第133节
柳薇薇找了个大锅,有了底料一切都很简单,只要把想吃的食物洗干净扔进去就行。 她把汤烧开了之后,就朝科研小组招手。 “好了。” 一股奇香,瞬间就在整个实验室蔓延了开来。 纵使前一天中秋晚会,大家还对吃过的美味食堂套餐历历在目,把味道深深刻在了身体的记忆里,但此刻也被这股香味刺激地鼻涕眼泪口水都一起流了出来。 柳薇薇拿的川味火锅调料,可不是开玩笑的。 不能吃辣的人,绝对会被辣得怀疑人生。 整个汤面都是火焰般的红,就像是要燃烧起来了一样。 烧开后,沸腾的水面还在不停的冒泡泡,看起来就像是喷薄的岩浆,一个浪头就可以把人彻底毁灭! “你们试试看,这就是火锅调料放在了水里烧开后的样子。现在可以放各种食材,你们想要吃的任意东西进去了。” 柳薇薇还是很专业负责的,给他们准备了麻油碟。 “不能吃辣的,请特别小心。” “放什么都可以?直接扔进去就可以了吗?”不会做饭的科学家,都觉得很神奇,按捺不住搓起了手。 李三胖捏着下巴,他迅速地开始翻找自己的个人空间,甚至都不需要柳薇薇出手,他就拿出了一堆东西。 鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、虾……基本全都是荤的。 “嘿嘿,我进了这个项目组,自然要准备基础食材,否则怎么知道调味料制作是不是成功呢?”这厮显然是早就蓄谋已久,决定随时随地一边做实验一边吃。 柳薇薇眼看着他就要把一大块鸡胸肉扔进去,忙头疼地阻止了他,拿刀刷刷刷地切片,才让他扔进去。 她把桌上所有的东西切片处理完毕,还从空间里拿了蔬菜,切片冬瓜、萝卜、白菜、小青菜、嫩豆腐……甚至还拿了早有准备的火锅必备,鸭血、鸭肠、牛肚。 整个实验室,瞬间都是大家拼命咽口水的声音。 火锅,可以说是麻辣烫跟串串香的鼻祖了。 男女老少,吃辣的不吃辣的,几乎都很难抵挡火锅的诱惑。 从一开始最风靡的麻辣火锅,到后面的鸳鸯火锅,清汤、菌菇甚至骨头汤、番茄味火锅……乃至在日本,也有寿喜锅这种衍生产物,到东南亚还有椰汁火锅,种种都有。 火锅,吃的并不是高级料理,由厨师精心准备烹饪的精华,而是吃喝全随食客们肆意放浪的一种潇洒跟淋漓极致的舒爽。 爱吃什么,就放什么进去。 爱吃嫩的,就少煮一些时间;爱吃老的,就让它在热汤中多翻滚几分钟。 自己夹着一块儿羔羊肉卷,从头到底都不松开筷子,看着它从原来的生红,一直到粉红逐渐过渡到乳白全熟,看着极薄又肥瘦均匀的羊肉卷,在铁锅里随着红汤飘荡,甚至还可以把它放到沸腾冒着气泡的高温区,加速它的滚动,看着它从边边角角,到中央的肉全都蜷缩起来,就会情不自禁的分泌口水…… 而等待,永远让人最着急的事,在火锅面前就变得更加让人望眼欲穿,恨不能拿两双筷子,左右开工。 左边羔羊肉卷,右边雪花牛肉片,眼睛一瞬不顺地随着筷子起伏而动,不停地在心里读秒倒计时。 之后,万幸地等到心之所往的羔羊肉卷变得全白全熟,那心里的躁动激动就一骨脑地全都涌上来,这时候甭管什么工作什么烦恼,都全忘光失忆,满心满眼地就是这一口刚出锅的羊肉。 从辣油锅里出来,再难入味的肉,也绝不会让人失望,更不要说切成薄片的羔羊肉了。 肉质鲜嫩又有韧劲,一口辛辣在麻油碟里滚一圈后,那是满口生津的香,让这劲爽的麻辣都有了股温润的鲜美…… 整个口腔都像是被温柔抚摸过一样,让人提不起半点抵抗之心,在全身心放松舒爽的时候,那刺激的辣味后劲才从舌上复苏出来,就像是当头淋下的热水,正正好好刺激到了穴位上。 那滋味,绝不是一个简单的爽字能够形容! 提供了最多荤菜的科学家李三胖,估计也都忘记自己到底叫什么名字了。 “这个羊好吃,我待会儿要再买十斤,不,要买二十斤。我得找找那家店铺,我要给他个好评!” 这已经不是好评能完事儿了。 只有继续吃,吃到盘子逐渐见底,吃到几双筷子在火锅的红汤里,为了最后一片肉打起架来,吃到嘴里含着肉,手下还要去锅里夹新的……也不能罢休 除了羊肉卷之外,牛肉同样也是很不错的选择。 平时很容易变得失去水分,难咬的刺头肉,在火锅里照样要变得乖顺无比。 只要看好时间,在牛肉片正正好好熟了的时候把它捞起来,那一嘴的顺滑柔软,是根本不会输给五星级饭店老厨师的烹饪手艺。 当然,这也是老食客们才有的经验。 每一家火锅店的肉质不同,肉片厚度不同,需要在锅里翻滚的时间自然也不同。 柳薇薇在旁边看着,时不时提醒两句,才让这群家伙吃到了滑嫩正好的高级牛肉口感。 这一刻,整个科研小组的汉子们差点都掉下眼泪。 “这才叫食物啊。” “我的天,我之前是受了多久的虐待呀,我竟然一直只喝过营养剂。” “我发誓,一定要好好做这个项目,把这个调料在全军区推广,在全宇宙推广!” “我愿意把所有的工资,都用来买这样好吃的料理,这根本不叫食物,叫做神的产物啊……” “牛肉比羊肉更好吃,是我的错觉吗?李队长,求牛肉的链接,我决定为了火锅调料,奉献自我,以身试毒!” 柳薇薇在旁边捂着嘴笑,“再尝尝这边的牛肚和鸭肠。如果你们不怕吃坏肚子,用筷子夹着在锅里七上八下,就是最好的食用口感。” “嘿,柳炊事员,咱们连死都不怕,还怕拉肚子?听你的!” “好的,我开始数数了,1、2……等一下是这么数的嘛?哎呀!我是不是应该继续,现在请问怎么破?” “等等,我有点紧张。” “七上八下,有意思。等我把火锅调料做出来,再做个实验,为什么不是八上八下,也不是七上七下呢? 柳薇薇滴汗,“可以捞起来了,同志们。” 科学家的脑回路,还真不是一般人能理解的。 “等一下,这个叫做牛肚,这是什么部位?” 有个科学家吃了一口,就被这爽脆的口感惊呆了,“我今年40岁,搞了魔兽生物研究,我怎么有一种都白干了的感觉?牛肚,竟然这么好吃,但我不知道!” “好脆好香好辣好过瘾!”他旁边的科学家,却根本不理睬他,“这油碟真是精妙,真是点睛之笔啊。” “这鸭肠也不错,它在高温下迅速地收缩,在还没完全失去水分的时候就捞起来,这个时候的口感确实是最佳的。”戴眼镜的科学家撸了一把嘴,“虽然这样短的时间,不至于把寄生虫都杀死,但没关系,我们可以培养无菌鸭禽!” “完美~~”李三胖已经一嘴的鸭肠了,还在企图说话,“爱情诚可贵,自由价更高,若为火锅故,两者皆可抛!” “哈哈,好诗好诗!” “李队长,这觉悟高啊。” 柳薇薇嘴角抽了抽,完全认可少校对这货的评价了。 她把手边的蔬菜也扔进看了锅里。 先下荤肉,后下蔬菜,这是火锅不成文的规则,也算是吃货们一代又一代得出的宝贵经验。 在经过那么多拨荤肉的高温水煮之后,清水也变成了高汤,这时候下蔬菜,各种鲜美羊肉牛肉鲜虾鱼肉,遗留下来的鲜味,就会变成最佳的调味品。 “爽!” “这让我想起了之前,拿到第一份薪水,去小餐馆吃的那一盆青菜,能冲击灵魂的味道!” “白菜被煮得好嫩,入口即化,忍不住想吃更多啊!” “不敢相信,我们竟然要研究这么好吃的东西,这将是我最伟大的一次工作。” “从今天开始加班!” “火锅在,故我在~” 科学家们差点要写血书,立军令状了。 要不是柳薇薇亲眼看着他们吃火锅的全程,都要以为他们是喝醉了,一张张脸全都红得跟刚洗了桑拿一样,额头、鼻尖、领口全是热腾腾的汗。 而且一个个在吃干净了之后,撩起袖子,就准备不做出来这调料就不睡了! 这魔障的…… “再泡点菊花茶,给你们喝。”柳薇薇怕他们明天全都上火,上厕所蹲坑艰难。 这个锅,她可不背。 “嘿呀,火锅之后,喝一杯这清新的茶,舒服。” “这茶也不错啊,清香扑鼻,重要的是解辣!” “啧,我刚都想拿营养剂出来了,辣是辣地舌头都疼,但好吃到不舍得停下来!” “快别闹了,柳炊事员,这茶的网购链接有吗?给我发一个吧。” 柳薇薇哭笑不得,这群科学家们也是真的逗。 ** 而此刻在元帅办公室里,因中秋节的投诉事件,调查小组已经到了。 李尔的脸不是一般黑,他几乎没好气地看着面前三个人,连接待工作都懒得做。 “凡是你们权限等级不足的区域,不能入内,也别想我带你们去参观。其余地方,你们随便溜达,想干嘛都行。” 李尔大手一挥,就下逐客令,一脸他很忙的样子。 三个调查员也是很为难。 他们的级别都不低,带队的是一位上尉章丘东,其余是两中尉,专门负责各个军区士兵们的生活协调以及个人协助。 “好的,元帅!您放心,我们一定会公正公平地调研问题。” 李尔哼了一声。 章丘东也知道,他们接到举报来调查,是非常尴尬的事,不受待见是很正常的。 他们大多时间都比较空闲,但每年也会有至少十几个重大投诉,要去各个军区实地调查。 这种时候,只能厚着脸皮上,再大的军营出了原则性错误,他们也要责令整改的。 章丘东出了元帅办公室,立刻吩咐自己的两个帮手,“我们下结论前,要多看多听,回去才能写报告。既不能听信举报对象的一面之词,也不能因为压力包庇高级军官,客观公正为军人争取利益,是我们的原则。” 他这么说着,就打算在约见举报对象前,先随机暗中调查一番。 譬如,一出办公大楼,就随机拦下了一个上等兵。