第0253章 绝味牛扒
苏紫依说完，大华哦了一声，指了指桌子中间一盘绿油油的东西：“这是什么？” 苏紫依答道：“奶油菠菜啊，这道配菜是西餐里最考究的菜了，你尝尝！” 大华依言吃了一口：“味道果然跟咱们中购彩不一样，味道怪怪的，不过可以分辨出确实是菠菜的味道。” 苏紫依专家似得说道：“你要是吃这道菜，没有涩涩的味道，也没有别奶油腻到，嘴里只有自然的菠菜香味，那就能直接说明餐厅厨师的烹饪水平！” “尝尝这个，烤小土豆和烤芦笋，这是欧洲最传统的牛排配菜了！”苏紫依说道。 众人尝了尝，吃惯了中国餐，偶尔来一顿西餐，确实新奇有好吃。 “我跟人也吃过两回西餐，不过搭配的却是土豆泥和花椰菜，好像这些东西！”席萱说道。 苏紫依嚼了嚼口中的牛肉，眼了下去才说道：“那是俄式搭配，俄罗斯料理。” “来，碰下杯，感谢今天能享用这么美味的牛扒！”苏紫依端起酒杯提议道。 酒是赤霞珠，果味浓郁，有一种黑樱桃和神色莓果的气息，似乎冲开了牛扒稍稍带有的一丝油腻感，又凸显出酒里醇厚，可谓是相得益彰。 半晌，陈东才出现在包房里：“不好意思啊，来了几个重要的客人。” 苏紫依笑道：“没事，只要有美食，你在不在无所谓的！” 众人一笑，衬托的气氛也为之热烈了起来。 “味道咋样？”陈东问道，他也并不常做西餐，今天也是心血来潮，把从后厨应聘的一位厨师手里学来的牛扒制作手艺稍稍显露了一下。 “牛扒还行吧！”苏紫依开始了专家点评：“这酒不错！” “得嘞！”陈东笑道：“等下临走，送你们两瓶！” “切，东哥好小气才给两瓶。”大华说道。 陈东苦笑一声：“大华姐，这是正宗的加州赤霞珠，店里也没有多少存货啊！” “我们才不拿呢，留在你这里，不过说实话，我没记错跟牛扒契合度最高的酒应该是马尔贝克红葡萄酒吧，有空弄点来，我们尝尝？”苏紫依嬉笑着说道。 “好啊，我问问供货商，如果是正宗进口的马尔贝克，我让他们给你带两瓶过去！”陈东的心情看起来不错。 “东哥，你这牛扒是不是分量少了一些？”大华略带尴尬地说道。 陈东哈哈一笑：“今天我这里管饱！” 大华连忙喊道：“那我要尝尝各种不同的牛扒，给我也来一份三分熟的菲力！” “好，你们呢？”陈东环视了一下众人。 既然陈东管饱，美食当前，又有几人能抵挡的住，纷纷又要了一份。 陈东转身去煎制牛扒，剩下绿岛的众女人在包厢里聊着天，听着舒缓的轻音乐。 安然从包厢里走了出来，转身进了后厨。 陈东正在煎牛扒，回头一看见是安然，笑了笑。 “这阵子还好吗？”安然幽幽问道。 陈东点点头：“还不错吧，每天都挺忙的，几乎没有时间去想好和不好。” 安然说道：“一家饭店在千阳现在是如日中天了，有很多来绿岛的人都会在餐桌上议论一家饭店。” 陈东一笑：“没有影响那边的生意吧，我想有锅姐在，食客们依然回去绿岛的，咱两家离的远，应该不会互相影响。” 顿了顿，安然又说道：“感觉这阵子你离开绿岛，连厨艺都好像有长进了似的，我现在居然有些怀念刚才牛扒的味道了。” 被食客如此称赞，对于厨师来讲，大概是最为幸福的吧。 陈东这段时间也有感觉，有时候自己都会对自己做的美食迷恋不已。 那是一种说不出，道不明的美味，所有的词汇好像要形容那种味道都显得有些贫乏了。 这事情陈东也仔细想过，之前他夜以继日地领悟大乱炖玉简食谱，可能所领悟到的厨道已经开始渐渐与自己相契合了。 “刘洋现在还在文华酒店？”陈东岔开了话题。 安然嗯了一声：“宋易之对她展开了疯狂的追求，几乎每天都用豪车载着她出入高级场所。” 陈东将一块煎好的牛扒放在盘子里：“宋易之不是什么好东西，叫刘洋要小心些。” “你觉得从小混迹江湖的刘洋会上他的当？”安然微微一笑。 服务员将几分煎好的牛扒端走以后，安然又说道：“如今的宋易之是王八吃秤砣铁了心的要追到刘洋，刘洋越是半推半就，越是对他有致命的诱惑力。” “你以前也做过这样的潜伏？”陈东问道。 安然点了点头：“做过，不过跟刘洋不太一样，战线拉的不会太长，这次的情况有点特殊。” 陈东又给加了几道配菜，这才和安然回到包厢里。 享用美食的时间总是很短暂，就连最能吃的大华都到了吃不下的地步才收住阵势。 “真正的美食啊！”大华赞叹道：“明明肚子都撑了，却还想吃，原来顶级的美食只占肚子，不解馋！” 众人哈哈一笑，仔细揣摩大华的话，还真是这样。 一般的美味都会随着食客的饱食程度而慢慢递减，但是陈东做的牛扒不是，只占着肚子，味道却依旧鲜美如初。 陈东也说不上来原因，对这个怪现象他也只能单纯地归于对大乱炖玉简的领悟上。 锅姐不在，他也根本不知道厨道的高一层境界是不是就是这样，不过客人们喜欢吃，这难道不是厨师的价值体现吗？ 民以食为天，从一家饭店开张之后，陈东经历了几件以前从未发生过的事情。 有几位挺会吃的客人，也懂得一些美食的道道，印象最深的就是他们的贪嘴。 不是一般的贪嘴的那种！ 为了享用陈东的美食盛宴，肚子已经实在装不下了，居然跑到厕所里用手指抠嗓子眼，吐完了之后再继续吃陈东烹制的美食。 陈东很感动，更加使出了浑身解数，可是事后想起来，心里总有一种怪怪的感觉。