带着空仓库回八零(重生) 第109节
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平均下来,每周收的鸡蛋大概是5万个,总共收入的鸡蛋总共是55万个。 鸡蛋包装盒是刚刚才买的,之前那会儿都没有用,鸡蛋的成本价平均每个还是8分钱。 支出4万4千元。 再算售出鸡蛋的情况。 单独零售,每周售出1万个,售价3毛钱,总共13周,收入3万9千元。 算上之前的15万个鸡蛋,目前的鸡蛋库存是57万。 长期的鸡蛋批发生意,不管是孙鹏那里还是丁父单位那里,都还是刚刚起步,暂时可以不算在其中。 于婶和袁桂花的工资支出占比较小,在如今这样本就笼统的计算步骤下,不需要仔细计算。 除了以上这些之外,董福妮在外头卖东西,平均每月也能给她带来3000块钱的收入,就算3个月,总共收入9000元。 在这之外,她仓库里库存的需要用来换鸡蛋的毛巾、袜子以及草纸等这些东西,这几个月她基本都维持在一个相对平稳的数,差不多出去换一批,她才会进一批。 现在有冷库打掩护,又有别的零散单子在,旁人不清楚她的库存情况,她也不用像之前那样小心翼翼,每次需要货,哪怕只是当周订货也来得及。 这样一来,前期和后期的货物库存几乎持平,相当于这部分的成本持平,就不需要再重复计算了。 这样全部捋下来,这几个月她的收入情况是: 60000-44000 39000 9000=64000 算上之前59000的存款,目前全部的存款是12万3千元。 这是她第二次重新回到十位数大关。 林念的心脏扑通扑通直跳,镇定了好一会儿之后,才坐在大盆边上开始数钱。 操作还是跟之前几次一样,用白纸叠出一摞摞的钱,一摞1000元,对她来说比较好计算。 最终数出来的钱跟她计算的结果差不多,甚至反而要比计算的结果多了一点,总共有12万5千多块。 2000块钱的差距,如果是在之前,是真的不小,但是现在对比前面十万级的数目,2000块的差距就不算太大了。 林念在数好且摞好的一叠钱面前坐了一会儿,最终还是朝着一大盆的钱伸出了手。 上回她捐了钱,剩下的钱买了房子之后,还剩下2万9千块。 这笔钱不算的情况下,这几个月她一共挣了9万6千元。 她把这一大笔钱一分为二,每一份是4万8千元,一份是自己的,还有一份可以用到别的地方。 存款余额7万7千元,这是属于她的全部可支配存款,能够用在她自己身上,改善她自己的生活,让她以后的日子能过的越来越好的钱。 剩下的4万8千元,她还是打算分出两笔,其中一笔就她以个体工商户的名义,从正规渠道交税,上交给国家。 这是她之前特意打听来的,知道可以这样交税。 剩下的,她还是打算继续做慈善。 想着,她抬头在仓库里看了眼,走到另一边拿来两个框,一个框里放了2万,这是要交给国家的税。 另一个框里她放了2万8千元。 又拿了纸和笔,写上金额和用途,贴在框外头。 过年那会儿,她一口气捐了10万出去,那笔钱在现在来说,已经算是一大笔钱,她去捐钱的时候,可以明显看到那些机构的工作人员很重视这笔钱。 不过虽然这样,她之后还是偷偷溜过去看过,见她捐钱的那几个慈善机构几乎每天都会在门口贴出一笔笔善款的用途,心里安心的同时,也觉得这样的事确实很有价值。 一个机构1万块,他们也能用很长一段时间,所以她并不打算立刻就把手上的这些钱捐出去,而是想着或许可以用别的方式做一些别的事。 虽然这些钱不是现在就会用到,但她相信,迟早有一天她能将这些框里的钱用到实处。 而且这样一来,她就可以安安心心用手头上的钱了。 7万7钱块钱,要是她自己用,够她用好长一段时间了,而且这笔钱切切实实是她的钱,用着格外舒坦。 把手头的钱全放好之后,她的目光扫了一圈,意外在另一个角落还放着一个装满了钱的筐。 思绪一转,她想起这是蛋糕店这些日子的收入情况。 既然她人已经在这里了,那就数一数吧。 林念想着,又把这个筐拎到自己跟前,坐在小椅子上打算开始数钱。 不过在数钱之前,大概心里简单估算了一下这段时间做蛋糕用的鸡蛋的数量,以及买面粉、买牛奶等做蛋糕必须要用到的食材的支出,先从筐里数出一笔,放在了另一个属于她自己的可支配存款的框框里。 这之后,她才开始数蛋糕店的进账利润。 数完一遍之后,她怔了一下,下意识又数了一遍。 这次数完确认进账,就连她自己也有些惊讶。 虽然之前她对蛋糕店的生意情况大概也有个数,可实际数出来的金额带来的刺激感还是跟预想的不太一样。 她用来清糕点库存的蛋糕店,每天的收入竟然也能达到一百多块钱。 莫名有一种好像天上掉馅饼的感觉。 林念的目光看着眼前的筐,眼神咻一下亮了起来。 她又有了一项谋生的路子,好开心哦! 第136章 甜暖生活 开心过后, 林念简单算了算小蛋糕的大致情况。 小蛋糕的成本每一个基本在1毛钱到5毛钱不等,售价也是,从2毛到1块不等, 花样越繁复, 价格越贵,但成本来说并没有相差太大。 这样算下来, 平均每个小蛋糕的利润大概在3毛钱一个左右, 蛋糕店每天差不多上新400个小蛋糕。 数量不少,但其中有些便宜的小蛋糕,都是按照盒装卖的,一盒差不多就有4个5个。 这样的利润就差不多有120块钱了。 大蛋糕卖的少,但平均每天也能有2个大蛋糕的生意,大蛋糕售价12元, 她的净利润差不多能有5元, 卖2个大蛋糕赚10块钱, 这就是130块钱。 遇上特殊情况,一天有4、5个大蛋糕的生意, 利润还能涨一点, 按照这个算法, 蛋糕店每天收入100多块钱确实在正常的范围内。 不过这个利润还有几个因素在。 一个是她自己本身就是鸡蛋的供应商,做蛋糕需要的鸡蛋数量很大,如果是寻常的蛋糕店, 需要去外面买的情况下, 蛋糕的成本还需要涨上一点。 另一个就是商铺。 她现在卖蛋糕的商铺是她自己的,虽然开始买下这个商铺的时候花了不小的一笔钱,但从此以后,蛋糕店的生意每月的租金就可以完全减免, 这部分的成本又有下降。 再加上她自己闲暇时做蛋糕,做完就把蛋糕放在仓库里存着,只是每天拿出一些蛋糕出来卖,基本都是卖完为止,相当于没有了蛋糕损耗的成本。 林林总总算下来,她的蛋糕店利润才能达到这个地步。 可不管怎么样,都不能掩盖她的蛋糕店赚了钱的事实。 不管蛋糕的成本是怎么省下来的,反正结果是省了就成,这样一天一百多块钱,一个月就能赚三四千。 这样的收入,在这个时候来说是真的很不错了,哪怕是作为一家店铺来说,也很不错。 高兴了一会儿之后,该做的还是得做。 就目前来说,她的蛋糕店生意十分正经,其中完全不存在像她卖鸡蛋和西瓜,需要“暗度陈仓”的情况,面上的账单是十分清晰的,成本多少,利润多少,再扣掉一些额外的支出,最终店铺本身的进账多少,全部都可以弄的清清楚楚。 既然如此,那就按照实际情况来就行。 只不过成本这块,不能像她自己算利润这样计算,至少鸡蛋这块,她不能按照8分钱一个的价格计算,还是按照市场批发价来算。 毕竟那些鸡蛋如果不是用在蛋糕店里,她卖出去也能赚到那一笔。 鸡蛋的生意利润情况归在另一块,要是蛋糕店需要“额外通融”,会显得很麻烦,还不如一码归一码,反正该交的税她还是会交,蛋糕店里的鸡蛋成本按照她卖出的批发价计算,回头算账的时候也不会那么复杂。 蛋糕店的账本,要拿一个新的本子。 林念在仓库里来回忙碌着。 大概是因为有一阵子没有像今天这样忙碌了,突然忙起来对她来说也是一个新奇的体验,有一种忙却很充实的感觉。 等到该忙的事都忙完,她才出了仓库,撑开双手,伸了一个舒舒服服的懒腰。 直到这时候,她才察觉到自己好像还没有吃饭。 不过刚才忙了这么一会儿,她实在是不想再开锅做饭了,先走进卫生间洗了一个手,然后进仓库里,拿了一个干净的盘子。 走到放着饭的桶边上,她那饭勺盛了一勺米饭,直接用饭勺压扁之后,拿着筷子走到一排满是食物的架子上,挑选喜欢吃的菜,一样样放在米饭上。 各式各样的菜式在米饭上隆起,变成了一个小山堆。 而在小山堆的最顶上,又盛了一勺米饭上去。 最后,林念往自己的搪瓷杯里舀了一勺菌菇蛋花汤。 她拿着盘子和一杯子的汤走出仓库,把两样东西都放在桌子上,之后伸手落到盘子上,小心翼翼将上下两团米饭捏住,一点点小心翼翼将中间的那些菜都包裹在米饭里面。 直到确认米饭里的丰富的菜都被包裹完全之后,她双手捏着这个大大的饭团,张开嘴咬了一大口。 这一口下去,饭团的层次感和厚重感瞬间在嘴里迸发出来。 林念细细咀嚼着,几乎每咬一口,她的眼神就会比之前亮一些。 本来以为这个混搭的饭团就是勉强入口的程度,但没想到这些菜混在一起,给她带来了远远超出她预料之外的惊喜。 鲜香、软糯、薄脆……这一口下去,没有进行下一次咀嚼的时候,完全想不到之后尝到的是什么味道。 米饭很香,菜的味道虽然都是咸口,但每一道菜都有不同的风味,结合在一起竟然还毫无违和感,真的不能不叫人惊喜。 等到一大口饭团咽下肚,林念却依然有些意犹未尽,下意识又咬了一大口。 大概是因为她之前放菜的时候,不同的菜摆放的位置不太一样,这一口饭团的味道跟之前那一口又有很大的不同。 是不一样的好吃。 吃完两大口饭团,她下意识舔了舔唇,尝到唇上留下的一丝丝味道,又忍不住回忆之前饭团的口味。 是真的香,真的好吃! 就是实实在在吃了两大口,觉得有点噎。 她看了眼双手捧着的饭团,低头看向摆在桌子上的搪瓷杯,微微弯腰,嘴碰着搪瓷杯,张开双手,用手腕夹着搪瓷杯的杯壁,喝了一大口汤。