第231章 赚钱
老板沉吟着，皱着眉头问：“那亮子，你家里头能做的过来吗？咱们这可是开店做生意，一天上千个锅底，你算算就得多少材料？而且也不是说用一天两天，真正好东西，是会把顾客的胃口养刁的，吃过这样的锅底，再换回以前那样的，别说是砸自己招牌了，我估计店都能被人砸了。所以肯定是以后就都用这个了，你家能做的过来吗？” 张一亮想了想：“这样吧，我们算一下，这个量大概是多少，我打电话问一下我妈。我妈一个人肯定累死也做不出来，但是我们那家家户户每年都要做好多吃好多，我从小家里没空做饭就是酱拌面酱拌饭的。所以其他家肯定也都有。” 老板大喜过望：“那行啊，这样子，这个店你也有份，毕竟不是自己家拿个一瓶两瓶吃着意思一下，这个量肯定大的不得了。咱们也不能让你妈跟乡里乡亲白辛苦。咱们就谈个价格，然后收购，不然谁愿意干啊。” 张一亮更是喜出望外：“哎，这样行啊，火锅店生意能保持，还能带动我家那经济发展呢，这是双赢的好事。” 他知道父母亲都是闲不住的性格，而且家乡那边山区，经济实在落后，父母亲现在又是着急想要再赚些钱，好支援他和李芷琪的婚事。张一亮不可能去要父母的钱，都是却挡不住父母亲的那颗心，他看不见的时候，还不知道父母都是做什么辛苦活过的什么日子，要是真的能让他们在家，顺便发动邻居亲戚们一起做酱卖到这边来，那说什么也要轻松一些，还能多赚好多钱。再说火锅店也就有了自己的专属的锅底，任何人也别想复制过去，这才是核心竞争力。 说干就干，张一亮跟老板、厨师几个人围在一起开了个小会，把这个成本大致核算出来，给了张一亮一个价格。张一亮从小在家里耳濡目染，做酱料用的无非黄豆辣椒，高级点的加上些肉丁菌菇海鲜什么的，那些花哨的他们做不了，所以就算最基础最大众口味的。他们那成片山头撒上种子除了到收割，基本上不管事的，主要是在人工，其实成本完全可以忽略不计。但是按照他们核算出来的价格，五块钱一斤，一家如果能供给火锅店两千斤酱，那就是一万块了，这对于他们那地方，简直就是个天文数字的收入了。 “还有你们那是山里头对吧？还有什么山货干货土特产，山野菜什么的，那些好东西，如果有的话也拜托你爸妈帮忙收购一下，大城市你知道的，什么吃的都不稀罕，但是就是这些东西吃不到，到咱们这边绝对卖得火。”老板也是越说越起劲。 张一亮当即给母亲打了个电话，说了这个事情：“妈，我朋友开火锅店，我呢也占股份，这些你不用管。反正他呢现在想用咱们家的酱做原料，价格是这样的，我跟您算一笔账……”张一亮又把自己跟老板他们几个核算的价格什么的报了一下。 母亲被吓了一跳：“这么来钱？那行啊。家里头还有一缸，我还准备你跟琪琪过年回不来不能吃不能带的，我跟你爸是不稀罕这些东西，放在那也浪费，准备送人。我这就问东子什么时候回来，放他车上给你们带过去。再去找其他家你那些婶子姑姑他们说，让他们抓紧做，趁着两天天气好多做点，年前要是东子还去上海，就能出来不少，都给你带过去。” 张一亮笑了：“妈，你多跑跑，跟他们说，多做点，越多越好。大不了我先打钱回去你先垫上，告诉他们有多少我们都收购，都还不一定够用。另外妈，你记住，我给你的价格是五块钱一斤，你收他们的话，三块钱一斤其实就已经够高的了，你要是觉得乡里乡亲不好意思，就少赚点，收他们四块钱也行。还有其他像咱们山里头那些东西，各家有的，你也跟太忙买过来，一样都加点差价。” 这是老板给张一亮支的招，毕竟门路是张一亮想到找到的，而且收购什么这些的，都是他们家在负责，赚差价也是应该的。这样的话，张一亮的父母完全可以自己不用辛苦动手，就凭着这个收购的差价，就可以在家赚钱了。张一亮一想确实是这个道理，也就很爽快地跟母亲说了。 母亲被他的话吓了一跳：“这不合适吧？都是些亲戚朋友邻居的，怎么好意思赚人家钱？” “这有什么？妈你想想看，你要是不跟他们说这个事情，那他们一年得损失多少钱？你赚点本来就是应该的，在上海到处都是这样的。你忘了那些到我们那收山货的，出去以后都是翻倍赚的，我给你说的才多少啊，放心吧。再说了，以后我要是跟琪琪结婚了，上海这边压力这么大，要是没钱管你俩，你们还不得自力更生自己养老啊，不趁现在赶紧攒点钱。”后面的话，张一亮纯粹就是胡扯，到什么时候他自己饿着，也不可能不管自己父母的，说那些话无非是想让母亲心安理得一点。 果然母亲一听这话，第一反应就是：“对对，你跟琪琪结婚，少不了用钱的地方。那大家都这么干，我也就收这个差价吧。” 张一亮可高兴了，他完成了一件最重要的事情，把火锅店的严重的隐患给解决了，还顺手给家乡的人多了个赚钱的路子，连父母也跟着轻松不少还绝对不会少赚钱。 然后下午的时间，张一亮又上网搜了一下那些要转让或者是出租的店面，特别是那种小的，他是学会图懒省事了，用这样的方式帮林哥去找新的店址，顿时快乐很多，也省得他没头苍蝇一样满大街跑。 张一亮看了几家，感觉还可以的，他都给挑了出来，然后打电话过去联系，约了时间过去看看门店，谈一下具体条件。然后看看时间差不多，他就偷个懒，提前回去了。