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她将芒果直接从壳两边切开，然后切成格子，弄完这一步就拿来一个洗干净的玻璃杯，沿着芒果皮直接切下去，果肉整整齐齐地掉下去了。 如果芒果太软的就做不到这么整齐。 将这几个熟了得芒果全部都弄好，于蝉也刚好将材料买回来。 莫晴冷水下意面，这个意面是她昨天晚上用系统机器做得，原本还以为只能做拉面，没想到意面也能制作。 意面煮开了，味道就出来了，面条本身也挺好吃的。莫晴将煮开的意面放进凉白开中清洗，这个步骤是让面条更有韧劲一些，吃起来更爽口。 接着打开炉灶，热锅放橄榄油，有些意面制作会搭配洋葱等调料味来炒香，但莫晴决定不要这些味道重的佐料，以为要搭配芒果，想味道清淡一些。 炒到一半，面条都裹上了橄榄油的香味，莫晴就倒上淡奶油，再翻炒一下，面条裹上了奶白色，这边做好了。 将意面卷成形状放在盘子里面，把锅里的奶油酱汁倒在面条上，像岩浆一样流淌下来，这样就很有味道了。 最后就是点缀了，放上切好的芒果碎，围着摆了一圈，撒上罗勒碎末，上面再摆上薄荷。 色香味俱全。 莫晴对于摆盘这件事情，确实也比较注重，汤拉面也照样是有摆盘的，将配菜合理地码上，视觉感受也会影响食欲。 这盘意面也是如此，橙黄的芒果块整齐地摆放着，和意面上面的淡奶油相得映彰，还没进口就能感受到，爽口醇滑的味道， 莫晴自己先吃上一条面条，芒果只是其中的配菜，最终还是要面条好吃才行，细细品尝过后她满意地点点头，将这个面条分给其他人吃，她又去捣鼓另一种做法。 四个人一碟意面显然是不够吃的，他们一人一筷子，芒果跟意面就全部吃完了。 芒果作为配菜是非常合格的，软糯带点水果的酸甜，中和了淡奶油带来的油腻感觉，两个搭配在一起，就像是一个痴情一个理性，缠绕在一起。 莫晴又将一种意面拿出来，是将牛油果、芒果跟水煮的意面伴在一起，放上调味料。 有一点轻食感，对于上一个芒果炒意面肯定是没有那么吸引人的。 不过顾思怡他们对莫晴做的美食来者不拒，很快一人一筷子又吃完了。 这道菜式，口味清淡的人就非常喜欢，就像是顾思怡和林敛两人，他们一脸满足，觉得这个更加的清爽可口。 面条搭配水果，简直太意想不到了，而且也没有想象中的寡淡，里面放了胡椒、罗勒碎还有一点橄榄油。 莫晴看他们都很喜欢这俩道菜式，便很快将照片发林敛，又详细商讨了方案，让规划做得更加详细。 意面做外卖不容易，怎么保持意面的整体性是很重要的，所以意面专属的外卖盒要他来解决。 林敛将这些东西记下，坐在凤爪摊位前一边守着，一边开始完善方案。 店门打开开始做生意，客人很快进来，看见有新菜式很惊喜。 “我们要芒果意面和牛油果芒果意面。” 顾思怡记下单子，边说道：“购买意面搭配十块钱，我们可以赠送一杯水果茶，需要吗？” 客人错愕：“店里连水果茶都做了？” 第36章 意面外送 “不是的, 店里的水果茶犄角鹿那边提供的，我们有合作哦。” “好，我们都要一杯水果茶，有什么味道的吗？” “今天是限定柠檬茶和奇异果, 你们要哪一种？” 客人将两个口味都点了, 看见顾思怡拿着单子去了厨房, 他们也很期待。 “我之前留学的时候就是经常吃意面, 那时候吃得腻了, 现在回国了就想着要吃意面，每吃一次就踩一次雷！这里的老板手艺这么好应该不会有踩雷的情况吧？” “谁知道呢。”他旁边的男生明显对吃得不在乎，从一开始点单都没看一眼, 朋友点完他吃就行了。 两个人闲聊了一会儿, 很快意面就被端了上来, 还有两杯水果茶。 水果茶颜色都非常漂亮, 柠檬茶里面加了冰块、柠檬片，刚好适合这个天气来饮用；奇异果就是漂亮的青色, 里面还有奇异果的籽，搭配起来特别好看。 琦灵赶紧拿出手机来拍照，意面也要好好的拍一张, 芒果奶油加薄荷的摆盘实在是太美好了, 一来就是视觉冲击。 他简单地拍了一会儿，很快就开始吃了起来，先喝上一口酸酸的柠檬茶, 吃惊了。 这个柠檬茶有一股很浓郁的茶香味道, 是其他水果茶里面没有的茶香！搭配着柠檬酸甜的感觉，两者的结合给味蕾带来了极大冲击。 果然茶搭配什么都非常的适合！ 琦灵感叹了一句，看见自家好友也喝了奇异果茶, 便看着他：“怎么样？是不是很好喝？” 朋友难得点点：“不错。” 能得到这个评价，说明这水果茶还是不错的，琦灵看着杯子上面的犄角鹿logo，对着家奶茶店产生了兴趣。 柠檬茶好喝，对这个意面就有多了几分期待。 琦灵用叉子卷了一小团，吃进去，能感受到奶油随着面条一起被吃进去，也能感受到奶油裹在面条里面美味的感觉。 意面跟淡奶油的搭配简直是完美无瑕！还有罗勒碎带来的一点点香味，把意面的味道丰富太多！