穿越古代之我娶了个丑哥儿_第51章
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东西都装上了牛车，又买好了肉，一家人就回了沈家村。 走进村子不久，远远的就看见自家的院门外围着一群人，看着还挺眼熟。 “爹，我怎么看着像我老丈人在咱家门口呢。”沈长富犹豫的开口说道。 “嗯？”沈父听了屈起眼睛朝自家院门望去。 “爹，我也看见我丈人了，还有我丈母娘。”沈长贵也惊讶的说道。 “我知道了，爹，他们是不是给咱们送签子来了。”沈长乐可算机灵了一回，因为他也看见自己的老丈人来了，几个老丈人和丈母娘都在门口蹲着呢，还有几家的大哥也来了。 几个媳妇在牛车上听见了，都朝自家的方向看去，看见自己的爹娘/母父都来了，一个个都高兴的挥手喊了起来。 牛车渐渐的近了，几家的亲家听见了自己的女儿/哥儿的声音，也都站了起来 “哎呦亲家们，你们都来了，等了多久了。“何氏第一个跳下牛车，对着他们热情的打起了招呼。 几个媳妇看见自己的爹和娘/母父都来了，也急忙的跳下牛车。 昨天刚告诉的亲家，没想到今天就给送来了，说不感动是骗人的。 “快进屋吧，屋里坐。”一家人迎着亲家进门，媳妇们帮忙给自己的爹娘倒水，其他人则都在院子中忙碌的搬卸货物。 来到会客厅，沈父和何氏坐在上首，其他几家亲家都在下首两旁的座位上坐着。 桂花娘是个会说的，她最先开口道：“亲家，昨日小女和女婿归家，说了你们现在想找人做工，第一个就想到了咱们，哎呦俺和当家的都不知道怎么感谢好了，这不，今儿早早的，当家的带着几个儿子就去山上砍了竹子，做这个，是叫竹签儿吧，啧啧，还是你们家长君有学问，有本事啊，将来俺看也铁定是有大出息的，这不，亲家你一句话，我们立马就做好了给你们送来了。”桂花娘连夸带捧的说的沈家老两口心花怒放，其他几家也纷纷的表示了自家对亲家感谢。 “亲家们太客气了，大家都是一家人，我可是把这几个媳妇当成自己的姑娘，儿子般疼的，有好处当然是先可着自家人了。”何氏也是给足了亲家们面子的。 几家人又互相吹捧，客套了几句，接下来就是交易了。 何桂花，张秀的娘家各做了十件，各得150文钱，王珂和张云的娘家各做了九件，各得135文钱。 几家做的竹签的数量加在一起，一共是3800个竹签，对于这个数量，目前看着应该够用了，几家人交易完并没有久留，跟自家女儿，小哥儿简单的道了别，就各回各家了。 第58章 羊肉串 这些被送来的竹签都是经过消毒的，所以只要把羊肉切好就可以穿肉串了。 沈长君把切肉的工作交给了何氏，羊肉一定要去筋，还要把血水洗干净，再有就是切的时候，肉块的形状，薄厚这些都是有讲究的。 跟何氏交代清楚，由她安排下去，沈长君就不再过问了。 其实，若只是自己家吃，倒不必这么讲究，之所以这样要求，是为了今后家里头要做这门营生罢了，就当做提前预习吧。 大哥去接孩子们了，木炭也已经被取了出来。 沈长君看了看，觉得没什么问题。 除了切肉的，其他人便开始准备起了明夭所需的食材。 沈长君找到沈父，他想做一个简易的木头架子，有了这个架子，能把烤炉放在上面，既方便又省力。 这事儿对于沈父来说没有难度，基本上他一个人就能搞定，都不用沈长君搭手。 忙忙碌碌中，羊肉已经切好了，这样纯天然的羊肉不用放太多的调料去腌制它，只用盐就可以了，这样可以保留住羊肉本身，最原始的味道。 穿串和点炭炉是同时进行的。 沈长君把烤炉放到了刚做好的架子上，那边在穿串，这边就开始着手点炭了。 他们做的这个木炭，别说还真不错，易燃不说烟也小。 沈长君一只手插着腰，另一只手拿着草席扇子对着烤炉中的木炭扇了扇，在风的助力下，木炭的颜色也变得红了起来 切准备就绪，可以开始烤啦！ 花椒粉，辣椒粉，孜然粉，熟芝麻都是现成的。 沈长君定制的这个烤炉，炉身很长，可以站两到三个人同时烤，这也是沈长君以他们家的现状来定做的，若是炉子太小，可想而知，后果会有多严重。 他让大哥站到他的旁边，跟着他一起学着如何烤制，以后这个活计就要全权交给他了。 烤炉上已经放满了羊肉串，沈长君又拿起扇子，扇了扇火，然后将羊肉串翻了个面，继续烤。 炉子旁围了一群人，老的老，少的少，都看着他们。 羊肉已经慢慢的被烤岀油了，先撒上少许花椒粉，然后继续翻烤，再撒上些孜然粉，最后是辣椒粉和芝麻，完美。 炉子上的羊肉串已经全部熟了，沈长君大手一挥，“开吃！ 早就在一旁等着的人一听可以吃了，都不客气的一人拿起一串吃了起来。 沈长君把特意给江柳留出来的羊肉串递给了他，这上面没有放辣椒。 江柳抿了抿嘴，接了过来，可是眼睛却盯着沈长君手里的那串羊肉串，目不转睛的看着，那上面撒了好多红红的辣椒粉。 这意思再明显不过。 沈长君被他逗笑了，凑过去在他耳边不怀好意地低声道：“吃辣的上火，容易长痔疮。” 江柳听完后脸又迅速的红了起来，他转过身背对着沈长君，闷头吃起了手里的羊肉串。 沈长君在江柳的背后坏坏的笑了起来。 “小弟，这个太好吃了。”沈长乐囫囵的吃过一串后，又快速的拿起另一串，嘴里还不停的催促：“再给我撒点辣椒。” 沈长君给他撒过之后，又问其他人谁还要，没想到二嫂三嫂也喜欢吃辣。