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“寿司在一定范围也很流行,秋冬季吃金枪鱼成为时尚,一条鱼冰敷着过来依旧要损失很大部分。鲜虾小海鱼可以活着运过来,我在尝试用其他鱼做,感觉还是金枪鱼味道鲜美。” 这是先入为主,冰兰提出其他几种,例如鳗鱼,三文鱼,章鱼,鲍鱼,扇贝,螃蟹等,都可以,只是米兰离着海还是远了,为了吃不知道要付出什么代价! 四个人是骑马走的,马车的慢和颠簸让冰兰实在受不了。回来就要自己弄一辆新的马车,不然出行太麻烦。 走走停停,赶上天不好了就休息。冰兰还没怎么样,隆巴蒂先受不了了。进入法国境内,他们雇了马车赶路。 作为伯爵和创作了多项美食的冰兰,足够有资格称为大师了,冰兰应邀加入评审团。与一群严谨认真的美食家在一起,冰兰不得不打起实足精神。这是多难得的学习和见证西方美食发展的机会! 一道菜不管原料如何,不但要味道好,造型一样重要。追求完美的美食家们已经开始注意到了,他们在向美食更高层次迈进! 第528章 女大厨 25 安德鲁斯和隆巴蒂再次参加比赛, 作为评审团的成员, 冰兰不好给建议。但他们请教的问题,知道的还是可以指点一二。就如一条章鱼怎么做最好吃, 牛排厚度生熟,铁板的选择等等。蛋糕里加入的香料味道怎么样? 他们做的已经很好了, 只是需要别人认可一下,作为知道后世花样繁多的蛋糕点心的冰兰, 指点肯定有帮助的。 巴黎之行就如一趟很惬意的旅行, 装着样子,给厨师们做做点评,与大师们谈谈美食发展。新材料的运用,尤其辣椒,它的辛辣已经赢得了一些人的喜爱。有的人甚至在酱汁里加了这种味道。 人的想象空间是巨大的, 就如马蒂诺说的, 今天的食物已经发生了难以想象的变化。这就是人们不断追求完善的结果,冰兰暗叹自己不过占了后世的便宜,不然自己能不能在这儿都是个问题。 总之她心情愉悦,偶尔去浏览一下市容市貌,看看建筑。给自己弄一身时尚行头参加一下某王公贵族家举办的宴会等等。 比赛轻松,就像组委会说的, 这次更多的是表演赛,也是看看各方实力。安德鲁斯以绝对实力获得第一, 那一刻他仿佛再次找回自信。隆巴蒂进了前五名, 一样开心。 比赛结束, 下次比赛定在两年后的圣诞节。不为别的,主要是路途太远,每年举办将有很长时间浪费在路上。两年举办一次或许正好。 冰兰没有回去,她在哪里都一样,倒不如在巴黎过新年。她送走了她的老朋友们,又认识了一群新朋友。圣诞节没有后世的热闹,西方的新年远远没有古代中国重视。冰兰受邀参加一个个宴会,与那些贵族说着毫无营养的话,很多贵族是看不起新起的贵族的,尤其她这种冒险家起身,还是女人的贵族。 当然里面不乏有打她主意的人,都知道冰兰环游世界回来,带了东西不说,今年种子就卖了不少钱。 “我觉得她身价有一百万” “不过就是个暴发户!一个女人跟一群男人出去四年,鬼才相信没发生什么!” “她还是个老姑娘!二十多岁还没嫁出去的老姑娘!” “但她很有钱,你没看到她戴的蓝宝石,我猜他它值7000法郎,上次她用的是一颗钻石!” 衣着华贵的老女人在背地议论着。年轻女人羡慕嫉妒恨! 与冰兰搭讪的男人更多,冰兰看着顺眼的便搭讪搭讪,不顺眼的就拒绝。在那些老贵族眼前晃晃心情舒畅。姑娘我就是有钱! 米罗也被一些小姐关注着,可他就像一根木头冰棍,对谁都冷冰冰。 冰兰抽时间开始勾画设计自己的出行马车,拿着图纸与工匠讨论。她想要一辆四轮带箱马车,最好舒适度高一些,还能带东西。 一群工匠为她的马车忙碌,一切都是纯手工打造,铁制车轮子凹处用皮革和木料填充上,加上减震弹簧,这样走起来震动应该不大。事实果然,车框架套上马在大街上一走,效果真的很好。 车厢就好办了,巴黎的手工匠人手艺超乎你的想象,只要有钱,他们可以极尽奢华地给你装饰。马车从巴黎的大街上驶过,时尚界又多了一个话题。 “回去,我们该种庄稼了”热那亚的冬天也不寒冷,开春就能种地。今年还要给各家派人手,她应该找人做她的管家了。 “米罗,你喜欢饭店还是庄园?” “都一样小姐”米罗依旧喜欢叫小姐,也只有他还在叫小姐,冰兰从不介意称谓。 “我需要有人帮我管庄园,还需要人将饭店管起来” “听您吩咐,小姐!” “好吧,还是将饭店给你吧,今年帮我选一些人手,我要一批厨师和服务人员。回去还要雇一批人帮着种地。” “好的小姐” “米罗二十二了吧!” “是的小姐” “你应该成家了,回去找个好姑娘,我帮你成家” “听小姐安排” “成家是你的一辈子的事,你想要什么样的姑娘” 米罗终于沉默了,好像是在认真思考。 回到庄园,冰兰将男劳力几乎都派到各家族帮着种庄稼,米罗招人给庄园干活。又给餐馆选了几个未来厨师。