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暮秋动了动鼻子，不由感叹，很多食物比起成品，做的过程要更诱人一些。 沈山河按了暂停之后开始调味，只是简单的盐、鸡精和那瓶上千的酱油。 调味料什么的都是暮秋准备的，沈山河倒也没觉得这酱油有什么特别，他不记牌子，只是平时吃着觉得还挺好吃的。 加进去估计会更鲜。 他的想法一向朴实无华。 炒完之后直接倒进豆腐渣里面去，他也没急着做豆腐丸子，而是先去把锅、铲子和刚刚使用的碗筷稍微冲洗一下，放进洗碗机里，再洗了个手，戴上手套之后，这才开始揉那一堆碎碎的食物。 暮秋在一旁看着感觉这一步还挺好玩的，她讨厌粉末状态的东西，所以从来不会做元宵什么的，但是这个东西就不一样了，这个没有粉末，还可以搓圆圆。 “这个我可以帮忙。”暮秋说着已经带上了手套。 “好，等我先把它们给搅匀。”沈山河回答。 搅拌算是最简单的一步，沈山河弄完之后，拿了两个大盘子，往里面倒上淀粉，铺平之后就开始捏起了豆腐丸子。 暮秋观察了一下他的动作，像是在捏什么解压玩具般的动作，不像是搓汤圆之类的直接在手里搓圆。 暮秋抓起一小团豆腐碎碎，在手里捏了捏，就一个感觉——松散！ 她试着用力了一下，直接把豆腐碎碎给拍散成了一片，松散的豆腐碎平摊在她的手心，她试着搓圆了一下，结果还有很多缝隙，根本搓不了。 尽管早知道如此，但她还是想试着玩玩，现在算是确定行不通了。 在她玩的时候，沈山河已经捏出了两个圆滚滚的豆腐丸子放在淀粉上面。 暮秋这才开始学着他的样子去捏，这是个需要耐心的事，每一次往下轻轻的捏都能感觉到豆腐碎在一点点的融合、收紧，渐渐地成型，虽然没有那么圆润，但好歹成型了。 暮秋一连捏了七八个，渐渐有所感悟，可以说那是一种很玄妙的感觉，很难言说，只是能感觉到豆腐丸子在自己的手里逐渐紧致，甚至对于那紧致的程度都可以通过捏的东西感觉个大概。 暮秋逐渐熟练起来，捏的速度和沈山河不相上下，两人一来一去捏了好久。 暮秋全程低着头，她的目光落在沈山河那一下一下收起的手上，豆腐、肉和香菇等碎碎里的油浸润了他的手，让他那修长有力的手蒙了一层光，可以看到因为控制力气而微微暴起的青筋，有一种莫名的性感。 ——她是喜欢帅哥湿哒哒的类型，什么出浴照之类的最喜欢了。 一小盆的豆腐碎，捏起来尽管需要耐心，但因为量少，到底是用不了多少时间，捏完之后暮秋去一旁洗手，目光却还落在沈山河的手上。 倒不是好色，只是想看看他下一步准备做什么。 他抓起大盘子左右摇动起来，豆腐丸子在淀粉上滚动，很快就沾上了一层又一层的淀粉，看上去白白圆圆的，空气中还有些许被碰撞出来的粉末。 沈山河放下大盘子静置，回头发现暮秋盯着他手部的位置发呆，他伸手在她眼前晃动了一下，等暮秋回神时说：“中午吃这个吧。” “行。”暮秋点头。 又想到自己对此并无喜爱之情，或许吃不了多少，又说：“你有其他想吃的菜吗？我也顺带煮一下。” “没有，你做自己的份就好。” 水开的时候，沈山河把那些豆腐丸子给倒进去煮了一下，又盛了一盆清水，往上面淋了一些油。 水里的豆腐丸子因为表面有不少的淀粉，很快就让水呈现出一种乳清的质感，过了一会儿沈山河把豆腐丸子捞起来放进那盆加了油的清水里。 暮秋问：“加了油会更好吃？” 沈山河回答：“方便储存，不会黏在一起，这样可以放很长时间，不过最好两天内吃完，这个时间段里是最好吃的。” “那幸好没有做很多，不然放久了吃起来也不健康。” “确实，这些估计今天就能吃完。”沈山河对他的食量很有自信，更别说他还挺喜欢这个。 说着他又放了一锅水，还加了一些干瑶柱、干虾仁和干牡蛎进去一起熬煮，直到汤煮到发白时，这才捞了一些豆腐丸子放进去。 那些干货都是好东西，很鲜的，熬到这个程度，香味开始弥漫开来，暮秋看着觉得还不错的样子，忍不住起了些期待的心情来。 眼看着豆腐丸子都浮了起来，香味也越来越浓郁，暮秋感觉自己的肚子也有点饿了。 “这应该熟了吧？” “嗯，再等等，煮久一点好吃，这个挺耐煮的。”沈山河看她那一贯温润冷静的脸上带着几分孩童般的期待，心里莫名软了一下。 尽管她并不需要靠开饭馆营生，却还是要开，而且还特地推出比较低价的菜品，就是因为被人期待、喜欢的感觉很好吧。 只是这时候他才开始紧张起来，以暮秋是色香味的要求，他担心自己厨艺不精，不能让她满意。 一旦意识到被期待着，就会想要去满足对方的期待，不让对方失望。 这样的感觉格外强烈、陌生，像是从记忆里翻涌出的一些细碎片段，不知从何而起，让人猝不及防。 他默默看向锅里翻涌的豆腐丸子们，闻到那越发浓烈的香味，蒸汽弥漫在厨房里，忽然之间他想起还没放盐。 --