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这回冰兰在市场上看到了活得海参，活的鲍鱼，活的大虾，活得螃蟹.....。好像这里的人钟情于活海鲜，很多东西都是活的。趁李艳荣买东西的时候，冰兰买了六只海蟹，十个海参和十个鲍鱼。 等李艳荣看到直骂她败家，那些东西对他们来说还是贵了点。冰兰笑着说不会吃跟师傅学，即使再贵也要尝尝。不然以后怕是更吃不起。李艳荣倒是很赞同：“以前这东西多得是，没俩钱就能吃一顿。现在可了不得了，野生的太贵，也就吃养殖的了” 说着冰兰败家，但是还是高高兴兴做出来，本地人吃法简单，喜欢原汁原味，冰兰跟着打下手，顺便学学手艺。她觉得李艳荣做的什么都好吃，这跟个人手法有关，也跟当地习俗有关，所以她要学。 李艳荣买的皮皮虾、海螺和生蚝、蛤蜊外加一条平鱼，一条鲈鱼。加上冰兰买的就是好几盆。冰兰注意到，李艳荣做蛤蜊就是用干锅焖煮还不加水。小火焖煮三五分钟打开锅盖，里面的蛤蜊全部张开了嘴。 冰兰拿了一个吃，味道真的不错，就是原汁原味的那种，比炒的好吃。用作料炒制后就有了杂味。皮皮虾和螃蟹就是蒸，隔水蒸，这样不会水，肉质劲道。 “李姐，螃蟹干啥要一个个肚皮朝上” “不朝上里面的黄还不都流了？你啊也不小了，学学做饭有好处，将来成家了做给老公和孩子们吃，有一手好厨艺在婆家也有脸，不过就是累。你会的多了，干的也多。而且别人做你也看不上” 冰兰能感觉到李艳荣说的是掏心话，仿佛就把她当做了自己的妹妹，这让她很是感动。鱼就是清蒸和红烧，李艳荣说新鲜的鱼最适合的是清蒸，肉质鲜美。但要注意的是水开了下锅，小点的五六分钟，大些的十分钟左右，时间长了会老。红烧的香，各有各的好处。 冰兰一一记下。她看李艳荣做海参就是凉拌，做法很简单。以前她在饭店吃的都是葱烧的多。也有蒸蛋羹上加一条的。凉拌倒是没吃过。 “海参饭店那些做法就是折腾，其实最好的吃法就是凉拌煮粥。我们这儿还有一种习俗，就是用处理好的海参沾蜂蜜吃，没到开春季节都会吃上一段时间。有钱的吃好的，没钱的吃差的。最是滋补，一年都不得病” 真的假的？冰兰大开眼界，以前可从没听说过。不过听说海参大补，吃多了总归有益处。她随口问了干货的价格和哪里的海参便宜等等。上辈子等她有钱的时候，海参价格很高了。如果现在便宜，她会买一些收藏起来。 “等休班了我带你去逛逛，你们外地人不了解，会上当的。等回家了给家里买一些干货，改天我教你吃干货。” 中午饭一大桌子海鲜，李艳荣的丈夫方志涛是交警，人很爽直。儿子方悦上小学，有些淘气，不过冰兰觉得还不如以前的孙子淘气。李艳荣一家很融洽，方志涛有些大男子主义，却是很疼老婆孩子的。 第54章 九十年代幸福女人 6 和他们在一起有种回家的感觉, 冰兰真心感激这位师傅。生活不在乏味，她更多的时间花在研究这里的海产品和吃法上。不然又能怎么样？一起来的几个不错的伙伴都找了男朋友，现在她真的成了孤家寡人。 齐娜跟他们一起来的王建谈上了。王建与她分到了一个岗位，两人相处多了可能有了好感。王建是从怀安县来的, 跟他们情况差不多。只是他上的是本县的技校。 胡月兰还在纠缠着王志成，看到过两人在一起看电影，却没像其他人一样那么公开。据张志红说都是胡月兰在主动。 “胡月兰既然是子弟为什么分到咱们车间？”冰兰不明白。看看这群人基本上都是各地县城和占地户的人。而占地户占了绝大多数。 “她说她爸爸求人一次不容易，等有合适的地方再调动, 一次性办好” “合适的地方？难道除了这几个车间还有好地方？” “月兰说咱们单位计划建一所医院, 她想去做护士” 冰兰大感意外，像他们这么大的企业有医院很正常, 很多国企都配职工医院。可是像胡月兰这样没经过学习培训的也能当护士吗？那自己能不能有机会动一动？真让她扫一辈子皮带她会疯掉。 那就是坐吃等死, 她刚二十，她不想这样过一辈子。所以当齐娜和王建带着一位男同志约她一起看电影时, 她拒绝了。他们的意图很明显，就是想给她牵线搭桥。那个男的长相一般般，人有些黑, 但身体却很壮实。 据后来齐娜说那人是占地户的，看上冰兰让他俩帮忙联络一下。来的人女的少，男的多。比列几乎是1:10, 所以像她这样其貌不扬的被人看上很正常。冰兰苦笑, 难道自己就这水平？ 上班出双入对的多起来, 以前成群结队, 现在是一双一对。冰兰孤单的随着大流走, 她本就少言，这样没觉得什么。张浩然和马燕他们没跟冰兰分到一个班，所以他们见面的机会很少。 “小董，你家里都有什么人？”刚交接班后，他们丙班的班长张国强过来跟她唠嗑。这是要给她介绍对象？冰兰还是认真道：“爸妈和一个姐一个弟” “咱们是一个县的，我给你介绍一个对象吧，也是高中生，老家离着都不远”张国强道，“那人你认识，也是咱们车间的，李建军。见过没有，甲班的，交接班应该看到过”