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这一点就算是薛明萱也知道,还在煮着的时候就是会这样,这个时间段就要让各种味道都熬煮到一起,融合到一起,到时候你中有我,我中有你,那味道就会特别香。 “咕嘟……” 不是汤水沸腾的声音,是肚子里发出的声音。 明明才十一点,她却开始觉得饿了,都是被这锅排骨给勾起的饥饿。 汤还处于没过排骨的状态,要等收汁估计还要好久。 等待吃饭的感觉,简直不要更折磨,更别提这锅里的香味一直在随着蒸汽四处蔓延,无孔不入,特别是薛明萱的鼻孔。 她从来不知道等吃饭原来是这么煎熬的事。 一方面馋的不行,一方面又怕烧焦,在之后的十几分钟里,她掀开了好多次锅盖,看到没有烧焦很安心,看到汤水还那么多,又觉得有点焦急。 她深刻意识到了煮饭可真不是一件简单的事,想到自家妈妈工作之余还不忘做饭,她更是佩服的不行,换做是她肯定做不到。 如此想着,她忍不住给妈妈发了个红包。 最后移开掀开锅盖,看到锅里的汤汁已经开始冒大泡泡了,她觉得自己整个人都被解放了一般,飞快跑到楼梯口去朝上大喊: “老板!!!!!” 暮秋手里的书差点没掉下去,这是她昨天睡前看的,实在太困,剩下的十来页就没有空,这会儿刚好有空就给看了,没想到新员工这么……活泼。 看完最后一段,暮秋合上书往楼下去。 她可以闻到空气中的香味,气味差不多了,各种香味都已经融合在一起,最后只剩下收尾。 淋上一把醋,醋味激发出来,很快融入肉香里,最后一把葱花提味儿,出锅装盘。 除此之外她还炒了点青菜,煮了简单的冬瓜汤。 一一端出去,又盛好饭,刚好沈山河掐着点回来,他坐下就准备开始,这个动作已经很熟练。 薛明萱没想到他也会一起吃,当时就有点小紧张。 对于暮秋和沈山河的关系她倒是了解一二,只是没想到他居然是个会定时定点回家吃饭的人。 换做平时她肯定要客套一番的,只是今天实在是被勾着食欲太久,整个人都快馋疯了,因此只是打了个招呼,抓起筷子就开吃。 吃进去的瞬间,薛明萱就知道那排骨到底是怎么弄的了,肯定是煎的! 难怪会是那样的香味! 煎过的排骨外皮是比较硬的,一种很有嚼劲的状态,哪怕炖煮了二十分钟左右,依然十分又嚼劲,又保留了煎过的轻微焦化香味,里面却又柔嫩有嚼劲,组合起来的口感很特别,让人觉得咀嚼食物都成了一种愉快的游戏。 肉仿佛在嘴中跳动一般,表皮的汤汁不仅有糖醋的酸甜,更有咸香味,极其下饭,她一口排骨一口米饭,没一会儿的功夫就解决掉了小半碗米饭。 她本来还担心吃不完,或是味道上会有点普通,毕竟酱色这样的颜色,有时候很具有迷惑性,会让人觉得古怪,但如果味道很好吃,那就是非常漂亮的颜色。 现在她就觉得盆里的排骨看上去一块块都眉清目秀的。 暮秋没有说错,这排骨的卖相是真的很好,块块带骨,肉质均匀,不存在只见肉不见骨头的状态,看上去就好吃。 她又忍不住咬了一下骨头,香浓的骨髓溢满口腔,太香了!! 她第一次吃到这样的糖醋排骨,被惊艳得不轻,一碗饭下肚,一旁的吐骨碟里已经满是骨头,她这才意识到自己有点撑着了。 她还想吃,奈何这个胃不争气,实在是吃不下了,只好去喝汤。 汤看上去清汤寡水的,就只有一点冬瓜和虾皮。 这也挺好,刚刚吃了那么多肉,是得吃点清淡的来刮刮肠胃,免得长胖。 汤水很顺滑,一喝之下她才发现味道居然还挺浓郁,不是那种很明显的浓郁,而是浅浅淡淡,一点点迸发的浓郁,鲜咸里带着一点点的回甘,一碗下肚肠胃完全被安抚了,那种饱腹感也消失不见,舒坦的很。 薛明萱又盛了一碗汤一边慢慢喝一边感叹,自己或许无法离开这份工作了。 再看看依然“步履不停”,丝毫没有吃饱现象的沈山河,她感到了无端的羡慕,她也想这么能吃。 明明味觉还没有被满足,奈何胃不争气,已经无法容纳更多食物。 - 沈山河到了晚上才知道网上那些事的,因为他一些群友之类的人纷纷@他,说他老婆火了。 他一看就忍不住皱眉,现在媒体真的就一点良心都没了,还敢给自己取名良心网报? 第二天一早他刚起来,助理就给他打电话,说这网报之前做过好多次上热搜的视频,很多老实本分开店的都给污蔑了一顿,一度开不下去店,他们上价值的偏偏都是那些个广告,网友感动了,广告商快乐了,他们有了钱,只有消费者受伤。 而且这个网报主办人的爹无证开补习班。 “这些才是需要被曝光的。”他说着突然听到了敲门声,当即挂了电话。 暮秋在门外,她总是很早起了,这才五点出头,她已经穿戴整齐,虽然没有化妆,可是头发整齐,精神气好,站姿挺拔优雅,衣服一丝不苟,这样比化了精致的妆看上去还更精致。 沈山河和她住了一段时间,倒是也明白她并不是为了出门而特地这么打扮一番,大概是出于习惯。 --