第1703章 豪华装修店
“还原价，叔叔给你打个八五折。” …… 时间飞快，一个星期后，华万炸鸡已经到了准备开业时期了。 但这个时候陆泽却反而更加的悠闲了，雇佣一批人才来协助洛总后，整个华万炸鸡，全都被他们给包办了。 没办法，身体是革命的本钱。 现在的陆泽，正在制定和杨笑笑约会的聚会，还算休闲。 不过接下来的几天，陆泽便开始忙碌起来了，从土豆的选择到华万炸鸡的规章制度，全部都是他亲自定下，并且以后还要按照这份规定制度严格进行。 不同地方，做出来的口味都完全不一样，甚至还有半生不熟的餐品给客人，只要出现一次这样的失误，那么就有可能永久的失去这个客人。 为了不重蹈其他商家的覆辙，必须要严格详细的定下规矩，中间，陆泽还在洛总的推荐下，尝了尝一家小巷里一家餐馆。 陆泽一尝道这个味道，就用月薪八万请下他当主店里的厨师，他顿时觉得那句高手在民间的话无比的正确，这下准备工作完成，随时准备开业。 时间飞快，店面的装修和员工培训很快就已经完成了。 宣传是商战重要的一部分，在华万炸鸡开业的前期，陆泽找到了电台和报社来推广。 而宣传的广告也是很简单明了，主要商品占据大面，配上一句吃鸡，让你吃惊的广告语。 很快，这个市内内大半的人都知道要有两家华万炸鸡开业了。 不过搞笑的是，听到华万炸鸡这个名字，所有人都下意识的认为是一家外国品牌的快餐店。 不过在这种时候陆泽可不会傻到去对着大众喊，我们华万炸鸡是国产品牌，在自己的品牌靠着这股热劲给做大后，再公之于众会更好。 在华万炸鸡开业的前两个星期，着个广告一直占据着市内报纸上的一大部分。 “看，又要开一家炸鸡店了，而且就在附近。” “这个地址不就是汉堡店的对面么？” “好多都是汉堡店没有的新品啊，开业的时候一起去尝尝怎么样？” 就在此时，沃鑫谦收到了陆泽的消息了。 “呵呵，陆泽真是找死，居然在敢在汉堡店对面开炸鸡店，这不是给自己找没生意么。”他看着这份情报冷笑道。 现在他可是吃到了全新全新奶茶店的红利，现在就等着陆泽这个小畜生能坚持到什么时候，等到时候他报社全新全新奶茶店关门离他破产的日子也不远。 很快，时间就到了华万炸鸡开业的日子了，看着洛总的安排，陆泽满意的点了点头。 本来自己还只是想到剪个彩放个礼花就好了，不过还是姜老的辣。 但洛总直接就是安排了当红明星在门口演唱来吸引顾客，同时还有各种表演，不可谓不盛大。 而且附近还刚好有学校，附近路过的家长在接送孩子的时候，免不了让孩子拉着看表演。 就这样，开幕都还没有结束，就因为在华万炸鸡门口堆积着的人群，都造成了交通堵塞了。 最关键洛总还分发海报，风情万种的预告，这一步让陆泽没有想到。 “哇！这装修都不是快餐店的装修吧！” “做的地方都是沙发，比对面汉堡店的硬板凳要舒服多了。” “喂，你挤到我了，蜜汁烤鸡，就那个了给我来一份” 还好陆泽有先见之明，在门口早早的就安排了人，出去一拨人在放一拨人进来，不然就会因为人挤人，连点了餐的人都拿不到餐。 这种人性化的设计，让来这的顾客顿时感觉自己进的不是一家快餐店，而是一家高档的酒店，在这里用餐，连格调都上升了几个档次。 华万炸鸡内的餐品除了汉堡店的经典餐品外，还有陆泽聘来的厨师最近设计出的混合饮品等。 “你好，给我来这个一号套餐一份。” “我要这个三号套餐。” 这种经典的营销手段，陆泽也是不可能不用上，柜台前足足站了十余名点单员，都有些手忙脚乱。 虽然都是受过培训，但第一次上班就是这么大的阵仗，就算是老手可能都会忙不过来吧，往后看去，从前台就能看到厨房内。 半开放式的设计，也是为了让再外面的顾客能清楚的看到，厨房内的整洁程度，和拿到手中的餐品是不是安全的。 毕竟，那些汉堡店大场也不是没有爆出过炸鸡店，因为厨房环境问题和食品问题，导致出现大量的负面新闻。 很快，香喷喷的餐点就送到了一个个顾客的手上。 “呜哇，这个叫什么！” “没想到两片面包夹上蔬菜和炸鸡的汉堡，在这居然能这么好吃。” “华万炸鸡居然还卖特制蛋挞啊！。” 此时，陆泽就坐在后台，听着顾客的反响，跟自己想的一样，甚至还超出了自己的预料，所有的顾客全都给出了一个统一的评价。 “以后吃快餐就来华万炸鸡了，汉堡店那是什么？” 曾经，顾客看重的可不仅仅是餐点的口味，环境的舒适度，和服务员的服务程度都是重中之重。 不仅仅是这样，物美价廉也是吸引顾客的重要因素，这就像是让古代的农民享受到了皇帝娱乐一般，这是超出他们想象的。 而且自家的餐品比对面的汉堡店便宜的几毛钱，不要小看了这几毛钱，这种差感，会让顾客有种自己赚到了的感觉。 同时还附带赠送儿童玩具，这让孩童顾客大幅增长，不仅仅是这边的主店，时代公园那边的分店也是一样，排队的顾客只多不少。 特别是晚上出来闲逛的人，看到如此火爆的店铺，抱着从中的心里，也加入了队伍中。 只到营业结束，陆泽都感觉到自己只开两家店是不是太少了，虽然今天是首次开业。 但两家的员工可都是高强度的工作了十多个小时，听到打烊的时候，有几个员工甚至都原地趴下了。 “陆泽！你看看，光是今天的收入就有这么高！”