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“上菜了上菜了。” “好快啊……” 众人放下手机开始吃了起来。 孔关静就是那个点了烤肠的人，她也不是特别喜欢吃这个，但是有一次去旅游吃到了烧烤大肠，从此念念不忘，没想到这里会有，当即就点了好几盘。 她率先抓起烤大肠吃了一口，咬下去的时候真的咔嚓咔嚓响！ 香到舌头都要咬掉的程度。 内里的油脂被炙烤到有点干，带着焦香的油脂香味香而不腻，犹如大漠荒烟下喝上一口冰可乐，感觉就是妙啊！ “卧槽，牛逼！” 她献上了自己的最高赞扬之词。 第59章 二更 对于孔关静的赞叹, 其他人忍不住好奇：“真的好吃吗？” “超级好吃！” 孔关静说着又夹了一块，吃到停不下来。 众人被那香味给勾到了，完全闻不到大肠的那种臭味, 只有香味在不断弥漫，特别是孔关静吃的时候那脆生生的口感，那是可以看到的，简直勾人犯罪。 她们也是忍不住试了起来。 “卧槽, 真的牛逼！” 一时间牛逼声此起彼伏，周围的人忍不住看过来, 少女们微微一脸红, 客人们宽厚得含笑, 然后也去点了烤大肠。 没有过多久，周围的人也纷纷感叹： “真的好叼啊这个口感！” “这家店就没有难吃的菜吗！” “呜呜呜，怎么都这么好吃！” 这又让更外围的客人们好奇了…… 到了中午的时候, 大厅内全都是吃烤大肠的人，导致烤大肠提前售空。 - 薛明萱都没有忍住自己去点了一份烤大肠来吃，中午吃饭的时候，她和暮秋聊了一下其他的问题。 虽然说主店的客人还是多，基本上都是预定的。 但是二号店太近了，又在主店的有意引导下, 客流量基本上都留向了二号店，那才是营业的大头。 薛明萱一边切牛排一边说：“我认为主店可以改变一下风格了，把低价的菜全都从菜单上划掉，以后专门走高端路线，就像是咱们一家饭馆的照片和门面，营收方面靠分店来承担。” 暮秋一时间没有说话。 薛明萱又说：“这样您在厨房的工作量也可以减少很多，也能有更多时间去健身什么的。” 暮秋还是没有说话, 薛明萱不觉得自己的决定有什么问题，她也就没有继续往下说，让暮秋自己来决定。 “挺好的。” 暮秋咽下口中的牛肉之后才说：“不过食不言寝不语，在吃饭的时候就不要聊工作的事了，吃饭时用脑会影响肠胃吸收的。” 薛明萱：“……”感情你是因为这个才沉默的啊！ 不过想想也是，平时他们吃饭的时候搞直播什么的，暮秋都不阻止，为什么呢，因为那时候不需要她说话，她就安静吃着、看着。 记住老板的喜好也很重要，薛明萱默默记住了这一点。 薛明萱收起了聊工作的想法，细细品味眼前的牛排，牛排大概一厘米厚，外边被煎煮出一层焦化层，浓郁的香味就来自于这样，简直也是用带着焦化层的锅煮的，所以也特别的香。 切开之后里面的肉粉粉嫩嫩的，肉汁里带着最纯粹的牛肉香味，这牛排选自里脊位置，嫩而不油，恰好的油脂香味，加上牛肉本身的质地，在细细品味之下，还能感觉到一股奶香味。 很多好的食材，都会有奶香味，当然不是牛奶的那种奶香，而是一种很难以形容的味道，香浓顺滑，类似于牛奶给人的感觉。 吃完牛排和沙拉之后，薛明萱感觉特别的满足。 这才继续和暮秋聊起了工作的事。 就先前的问题，暮秋发表了她的想法：“我认可你的想法，不过高端与否就不要强求了。你好好搞分店的事就好。” 这意思很明确，让薛明萱别插手主店的事。 薛明萱立马懂了，这是老板的“游戏”，她作为员工不要干扰为好。 好比每一个坐在驾驶座的人，都不会喜欢副驾驶座的人一直吵吵什么“减速”“超车啊”之类的。 薛明萱立马改口说：“是的。” 她话锋一转又说：“不过我认为店里的招牌烤鸭还是可以保留的，就像是一种情怀。” “嗯，还有呢？”暮秋问，干脆听她一次讲完好了。 薛明萱这才继续说：“至于其他的菜单，可以看你喜欢的保留一些，或是看客人呼声最高的保留一些，更多时候可以通过当季食材的好坏来决定菜单，也算是给客人们惊喜了，之后全部走预约，这样也方便你提前准备。” 暮秋忍不住乐，这不是委婉的往高端方向走嘛，又是会员又是不确定菜单的。 只能说薛明萱一遇到工作问题，就会变得特别执着，要是平时吃穿住行方面，她就没有那么多讲究了，凑合凑合也就行了。 “这一点我会考虑。”暮秋说。 “还有一点点事。”薛明萱露出一个人畜无害的笑容。 暮秋见状，摆手说：“你先酝酿一下，我去煮个茶，免得等会儿打断你。” 这几天的天气更冷了，这个天气让暮秋很想喝牛奶，也想喝茶，干脆就煮了奶茶。 她做了简易版本的港式奶茶，装在恒温壶里，放在桌边。 --