味道独一无二，包管你们今天吃了，明天还会再来买。 来来来，尝一尝，人人有份，每人一片。” 又是敲锣，又是送肉。 卤肉店聚集了不少的人。 有些手里宽松的，尝过味道之后，立马就来了一斤。 一旁田嫂子手脚麻利的，切肉过秤。 “是给你切好包起来，还是带回去家里切？” “一斤，足秤，童叟无欺你瞧好。我们做生意从不偷奸耍滑，也不缺斤少两。” “你买三斤，是送礼不？我给你用礼盒装起来，拎上门体面。” “我们的卤肉，干净卫生，买的放心，吃的更安心。吃得好，下次再来。” 牛大嫂今天带来了三十斤卤肉，这才开摊半个小时不到，就卖完了。 两人笑得别提多开心，“早知道就多要一点卤肉了。” 牛大嫂脱下工作服，“田嫂子，你在店里守着，我骑自行车回去，再拎一篮卤肉来。现在还早，肯定能够卖的完。” 卖得最多的，不仅能成为正式工，而且还有一百块钱。 这一次说什么也不能够输给汽车站那母女俩。 牛大嫂干劲十足，风风火火就往回冲。 一头猪也就两百多斤，分一分完全不够卖。 第二天，乔玉溪直接让人杀两头猪。 备不住往后每天都两头猪，周庄的猪再多，也撑不了几天。 牛二叔让女儿女婿去附近村子里打听，谁家有猪要出栏。 肉太多，送肉不方便。 牛金鹏帮自家老爹想了一个办法，在附近直接租了一个房子。到时候把猪赶到学校这边来，杀了也能够及时送去好味来。 两头猪，四百多斤肉，扣除骨头，猪肝猪肺猪身上的零件，肉又少了不少。 每次出锅，牛大嫂等人都要抢着要卤肉。 不抢不行，卤肉受欢迎卖的快，好多没有买到的老居民，都留着话预订了。 五个卤肉店比赛，争的就是谁第一。 卤肉一天比一天卖的多，抢少了，那就只能够干看着了。 卤肉店开卖，才不过两天，唐小麦就从火车站分店杀了回来。 “小老板，卤肉这么好卖，分店那边也得开卖。” 唐小麦痛心疾首，离得远就是不好，这卤肉都卖了两天了，她才知道消息。 不行，等火车站分店稳定下来，说什么也得调学校这边。 要说卖东西，哪里人最多，东西最好卖，肯定是火车站。 就是一个一毛钱的炸红薯，都能够卖爆它，更别提卤肉了。 坐火车一坐就是十几个小时，火车上有什么好东西吃？记得准备东西带上车。 也亏得现在物资缺乏，一点好东西大家都抢着买。 管理了一段时间分店，唐小麦对火车站的消费有了个大致的了解。 一挥手，直接要了一头猪的量，足足两百斤。 牛大嫂等人急了，这怎么比，完全没有可比性。一天两百斤，她们就是拍马也比不上啊。 直到乔玉溪解释，比赛是五个卤肉店比，分店不算。 她们这才安心。 牛金鹏：“卖个卤肉，你还天天急上火，至于吗？” 为了卖个卤肉，这婆娘现在是饭也不做了，直接给钱包给附近的几个妇女做。 饭菜没有以前好吃就算了，回来还整天写写画画，晚上睡觉都念叨着。 这哪里是卖卤肉，都快成仙入魔了。 “你懂什么？你懂个屁，你什么都不懂！我每天都暗地里记着谁卖了多少，现在我卖的第二多。只要超过了火车站那对母女，我就是第一了。 他们比我多卖三十斤，金鹏，你脑袋瓜好使，你赶紧给我支个招。这一次无论如何也得要比过她们。” “我到你这里买六斤，之前造了好几栋房子，提点礼物上门，说不准还能够介绍活给我。” 好味来每天杀三头猪，新出炉的杀猪菜广受好评，乔玉溪赚钱赚到手软。 周以泽洗完澡，擦着湿头发进房间，笑了声，“财迷。” 掐着乔玉溪的腰将人抱起来，自己坐在椅子上，将乔玉溪放在腿上，手里的毛巾塞到乔玉溪手上。