第31节
牲畜全身是宝，上到大块大块的肉，下到一点尾巴尖儿，都可以经妙手烹饪后摇身变为珍馐美食。 就连煮汤剩下来的骨头也不会浪费： 晒干之后打磨成粉，掺在鸡鸭饲料里，也算给他们加补养呢。 原始大骨太补了，直接喂鸡喂鸭反而不好，这样煮过几次的就不碍事了。 牛一共有四个胃，口感略有不同，但唯独有一点共同之处：都好吃！ 都好吃！ 真的。 牛肚中薄一点的可以涮火锅，厚一点的可以加上辣子爆炒，口感清脆；或是卤煮、红焖，肥嫩可口…… 牛肠中多有油脂，不烤着吃岂不暴殄天物？ 根本就不必额外刷油，只要将它放在铁盘上，不多时，就会有油水渗出呢！ 想到这里，两人齐齐吞了下口水，望向牛肉的眼神中也带了点尊敬。 啊，真是了不起的牛呀！ 为了能充分煮出牛骨中的养分，下锅前需要将骨头截断。 市面上常见的是直接用斧头劈碎，但这么一来，不仅会砸烂骨髓，难免也会有许多尖利的骨茬和细小的碎骨掺杂其中，若不留神，很容易伤到人。 孟阳琢磨了下，就去平时堆放灯笼的厢房内翻找一回，拿出来一把锯子。 用锯子锯断，不光能最大程度保留骨髓的完整，且边缘平滑，就不必担心误吸骨茬划破口腔了。 白星小尾巴似的跟着他到处走，这里瞅瞅那里看看，对读书人的生活很好奇。她瞧见那许多灯笼后十分惊讶，“这都是你做的？” 可真好看呀。 那上头的画儿简直跟真的一样，活像马上就要走下来似的。 呀，还有小狮子、小兔子和小猪仔！ 孟阳将锯子仔细洗了几遍，闻言点头道：“是呀，快到冬至了，我正好做些灯笼去卖。” 说到这里，他转过脸来看白星，几乎是带点儿试探的道：“连同冬至在内的三天里，桃花镇西边会有大庙会呢，是附近几个镇子合办的，可热闹呢，有许多好吃的好玩的，白姑娘，你也去吧？” 去吧去吧去吧！ 他在心底疯狂怂恿着。 好吃的？ 白星眼前一亮，想也不想地点头，“好呀。” 顿了顿又补充道：“如果我还没有离开的话。” 还有不到一个月，应该……不会有什么变动吧？ 听到前半句时，孟阳心头一阵窃喜，可听到后半段，却又忍不住一震。 不过他马上就安慰自己说，人生在世，身不由己，白姑娘能这样答应不是很不错吗？ 见白星一直盯着那只小狮子的灯笼看，显然十分喜爱，他莞尔一笑，直接提了递过去，“送给你。” 小狮子灯笼立刻摇晃起来，红纸做成的小舌头抖了抖，好像在说话呢。 白星惊讶地瞪圆了眼睛，本能地摇头，“你要换钱。” 这灯笼多么精巧呀，约莫一尺长，半尺高，所有的关节都是活动的，边缘还故意修剪成毛茸茸的样子，他这么一提起来，雪白的小狮子就摇头摆尾，圆滚滚的大脑袋晃啊晃的，宛若活物！ 孟阳又往前送了送，“没关系，我还可以再做呀。” 不过小狮子应该不会再做了，一则太费功夫，二则……他总觉得白姑娘跟这头小狮子实在像得紧，都毛茸茸的，都神气活现的。 物以稀为贵，若人人都有，总觉得不得劲呢。 从小到大，白星照明要么是光秃秃的火把，要么是呆板的蜡烛和油灯，何曾接触过这样精巧的灯笼？真是爱得不得了。 她已经很久没有这么喜欢过什么了，忽然有点不大好意思，脚尖在地上磨蹭几下，露在眼罩外面的眼睛闪了闪，慢吞吞伸手接过。 “谢谢。” 稍后孟阳在院子里锯牛腿骨，白星就抱着小狮子灯笼坐在一边，爱不释手地把玩。 纸糊的灯笼微微透明，可以隐约瞧见对面的东西，这样精巧的玩意儿让白星总是小心翼翼的，生怕戳破了。 她翻来覆去看了许久，像对待一只真正的野兽幼崽一样，伸出指头，轻轻戳戳它的脑袋，再捏捏小爪子，然后看着重新摇头摆尾起来的小狮子，抿着嘴儿笑起来。 真可爱啊。 小狮子，我很喜欢你，你喜不喜欢我呀？ 锯骨头的当儿，孟阳忍不住往那边瞧了几眼，发现邻居竟出奇乖巧，一点儿也不像可以独自拉回一车牛肉的彪悍刀客。 把玩纸灯笼的她看上去很有几分娴静，完全想象不出会开口说出“牛蛋蛋”这样的话…… 思及此处，他禁不住打了个哆嗦，忙甩着脑袋将这不合时宜的内容丢开，却忽然想起来一件大事：“大料不够了！” 最近吃肉太多，调味用的大料消耗太快，他上回没有买肉桂，罐子已然见底，若想炖一整根牛腿骨是万万不够的。 这还了得？ 白星嗖地起身，提着灯笼就往外走，“我去买！” “白姑娘！”一个错眼的工夫，人就到了门口，孟阳赶紧追上去，“哎，你还提着灯笼呢。” 白星下意识将小狮子搂在怀中，认真道：“它陪我一起去。” 这是她生命中收到的第一件玩具，不可以轻易放手。 孟阳：“……天还没黑呢。” 所以你提着去照什么呢？ 白星好像这才记起来手里拿的不是什么玩偶，而是货真价实的灯笼。 她低下头，跟小狮子对视一眼，怜爱地摸了摸它的小脑瓜，小声道：“那你等着我呀。” 小白狮晃悠悠点头：好呀。 白星又摸了几下，这才恋恋不舍地把小狮子放回屋内，一步三回头，“等着我呀。” 唉，分离真是一件让人难过的事。 孟阳：“……” 外面的雪很大，但是没什么风，且道路上的冰大多已被铲平，百姓们便一改昨日的瑟缩，照常活动起来。 白星披着连帽皮斗篷，像一株行走在冰雪世界的黑松树。巨大的雪片从天而降，温柔地停留在斗篷的毛尖儿上。油亮柔顺的皮毛严格执行着自己的任务：将一应雨雪都隔离在外，主人行走间带起来的一点风，就把那些无辜的雪花扫落。 青灰色的地面上积了薄薄一层雪，瞧着毛茸茸的，侧面看上去还有点晶亮的反光，犹如碎掉的水晶，一脚踩上去咯吱作响。 痛呀，积雪委屈地抱怨，哼唧着缩成一张薄饼。 中大街很宽，商户们铲冰很难面面俱到，白星眼尖的发现了一长条漏网之冰。 大约是收到礼物后心情太好，她分明已经走过去了，却又鬼使神差地回来，盯着冰面看了许久，很有点蠢蠢欲动。 助跑，抬腿，嗖~ 在寒冷的冬日，她素来是没什么玩乐的，仅存的一点消遣便是在冰面上打出溜滑。 每当这个时候，只要用对了力气和姿势，哪怕不会功夫的普通人都能滑出去老远呢。 儿时居住的山林内几度大雪封山，深处能有三尺厚，义父还会帮她堆砌高高的雪滑梯，坐在木筏上，从顶端滑下，刺激又好玩。 山林深处还有冰湖，冻得邦邦硬，他们便在冰面上凿洞捕鱼，脚下踩的就是自制的冰鞋。 她溜冰的本事可高明呢，义父都比不上的。 白星很专注地玩了几个来回，后来再次跑到起/点时，就发现那里已经站了三个小孩子，都眼巴巴地瞅着，红彤彤的腮帮子上写满渴望。 白星犹豫了下，觉得自己应该慷慨一点，于是往后退了一步。 三个孩子立刻小声欢呼起来，挨挨挤挤地上前。 其中看上去年纪最大的男孩子打头阵，也学着白星的样子滑出去，奈何经验不足，只走出去几尺远就停住了。 他立刻发出懊恼的声音，下意识抬头去看白星。 后者正抱着胳膊在旁观看，一副高人派头。 面对小男孩渴望恳求的目光，她非常严苛的摇了摇头： 你不行。 小男孩沮丧地垂下脑袋，又乖乖去队伍后面排队去了。 多么有趣！ 第二个是女孩子，顶了天五六岁模样，脑袋上梳着两根羊角辫，手里还抓着米花，大约是胆子小，又或是一心二用的关系，刚站上去就要滑倒。 小丫头低低地呀了声，本能地闭上眼睛，心想这下可要摔痛了吧？ 谁知想象中的疼痛并未来袭，有谁接住了自己。 香香的，是肉肉的味道！ 白星抓着小丫头的衣领，将她整个儿从冰面上提起来，居高临下道：“滑冰，是一件非常有学问的事情。” 小丫头傻乎乎仰着头看她，手里的米花都撒光了还不知道，只呆呆点头，“哇~” 姐姐好厉害！一听就懂得很多的样子。 最开始的小男孩虎头虎脑的，胆子也大，见状跟着凑过来恳求道：“姐姐，教教我们吧！” 白星骄傲地哼了声，“我有要紧事要办。” 她还要去买东西呢，谁要在这里教几个臭小鬼？ 她刚要走，却忽然觉得一股阻力传来，低头一瞧，那羊角辫小丫头正用肉乎乎的小手抓住斗篷的下摆，搂着她的大腿，仰起一张红扑扑的苹果脸，嫩生生学话说：“姐姐，教教我们吧。” 另外两个小鬼对视一眼，立刻也一左一右围上来，学着妹妹的样子，抓着白星的斗篷哀求道：“姐姐，教教我们吧！” 白星的头都要大了。 她觉得自己简直遇见了三个冬瓜！ 太可怕！