第327章五潭乡的捶鱼面【五更】
沈明泽比沈华浓大一些，跟几个表兄弟姐妹年龄接近，小时候走动也频繁，后来上大学之后都还联系过，感情上来说肯定是也更好一些。 有个跟他同岁大月份的表姐张岑当初也在京市上大学，他们还见过面，当时表姐意气风发，神采飞扬的，只是时隔几年，物是人非，张岑表姐人都已经不再了。 “这么长时间没回来，晚上过来吃饭，我早点做饭。” “好。” 因为鲁在青他们还在等着，兄妹俩也没有多交谈，沈华浓匆匆从卫生所出来赶到村口。 这时，驴车上已经多了一个人——霍国安。 他穿了件蓝青色的干部褂子，戴着同色的帽子，胸前的衣服口袋上别了只钢笔，冒出头的笔帽银光闪亮的，腋下夹着个油光水亮的黑色皮包，看样子这是他新添置的行头了，上次他跑到三花宾馆推销业务都没有见他拿过。 还真是人模人样，一副干部派头。 这会儿人兜着手正在跟鲁在青和小谢几个说话。 就见他面前哈出的气一阵一阵没有听过，沈华浓觉得他多半是在吹牛皮吧。 果然，沈华浓走过来的时候，正好霍国安就正在说着：“......我们这个作坊虽然是只有还不到半年吧，要说经验和教训勉强也能说得了几句，我们这个模式毕竟是市里第一个，这个我觉得还是有值得你们借鉴的地方，等会我们也不夸不吹，都说干货，都是......” 看见沈华浓，他就顿了一下，“幺婆来了。” 沈华浓笑道：“鲁大哥要等的人不会是你吧？你要过去给荷花池公社传授经验讲话？” 鲁在青就道：“是啊，就是找到霍主任，我就觉得妹子你们公社这个作坊这样挺好的，离得也不远，霍主任跟我们都熟得很，他的经验也好。” 霍国安却皱眉反手拍了拍鲁在青的肩膀，道：“欸，老鲁你个混球，你还占老子便宜！我幺婆你喊妹子？” 鲁在青愣了愣，反应过来，看了眼沈华浓，然后哈哈大笑：“我是从我媳妇那边论的，你从你们族里论辈分，各论各的。” “那不行，都说你这老家伙最讲理性，你要在我这里不讲道理，那我可就不去了！生生成了你个狗日的晚辈，你们爱上哪取经上哪去，这么冷的天，再说我们公社也得我看着，我忙得很，不受这凉气！” “行，行吧，你坐好，走了，走了！就知道你霍国安最斤斤计较，就是个称呼......是吧，妹......沈主任？” 霍国安勉强同意了，还跟沈华浓说：“幺婆，你看，给你争取了一下，到了荷花池公社你也是大家的长辈。” 沈华浓：......Σ( △ |||)︴ 你高兴就好。 她反正已经习惯了！ 驴车热热闹闹的上路了。 沈华浓全副武装，又裹了个毯子，脑袋缩在毯子里，倒也觉得还好，驴车晃晃悠悠的，听着车上的人侃大山，她跟小丁两个脑袋挨着脑袋，还小睡了一会儿。 荷花池公社在五潭乡东边，隔着一条田埂那边就是杨林农场的地界了。 到了村口，严满香已经在村口人家这里等着了，见到有车过来就赶紧迎了出来，热情的招呼沈华浓几个，跟着向周围几个老乡好好的介绍了一番，沈华浓一向是脸皮厚的，对这种夸奖的言辞承受能力已经攀升了几个等级，现在听了严满香的话，难得都有些羞愧了。 霍国安就没有下驴车，跟着鲁在青一起往他们公社办公室去了。 沈华浓和小丁、小谢跟几个村民招呼过后就去了严满香家里，先去看了她养菌的杂货间，不大的房间里三面墙都摆放着木架子，每一面有五层，架子上整整齐齐的放着一排一排的菌袋，菌袋这还是严满香告诉他们的。 杂货房的中间空地上支着几根木头架子，三根绑在一起这样，一共放了四个架子，共十二根，这就是养木耳用的柞木，确实不怎么占空间。 严满香悄悄给沈华浓说：“这些其实都是年初的时候弄回来的，前天给打了个幌子过明路，大队还给支了笔钱当本钱。” “从老鲁把在村里种木耳和菇子的这事情给说了之后，这两天也没有人再说什么了，大家都过来看怎么养菌，冬天养菌正好，今年先是我们养着，大家跟着学，到时候搬到集体新盖的菌房去，敞开了培植。” 沈华浓点点头。 她对这些个事情吧，兴趣不是很大，看过之后马上就出来了，一行人先去了厨房，还是直接奔向主题去吧。 “现在这个钟点该吃饭了，咱们先吃饭，妹子，上次我不是给你说过嘛，我们这个捶鱼面啊，能够吃上一整年，去年的还没有吃完，还剩下刚刚好这一顿的，今天正好都给炖了，你们来尝尝。” “昨天大队分了鱼，一会我们就来做新的，不过这个新做的吧，还不能马上吃，得再晒晒。不耽误你们看做的过程，也不耽误尝尝成品，还成吧？”严满香笑着问道。 “好！麻烦大姐了。”沈华浓今天过来还没有看到鲁家两个小子，遂问道：“大姐，大毛和二毛呢？都不在家啊？” “大毛去挖藕去了，那边杨林农场请人挖藕，管饭，一天还按斤两给钱，他早上就过去了，每天能够有个两毛多钱，小的也跟着去那边玩去了，那边池子多，藕种得也多得很，他随便吃上一节都饿不着，还有他哥哥在呢，一顿饭总是能混到嘴里的，不管他们，我们先吃。” “老鲁那边公社里准备了饭的，他们开完会还得喝酒，都饿不着。” “赶紧的，等你们吃完，就开始准备做捶鱼面了，要是还有时间呢，我就给再你做点儿别的，这赶上要过年了，家里也得准备起来，有好些种类呢。” 严满香给沈华浓三个准备的午餐是鱼面炖鸡，家里养了一年的老母鸡，再加上当地人喜做的鱼面一起放在瓦罐里在灶膛里煨了一个上午，瓦罐盖子一揭开，喷喷香。 “这鱼面是将新鲜的鱼，用鲤鱼，草鱼，鲢鱼都可以，去头去尾，去刺去皮，只要鱼肉剁成肉酱，再加上红薯粉和盐一起揉匀，家里有面粉的放面粉也行，在擀成薄面饼，将这个饼卷起来放在蒸笼中用慢火蒸熟，等冷了再把面卷横切片，再晒干就行了。”严满香解说道。