第五百五十四章厨艺对决
“你们说，这王老板能赢吗？” “怎么可能能赢？我听说这王老板以前就是个农民，种菜他一定是把好手，可是烧菜那就算了。” “那也不容易了，我活那么大，要不是亲眼见到，恐怕也不会相信这世界上还有灵菜这种东西，也不知道王老板到底是怎么种出来的。” “这你就别打听了，这可是咱们店里的机密！” 在边上的厨师们窃窃私语的同时，夏大厨率先动了起来，见到他拿出了一个硕大的鱼头，懂行的人立刻就猜出了他的企图。 “你们看，夏师傅应该是想要做鱼头汤！” “哦？这可是夏师傅的拿手菜啊？我听说他的鱼头汤以前可是能端上国宴的！” 见到夏大厨拿出了自己的招牌菜，众人纷纷转头朝王小川看去，，想要看看他打算拿什么来应对。 只是让众人大吃一惊的是，王小川这边，却是拿出了一条鲈鱼，以及一口蒸锅。 这鲈鱼只是普通的鲈鱼，那蒸锅，倒是王小川之前拿走之后，敲敲打打过一番的那口蒸锅。 见状，有人问到：“王老板，你打算做的是什么菜？” “清蒸鲈鱼了……” 王小川的话音刚落，周围的人便瞬间石化。 谁都没有想到，王小川竟然想要用在普通不过的清蒸鲈鱼，来对付夏大厨的鱼头汤？ 当着王小川的面，这些人不敢说什么，可是私底下，众人却是议论纷纷。 “你们听到没？他竟然要做清蒸鲈鱼？” “他不会是明知道要输，自暴自弃了吧？清蒸鲈鱼，我媳妇都会做。” “还好我没开盘口，要是当时开了的话，我现在肯定得赔死不可。” 相比那些对厨艺一知半解的服务员们，那些店里的厨师们就更加不看好王小川了。 “唉，这王老板既然会选择做蒸鱼，这比试不用到最后，已经能知道结果了。” “是啊，蒸鱼可是很难做出什么花样的，他难道忘了，这次的比试不只是要分出输赢，还必须做出可以媲美灵菜的菜肴来啊，光是蒸鱼，能做到吗？” 他们有这样的担忧，也是理所应当，在鱼的诸多做法当中，蒸鱼的确是一种非常简单的办法，这种做法主要就是依靠鱼本身的味道，所以几乎可以说是一道完全依靠食材本身来决定味道的菜肴，王小川想要用蒸鱼来战胜夏大厨，根本就是一件不可能的任务。 “小川……” 林千怡是早就知道王小川要做蒸鱼的人，只是临到紧要关头，她还是不禁为王小川担忧起来。 见到周围人纷纷头来的不信任目光，正在处理鲈鱼的王小川，忽然停下了手上的活，然后对他们笑道：“怎么，你们都不看好我是吗？” 闻言，被王小川目光扫到的人，纷纷低头躲避他的视线。 王小川笑了笑，却是说道：“你们不看好就不看好吧，我也知道蒸鱼根本上不了什么台面，但如果不用蒸鱼，又怎么能凸显我的手段？你们就在边上等着我做出你们从没有吃过的美味佳肴吧。” 众人一怔，随即一片哗然，谁都没有想到王小川既然还真的是故意选择做蒸鱼的，而且他竟然还一幅自信满满的样子，难道他真的有办法，仅仅是通过蒸鱼就能做出媲美灵菜的美味吗？ 就在众人的疑惑当中，他们忽然发现，王小川的蒸鱼，和普通的蒸鱼的确是有些不同。 只见在处理好了鲈鱼之后，王小川并没有立刻就把鱼放进蒸锅内，而是先在蒸锅的下层放入了一大包药材，然后才把鲈鱼放进了国内，点火加热。 “咦？他这是做什么？” “刚才他放进锅里的是中药吧？难道他是要做药膳？” “药膳我知道，可如果是药膳的话，那他不应该是做鱼汤才对吗？蒸鱼怎么弄药膳？” 一时间，周围的旁人议论纷纷，谁都猜不透王小川在蒸锅里放上一大包药材的用意。 林千怡也是一头雾水，这些中药虽然都是她买来的，可王小川却并没有透露过这些药材他打算怎么处理，所以在看到王小川竟然把药材放进蒸锅之后，林千怡顿时就是一怔。 “药材放进蒸锅下层，那药力不都会融进底层的开水当中？小川，你到底是想做什么？” 另一边，夏大厨也注意到了王小川的异常举动，他在心中冷哼，暗道了一声“装神弄鬼”，便继续做起了自己的鱼头汤。 鱼头汤和蒸鱼，按理说应该是王小川这边先完成。 可实际上，这一次先做好的却是夏大厨的鱼头汤。 原来夏大厨其实在中午工作的时候，就忙里偷闲，悄悄将自己的鱼头汤所需要的材料都准备好了，所以在这时候，他只需把所有材料都放到锅里开火煮起便行。 片刻之后，夏大厨已经把自己的鱼头汤放到了一个木汤碗中，然后端到了一张桌子上，对桌子旁坐着的五人说道：“这是我的鱼头汤，请慢用。” 桌子旁坐着的三人，分别是林千怡和店里的另外两位大厨，除此以外，还有一男一女两位年轻的服务员。 这五人，便是这次厨艺对决的裁判，他们的评判，将会决定这次比试的最后胜利者。 鱼头汤端上之后，两个服务员立刻就动起手来，而林千怡和那两位大厨，却是没有动手，而是推脱道：“夏师傅，你的鱼头汤我们就不动了，反正我们以前也吃过。” “那可不行……”夏大厨摇头道：“我这碗鱼头汤，可是和我以前做的有些不同，如果你们不吃的话，以后可会抱憾终生哦。” “真的吗？” 林千怡和两位厨师闻言，半信半疑地拿起勺子，给自己碗里呈上了一碗。 其中一位厨师端详了一会儿手里的鱼汤，忽然奇怪道：“咦？夏师傅，你这鱼汤闻起来，味道怎么感觉怪怪的，和我以前尝过的有点不同，这是怎么回事？” “你吃了就知道了。”夏大厨卖关子道。 三人闻言，这才动起了汤勺，将一口汤送到了嘴里。