869.准备工作有很多
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灶台东西边的两口锅全都给烧起来。 不仅仅是她这个房子里的,宋桂兰还让李海棠把二房的几口灶也都点燃了。 这还不够呢,在院子里,也支起两个临时的土灶。 灶里全都烧上水。 灶底下,不是烧煤就是烧着大柴火棒子。 为了不让火熄灭了,宋桂兰可不节省燃料。 锅里的水很快就烧滚了。 烧这么多的热水干什么呢? 当然不是给大家洗澡用的。 这个时节已经是一年中最冷的时候,杀猪的时候,免不了要洗洗涮涮的。 从井里打上来的水,带着厚厚的一层冰碴子呢,要是谁把手直接的伸进去,那不得给冻坏了? 要是生冻疮了,那可就麻烦了,冻疮可是会年年犯的。 沈家现在日子好了,不仅有钱,物资也不再缺乏。 所以,就要考虑人干活时候的舒适程度了。 宋桂兰可不想家里的任何人遭罪呢! 能过上舒坦的好日子,为啥要不爱惜自己的身体,让身体遭罪呢? 所以,就要多准备点热水才行。 除了热水,还要准备家伙事儿,好装东西。 两头猪呢,猪头,猪蹄子,内脏,血,猪皮,猪肉,骨头...... 等杀完了猪,要把猪给大卸八块了,可是要不少的家伙事儿来装。 这些东西都要提前给准备好,可不能到时候抓瞎呢! 杀猪对于宋桂兰来说,是她期盼了很多年的大事儿呢! 所以,老太太可是比任何人都要上心,都要积极的。 生火,烧水,往灶里添加柴火,指挥几个小孙子,去自己家里找大盆,拿大桶子。 “总指挥”宋桂兰同志跑前跑后的,还没到正式杀猪的时候,就累了一头冷汗。 不过呢,宋桂兰是一点儿也觉得辛苦。 高兴,就是高兴! 高兴的让她觉得自己浑身有用不完的劲呢! 一切都准备就绪,时间都快到中午了。 宋桂兰一声令下,沈大业,沈文和李海棠三个人,就开始到猪圈里抓猪了。 沈家的娃娃们,倒不是第一次看杀猪,毕竟之前生产队里也会杀猪。 不过,沈家的这次杀猪,倒是孩子们出生之后的第一次。 别说是孩子们出生之后第一次,也是沈文出生之后的第一回呢! 而沈七宝也是第一次亲眼看杀猪。 虽然有点怕怕的,但是听着爸爸妈妈和爷爷在院子里抓猪,都是呜嗷乱叫的在吓唬猪,觉得特别有意思。 沈七宝和顾江舟,加上沈家的三个小哥哥,都站在屋子的门口,看着抓猪呢! 宋桂兰拎着平时给猪喂食的长木头把的勺子,也在一边指挥 帮忙呢。 大肥猪一头要三百多斤,想要把猪给抓起来,捆起来,给抬到杀猪台子上面,还真不是一件简单的事儿呢! 一般来说,这得三五个大汉一起,才能给搞定。 不过呢,眼下,沈家有一个李海棠,对付野猪她都是能分分钟搞定,对付一头家猪,当然也是不成问题的。 第一头要赴死的大肥猪,很快就被制服了......