第592节
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手指一挑,那龙骨菜刀在步方的手中一转,发出了一阵嗡鸣,下一刻菜刀在案板上一甩。 哗啦一声响,那些牛骨便是纷纷落入了黑锅之中。 锅内滚沸着热气腾腾的热水。 牛骨头一入锅中,磅礴的精气便是喷薄而出。 门口张望的一群厨师,此刻早已经傻眼。 每个人都是倒吸凉气,因为看步方这刀工……绝对不是普通的厨师。 这小年轻,居然是一位深藏不漏的厨子。 锅盖盖上,任由那牛骨头在黑锅之中熬煮,步方开始准备其他的事宜。 刷刷刷! 菜刀一转,耍过一刀花。 那炫酷而且行云流水的动作让不少人都是眼花缭乱,原来做菜也是可以这么的帅气的! 哒哒哒! 菜刀与案板碰撞发出的那有节奏的声音,响彻入每个人的耳畔,下一刻,步方挑选好的食材解释被切成了丁。 轰!! 火光冲天,步方另起了一锅,倒入了油汁后,便是翻动锅铲,将那些切割好的食材都是倾倒入其中。 一道火光冲天,众人眼前都是变得有些迷离,下意识的便是发出了惊呼。 可是惊呼之后,他们便是有些呆滞,因为刚才出现的那锅内火是再正常不过的现象了。 他们自己也是能轻易的办到。 嗤嗤嗤! 熟练的翻炒,那锅内的食材都是裹上了一层油汁,闪闪发亮,美不胜收,更是有浓郁的食材香味飘荡出来。 许多人不由的嗅了嗅,惊叹不已。 因为他们发现,这小子炒出的菜,为什么会比他们炒的更香呢? 欧阳沉风面色微微的一凝。 他看着步方的烹饪动作,脸上的神情早已经在不停的变换了。 因为他总算是知道步方给他的压力是从哪里来的了,就单单这熟练的操作,就可以知道,这步方绝对是一个老厨子。 对厨房的熟悉程度不比他少。 甚至可以说,步方的烹饪经验比他还多。 “难道这小子居然是一位一等厨师?谷外的一等厨师?那这小子的烹饪天赋该有多么可怕啊!” 欧阳沉风呢喃。 将锅中的菜品炒完,起锅,摆盘放在了一边。 步方便是揭开了那熬着牛骨头的黑锅。 锅中的热水早已经沸气腾腾,不断的冒着水泡。 牛骨头在其中翻滚,散发着一股肉香。 并没有将锅内的牛骨头给舀起,步方反而是单手托住了那浑然天成的面团,龙骨菜刀一转,便是落入了他的手中。 轻轻的一刀挥下。 在众人诧异和愕然的目光之中,一道面片便是抛飞而出,准确无比的落入了那熬着牛骨头汤的热锅之中。 热锅中热水沸腾,只是一刹那,那面条便是被吞噬的消失不见。 “你这是做什么?!”欧阳沉风眼眸一缩,他怎么都没有想到,步方居然会做出这样的动作! 那浑然天成的面团就这样被破坏了! 他这挨千刀的! 怎么能够做出这种天怒人怨的事情呢! 可是,还没有等他继续说下去,步方的第二刀已经再度出刀了。 基本上没有什么声音,那第二道面片便是落入了锅中。 四指并拢,横握住菜刀,步方掌握住节奏和规律不断的挥动菜刀,使得那面团中的面片皆是抛飞而起,准确无比的落在了牛骨头汤中。 没有人懂得步方到底在做什么,用刀来削面? 他是疯了么?! 这样做出的面,哪里会有好的口感?! 就算是欧阳沉风似乎也是有些忍不住,他觉得步方真的是有些暴殄天物,这浑然天成的面团是多哦么的难得啊。 切了差不多半个面团,步方便是止住了手中的动作。 将面团摆在了灶台上。去过一个漏勺,哗啦一声响,在那熬着牛骨头汤的黑锅之中一捞而过,顿时水花四溅,热气腾腾。 那漏勺之中,氤氲之气弥漫,伴随着充盈灵气。 看着那漏勺中淌着的那晶莹发亮的一大堆面条,每个人都是微微的有些错愕。 欧阳大师也是一愣,讪笑了一番。 “还真的是弄成了面了啊……倒是和我揉的宽面有些像。”欧阳大师说道。 取过一宽大的青花瓷碗,步方将那刀削面条倾倒入了锅内,并且将炒好的食材都是盖在了那面食之上。 最后一勺滚沸的牛骨头汤倒入。 哗啦啦…… 香气瞬间扑鼻而起,弥漫四周! 而步方做好这一切,还并没有结束烹饪。 他又是另起一锅,倒入油汁,油汁沸腾后,步方便是单手捏着一枚灵兽蛋。 咔擦一声,灵兽蛋崩裂,蛋黄和蛋清落入了锅中。 嗤!! 一刹那,浓香四溢! 第六百五十四章 一碗海鲜煎蛋刀削面 灵兽蛋一入锅,瞬间便是发出了嗤嗤声响。 油汁弹溅开来,一阵烟气涌起,裹挟着浓郁的蛋香,刹那之间便是弥漫四周。 步方单手持锅,任由蛋液在锅中流淌和凝滞,很快,白皙的散发着莹莹光泽的蛋白便是温润的犹如美玉,在蛋白中心,则是一块仿佛镶嵌在其中的黄色宝石,精致无比。 步方面色淡然,手腕轻轻一抖,顿时锅中的那荷包蛋便是呼啦一声,冲天而起,在天穹之上翻了个滚,便是再度啪的一声落在了锅中。 众人都是呆了呆,视线随着那荷包蛋的抛飞而看过去。 所以,众人都是整齐的抬头,在低头…… 那画面……倒是颇为滑稽。 关火,步方抖了一下锅。 那热气腾腾的荷包蛋便是被步方翻出,落在了那刀削面上。 就在众人以为,步方的面食烹饪已经完成和结束的时候,步方确实再度取出了一份食材,从那食材架子上找到了虾类灵兽。 那虾还在吐着泡泡。 步方张嘴,喷出了一团金色的火焰,那炽热的高温,瞬间便是弥漫在了整个厨房之中。 欧阳大厨看着步方手中的那团金色的火焰,不由的惊叹了起来。 “这是天地玄火?!你居然拿天地玄火来烹饪?”欧阳沉风诧异万分。 天地玄火何等的暴躁,虽然温度很高,可是烹饪并不是温度越高越好,毕竟烹饪和炼丹还是有些差别的。 步方斜眼看了欧阳沉风一眼,嘴角一扯。 心念一动,那火焰便是在他的手中大盛,金光璀璨,仿佛有独特的兽吼之声从那火焰汹涌而出。 步方将那虾类灵兽一只只的都是穿过那金色火焰,只是刹那,便是烧熟。 当所有的虾类灵兽都是烧熟,步方便是将火焰给散去,手一抖,那一只只烧熟的虾类灵兽便是落在了那煮好的面上。 安静的躺在了荷包蛋的上方,一只只烧的通红的虾类灵兽散发着海鲜味道。 “唔……完成了,一碗海鲜煎蛋刀削面。” 步方做完这一步,终于是没有在继续拿出食材,而是擦拭了手中的水渍,淡淡的说道。 完了? 终于做完了? 你特么的终于做完了……众人看到步方终于完成了这道面食烹饪,心中都是松了一口气。 单单是这一次的烹饪,步方带给他们的惊讶便是太多了。 难怪欧阳大厨会请步方到这厨房中烹饪,就这手艺,确实是比起他们强大的多。 单单是烹饪时的那种熟练感,就不是他们能够比拟的。 “尝一尝这道不是很复杂的面食吧,揉面的方式单纯不做作,你应该会尝的出和你烹饪的面食所存在的不同。”步方看着欧阳沉风道。 他对欧阳沉风挺有好感的,至少这个人不是很做作。 不会像其他的饕餮谷厨子一般,高傲的没边,老是用鼻孔来看人。 欧阳沉风听了步方的话,脸上顿时露出了一抹凝重之色,他点了点头。 一位三等厨师赶忙取过了一双干净的筷子递了过来。