第13节
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【喵喵爱吃煎饼:好悬停住了我的爪子!】 【抱木抱不住:我什么也没干( ̄△ ̄) 咳咳】 阮棠用勺子撇去骨头汤上面的浮沫,然后将锅盖重新盖上。 他拿出上午购买的小半个冬瓜,用水洗干净之后,刀法利落的将之去皮并切成小方块。 把切好的冬瓜放进了骨头汤锅里,又加入半勺白糖和一小勺醋,继续炖煮。 冬瓜配上肉汤绝对是一大美味,冬瓜被煮到透明,又软又绵,口味非常清新,带着肉的味道,还能吸收肉汤中的油腥,美味又营养是阮棠非常喜欢喝的一种汤。 接着他拿出了面粉,加水揉成面团后放到保鲜盒内备用。 “现在让我们来做焖肉。”阮棠拿出之前买来的一大块五花肉,仔仔细细地清洗了一遍后,放入锅中,加清水用高温煮沸,两分钟后捞出。 他将焯好水的肉再次冲洗干净,这样可以去除猪肉中大部分血水与杂质,算是初步去腥的必要步骤。 五花肉被冲了一遍,已经基本凉下来,被阮棠用刀切成薄薄的片状,然后放进小锅里,再加入洗干净的葱和姜,倒入生抽和老抽,以及一勺糖,加入清水用高温烹煮。 等水烧开后,再调低温度,盖上锅盖进行焖煮。 “差不多煮上二十分钟就可以了。” 趁着焖肉的功夫,阮棠将面团取出,开始拉面,这一次他将面条拉得极细,虽然之前已经看过一次了,却也不影响观众们啧啧称奇。他们有的也回家试过拉面,看主播做得那么简单,结果自己做起来才发现难度太大。面那么软,一拉就掉下来了,而且很容易断,搞得一身是面。 面拉好之后,阮棠又拿出一个干净的锅子,放入清水开始煮面。 由于这一次拉的是细面,很容易熟,所以阮棠只稍微煮了一会,就给捞了起来。 将面条放入事先准备好的白瓷大碗,把冬瓜骨头汤里舀出的汤汁慢慢倒入其中,几颗碧莹莹的冬瓜也随之滚落上去,在还没有浇头的情况下,就已经香气四溢了。 阮棠打开了焖肉的锅子,里面的五花肉已经变成了褐红色,油汪汪的,看起来极为漂亮。他用筷子戳了戳,确认已经焖透了之后,才将之取出。 把两片焖肉放到了面上,再撒上葱花,一碗香喷喷热腾腾的焖肉面便完成了。 白色的大瓷碗里装着用大骨头熬出的浓汤,里面浸泡着白色的细面条,几块浅绿色的冬瓜点缀其中,两大块褐红色的五花焖肉盖在最上面,整个碗里都泛着晶亮的油光,只在最上面撒一小撮葱花,顿时点睛之笔般,让整碗面都变得生动起来。更不用说那扑鼻的香气,简直是在引人犯罪。 这一次不用阮棠发话,观众们就已经迫不及待地扑上去吃了起来。 【跟着主播学做菜:太好吃了……汤好鲜,肉好嫩,面条很有弹性,吃了还想吃!】 【喵喵爱吃煎饼:好吃好吃好吃!!/(ㄒoㄒ)/~~ 】 【抱木抱不住:qaq主播你真的不开店吗?我愿意出一千通用币买这一碗面!】 【七宝:吃着吃着突然流泪……】 【小透明明:呜呜呜,吃过这个面,让我还怎么喝营养液!】 【小姜丝:主播主播!今天也抽奖嘛?!】 “是的,今天也将有三位幸运观众可以获得我亲手制作的焖肉面。”阮棠笑着回答。 【蜜夏:祈祷中奖。】 【遥远星河:祈祷中奖 1】 【喵喵爱吃煎饼:祈祷中奖 2】 …… 直播间内的观众们立即又开始了日常的祈祷。 “用户‘贺’送给主播一个流星雨。” 【贺:祈祷。】 【抱木抱不住:想不到连土豪也来祈祷了……】 可惜,贺云琛的祈祷并没有起作用,最后的中奖名单依然没有他。阮棠憋着笑,一本正经地说道:“恭喜青铜、柒玖陌染和遥远星河,稍后会将快递寄出,记得查收。” 十几万比三,中奖率实在太低,广大没能中奖的观众们又开始哀嚎。 【抱木抱不住:啊啊啊啊啊!又没中奖不开心!】 【喵喵爱吃面:呜呜呜!!也没有我的份!】 【七宝:三份太少啦……不是还有一锅汤吗?没有面……喝点汤也好啊!qaq】 冬瓜汤确实有很多,但阮棠煮这锅汤主要是为了做面,并没有打算特意烧汤,所以里面只有骨头,冬瓜放得也不多,汤多菜少,看起来非常可怜。 不过看着一大片打滚痛哭的弹幕,阮棠也只得无奈地道:“那就再抽三名观众,送冬瓜骨头汤吧……” 他的话音刚落,直播间内顿时欢呼一片。 【小透明明:主播万岁!】 【半夜喝凉白开:主播最最棒!】 阮棠笑着摇摇头,再次开启了抽奖功能,又抽出了三名观众,“恭喜阿政、跟着主播学做菜还有贺,快递会在稍后发出,请注意查收。” 贿赂不管用,这次他的这位房管居然凭运气中奖了。虽然只是汤而已,总比没有强一些。 阮棠忍不住微微一笑,一边伸手关闭了直播,“今天的直播就到这里,大家明天见。” 作者有话要说: 小剧场: 贺云琛:人家吃面我喝汤,什么时候才能把主播娶回家? 贺云逸:下辈子:) 第16章 科学院的邀请 第一集团军总部。 汇报完了工作,李凯却磨蹭着没有立刻离开贺云琛的办公室。 贺云琛微微蹙眉看向了他,仿佛是用眼神在询问他还有什么事。 “那个……恭喜少将中奖了……”李凯眼神希冀地望向了贺云琛,“一会儿快递到了,可不可以给我分一点?” 贺云琛看了自己的下属一眼,然后无奈地说道,“我母亲也知道我中了奖,并且说会回家做饭。” “啊?”李凯先是有些不明所以地愣了愣,但旋即反应过来,然后垮了脸道,“我明白了,少将,那我先走了。” “嗯。” 完成了手上的工作,贺云琛也踩着点下了班。 走到军部大楼门口的时候,不出意外地被保卫科的士官给喊住了,“少将,有您的快递。” “谢谢。”贺云琛接过快递盒子,上了等候在外面的悬浮飞车。 悬浮飞车速度极快,回到贺家大宅也不过是十几分钟的功夫。 一进门就闻见了一股淡淡的饭香味,少了以往总会闻到的焦糊气,看来母亲的厨艺精进了不少。 “阿琛回来了,快递收到了吗?”冉菁听见响动,便从厨房走了出来,双眼发亮地看向了自己的小儿子。 “嗯。”贺云琛拆开了自己的那份快递,果然还是那种加大款的保鲜盒,里面装着满满当当的浓汤,还有好几块带肉的大骨头和冬瓜。 “你这盒子是自己定制的吧?”贺云逸正好从楼上下来,看到贺云琛手里的保鲜盒,忍不住挑起眉头,“怎么总是比别人的大?” 贺云琛撇了他一眼,唇角微扬,“房管特权。” 冉菁从厨房里拿了大汤碗,将那满满一盒子冬瓜骨头汤给倒了出来,然后又拿了一个贺云琛之前没有见过的东西出来,“阿琛,你快看你大哥科学院里刚刚研究出来的新厨具,今天的饭就是用这个自动煮饭锅给做出来的,我还学着那主播的样子,先把米洗了一遍,这煮出来的米闻起来特别香。” 贺云琛忍不住点了点头,闻起来确实很不错。 见儿子点头,冉菁的脸上也露出了喜色,“我还买了黄豆,已经泡上了,明天早上给你们做豆浆喝。” 自从吃了阮棠做的食物,丈夫和小儿子终于愿意吃天然食物了,这让冉菁十分高兴。一方面是因为天然食物确实对他们的身体有帮助,一方面也是因为她很喜欢那种全家人在一起吃饭聊天的感觉。 她这几天跟着阮棠的视频学做菜,厨艺也有了提高,相信以后一家人这样坐在一起吃饭的机会应该会更多。 她把饭盛出来之后,贺伟晔也正好到家了。 “老贺,快来吃饭,今天的汤是那个主播做的!” “嗯。”贺伟晔脱掉外套,大步走到桌旁坐了下来。 所有人全都入座后,便开始吃饭了。 虽然没有什么菜,只是一锅汤,但味道鲜美异常,冬瓜入口即化,骨头上还带着肉,可以一边吃一边啃,贺云逸还把米饭倒进汤里,连饭带汤一起吃。 这被砍开的骨头里面似乎有什么胶状的液体在,他啃骨头的时候,便伸出舌头舔了舔,发现也是美味异常,不由大力吸吮起来。 看到贺云逸如此粗犷的吃相,贺伟晔顿时皱起了眉。 “爸,快尝尝,这里骨头里面的东西可好吃了!”贺云逸吸完一块骨头,又忍不住夹起下一块。 相较于贺伟晔的将信将疑,贺云琛倒是更为干脆一些,他也学着贺云逸的动作,轻轻地吸了一口,香醇浓郁的骨髓便流进了口中,味道比汤还要更鲜美,浓郁霸道,浸得整个口腔里都带着香。他忍不住伸出舌头,在牙齿的凹槽里轻轻舔舐,仍旧带着回甘。 不多时,贺家客厅里就响起了一阵此起彼伏的吸吮声。 一大碗汤,一大锅饭,全部都被贺家人给消灭了。 “天啊,真是太好吃了,小主播手艺可真好啊……可惜咱们运气不好,如果能中一碗焖肉面就好了……”贺云逸靠在椅背上,轻轻地揉着自己的肚子,“要是能拐回来当咱们家的私厨更好。” 贺云逸说着便看向了冉菁,“妈,要不然你去联系他一下问问?” “这不行。”冉菁严肃地摇了摇头,之前平台方联系阮棠,是受厨师协会之托,是合规的操作,但如果是她出于私心去联系对方,故意违反公司规定,这样假公济私和侵犯他人隐私的事情,她是绝对不会做的。 贺云逸倒是也不失望,他本就是随口一说罢了。但很快,他的脸上就露出了一个胜券在握的笑容。 既然厨师协会能够通过平台联络,那科学院应该也可以吧? ******** 第二天阮棠刚起床,就听见光脑响了起来,是有通讯打了进来。一看号码,似乎是上次与他联络过的直播平台的工作人员。 “科学院?” 再一次接到平台工作人员的通讯,被告知科学院也想与他谈谈,阮棠不由有些哭笑不得,厨师协会也就算了,科学院联系他是什么操作? 虽然这样想着,但阮棠也没有拒绝。之前在做鲜虾小笼包的时候,科学院虽然只是无意,但也帮他解决了一个麻烦,而且科学院在帝国里的地位绝对是十分超然的,更是为帝国的各界发展都做出了不少努力,包括他直播要用的食材和厨具,都是靠科学院才能被复原出来,所以阮棠对这个机构很有些好感。 很快,又一个陌生的通讯号打了进来。 接通通讯,对面立刻传来了一个带着笑意的声音,“你好,阮棠。我是科学院的现任院长贺云逸。” 院长亲自联系?阮棠有点受宠若惊,忍不住道:“您好,请问是有什么事找我吗?”