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“嗯。”周满表示满意,开始着手第二件事,调查灌江村总共有多少榛子。 灌江村的茶山分布很散,因为山区适合建造房子的地方很分散,时间又比较紧,周满只能在晚上带着应非池和通明鉴上山。幸好修炼之人体力充沛,几天不睡觉也没有事。 在通明鉴扫描并与储存的资料对比之后,经过几天的调查,周满终于将灌江村的榛子情况调查清楚了。榛子分为平榛子、欧洲大榛子、平欧杂交大榛子三种基本类型,其中杂交大榛子亩产最高,大概500-1000斤,欧洲大榛子稍少,亩产400-600斤,而平榛子是华夏国东北野生品种,亩产最低,只有50-70斤。但三种榛子品种按口感排列缺失平榛子最好,杂交榛子次之,欧洲大榛子最差。 灌江村野生的就是平榛子,但是因为聚灵阵的滋养,榛子的个头很大,有追赶大榛子的趋势,但口感完全没有变坏。至于亩产,周满估算了一下,大概在200斤左右,整个灌江村大概500亩左右,有10万斤榛子。 产量和质量弄清楚了,接下来就是收集和保存的问题。 “我们还是可以像捡茶籽那样啊。”应非池出谋划策,“让大家扫起来背到油坊,将风车里符咒改一下,就可以筛选了。再随便做一个铁皮盒子,里头放一个烘干符,跟大家说是烘干机就行了。榛子跟茶籽差不多吧?干燥之后的榛子能保存很久吧?” “嗯,很好!”周满揉揉小道士的头发,夸奖道:“有你在真好!” 应非池的脸瞬间爆红,手里的通明鉴瞬间爆出一串字符【爱我你就抱抱我~爱我你就亲亲我~我爱你就xxoo我~】 “不是……”应非池赶紧将通明鉴藏在身后,满脸通红地解释,但一双眼睛亮闪闪的,就差没念出镜面上的话了。 周满苦恼地别过头去。 别这样啊,他也忍得很辛苦的,要不是道德束缚着,他早就扑上去了好吗? “周满?”解救危机的声音忽然想起,周满第一次觉得罗锐的声音那么好听!可惜罗锐接下来的话就不大好了。 “周满,l市没有榛子卖,大多数市民也不知道什么是榛子。市面上卖得比较多的坚果是板栗跟核桃,板栗跟核桃都是1.5元一斤。” 周满听了沉吟不语。1.5元一斤,收购的时候必须将价格压在7毛钱左右才有利润,但是按照村里的劳动力,一个人一天大概能捡200斤榛子,一天收入140元,倒也可以。一天收2000斤左右,整个村子的榛子又要收一个月。现在是农历十月底,收完榛子大概是十一月底,刚好是过年的节奏。 可以供应完全没问题,可是怎么让市民接受榛子这种坚果呢? 作者有话要说:下一章:什么东西~好香~ 第39章 【39】 自从机械交易会之后,灌江药膳店就在l市打出了名号,基本上市内人人都知道u形河堤有一家很贵但是效果非常显著的药膳店。 周满当初定的策略非常起效,店里除了药膳,绝不做其他的菜色,更不会承担宴席等业务,跟市内的饭店餐馆都没有竞争的意思。同时也因为绝对只此一家的优质药材,其他饭店餐馆也绝对无法与灌江药膳店竞争。此外,因为掌柜李兰本身就出身厨师之家,对药膳有一定的研究,所以药膳店的药材不变,药膳却不断地推陈出新,各种花样都跟l市的生活习惯相似。 正因为如此,药膳店吸引了越来越多的常客,基本保持一周一次的频率前往。每一次到了店里,都要问一声:“李师傅,有没有新出的菜啊?” 这一天l市的天气有点冷,似乎要开始每年冬天都连绵得可怕的冬雨了。常客老廖进门之后也照旧是那一句:“李师傅,有没有新出的菜色啊?” “有啊,不过都是小菜。”李兰指着墙上挂着的菜单,笑着说:“有油炸榛子、榛子枸杞粥、榛子藕粉羹、榛莲粳米粥,哦,还做了点榛子粽。” “怎么都是跟那个什么榛子有关?”老廖是个大吃货,一听到新的食材就感兴趣。“这个榛子也是药材?” “半食材半药材。”李兰笑着解释说,“榛子是坚果的一种,有点像板栗,但是营养价值更高一点,而且含油脂更多,适合饮食减少、体倦乏力、消瘦的人食用,对糖尿病患者也有不错的疗效。但是胆功能不好的人就最好不要吃了。” “我还是第一次听说榛子这种东西。”老廖身体壮如牛,立刻说道:“我不爱吃什么粥粥水水的,你给我来几个榛子肉粽吧。” “好啊。”李兰笑着应道,对韦晓云使了个眼色,韦晓云就端了三个粽子上来。“廖先生,你先尝尝味道。” 老廖剥了一个粽子,咬了一口,只一口就咬到了馅。里头一块五花肉已经熬得快化了,周围包裹了一圈软糯成粉的金黄色坚果。尝在嘴里,味道与l市常吃的板栗肉粽很像,但坚果的味道比板栗香甜很多,很好地冲淡了五花肉的腻味,却又有一股别样的油脂味,不腻,很香,使得整个粽子都充满了这种油香。 “李师傅,这个榛子……还真是味道无穷啊……”老廖三两口将粽子吃掉,意犹未尽地继续剥粽子。“这也是灌江村产的?” “嗯,是啊。”李兰指了指旁边的簸箕,“你进来的时候我还在选榛子呢,准备炒一炒晚上给隔壁阿敏他们下酒吃。” --