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所以，当顾学章跟村里商量能不能把高元珍的食品加工厂挂靠在集体下时，所有人都同意了。毕竟，当初地震的时候，这两口子也是苦口婆心劝他们撤离的。 这时候，农民的忠厚朴实显露得如此彻底，如此动人！ 当然，这个挂靠也不是白挂的，每年会给大队部二百块挂靠费。在这个年代，这样的运营模式是非常常见和普遍的。 食品厂选址和小小的加工间盖起来后，挑个黄道吉日，“高氏老字号食品厂”开始正式挂牌生产，在一阵经久不息的爆竹声里，满满三大拖拉机水果开进了高家的大院子。 今年橘子大丰收，可李家沟村办罐头厂为了防止他们抢生意，早早的把村里的橘子给预定了，就是想让他们没有原材料，起步就熄火！可王满银是什么人？他这么多年游荡不是白混的，拿上“利民西瓜园”的介绍信，去周边村镇和附近几个县市打听一圈，货比三家买到了既甜又大个儿的橘子不说，关键还比村里买的便宜！ 一斤便宜二分钱，一百斤就是两块，一吨他能省下四十块钱！ 李家沟的听说居然这么便宜，顿时后悔得直跺脚后跟，因为队上的他们已经交了定金，不可能退的。偏偏李家沟的橘子树今年追肥不及时，橘子长得不大，味道也不大甜，这得多放多少糖出去啊？ 可把抢厂子的人气坏了！ 他们压根没加工罐头的经验，看着王满银两口子挣钱容易，谁知道到他们手里，光剥橘子皮去橘子核就折腾得够呛，更别说煮的火候了，煮太大会把橘子瓣儿煮散，没了橘子味儿，煮不够又生，保存不住。 你就说吧，这钱是那么好挣的？ 这才哪儿跟哪儿呢，万里长征才第一步就哭了，那接下来还不得跳大楼？ 王满银听说后，嘴都咧到耳后根了，呸！让你抢，没点金刚钻还想抢瓷器活，看把你能的！ 第二天，似乎是为了故意气死他们，他又从临县拉来满满一拖拉机柿子。 幺妹忍着口水，金黄色甜丝丝的柿子可是小地精的最爱哟！她拿起一个，轻轻一捏，居然是硬的？！ 她不死心，又拿起一个通红的，摸着还是硬邦邦的，奇怪极了，“这硬的怎么吃呀叔叔？” 王满银一乐，“咱们不吃，咱们卖。” “卖谁呀？傻子才会买硬柿子，也不嫌涩嘴啊……”邻居老太太在旁边阴阳怪气的说，“这有些人啊，整天游手好闲不务正业，连基本的常识也没有……” 王满银“呸”一口，“我没常识我至少不会让自己屙的屎淹到炕呀，你说有些半截身子都埋土里的人，咋就不晓得嘞？” “你！”老太太气得吐血，骂骂咧咧双手叉腰站门口，她还不信了，一定要看看他拿这些硬柿子怎么搞。 然而，王满银可不是省油的灯，“啪”一声把门关得死死的，看你个大头鬼呀看！ 幺妹没忍住，嘻嘻笑起来，她满银叔叔可真厉害呀，让这些坏老太婆啥便宜也别想占，就是看一眼也别想！她以后也要像叔叔学习，当一只谁也别想占她便宜的小地精！ 对于柿子，红星县的人都习惯挑软的吃，甜丝丝的水分又多，入口即化，硬柿子只有实在嘴馋的农村娃会摘，摘下来也基本不可能吃，咬一口就扔的玩意儿。可王满银听以前认识的某一个狐朋狗友说过，广西朔州有种特产叫柿饼，价格还不便宜。 他给果脯厂请来的老工人两口酒一灌，老头儿说起以前去广西的事来，他就随口一问，谁知还真问到了。最关键是这玩意儿一点也不难！他光听他说一遍就学会了，今儿就特意当着众人面买回来，特意让他们眼红的。 为了厂子开张，黄柔特意请假来的，母女俩来新开业的食品厂帮忙，用水果刀把柿子皮削去，将柿蒂留下，再用开水将削出的柿子洗干净，放筛子里晒就行，时不时动手捏一下，捏个把星期，再晒半个多月，拳头大的柿子缩水，变成灰灰的硬硬的圆饼，再用柿子皮捂住，放箱子里发酵一个星期。 再拿出来的时候，柿饼回软不说，还结了一层雪白的糖霜！ “这不是发霉了吧？”高元珍不信丈夫有这本事，听老师傅说一遍就能做成功。 幺妹早舔了一口，惊喜地说：“不是，是糖霜哟！”甜甜哒，量太少了，别人是尝不出甜味儿的，可小地精对甜味是最敏感的。 “真的？”高元珍舔了一口，果然没尝出啥味道。但这软硬适中的小饼子，还挺吸引人的，她没忍住轻轻咬了一口，“呀！真甜！” 比直接吃柿子好吃。因为火晶柿子太软了，又是剥皮又是吐核的，怪不方便，关键村里也没啥果子，就柿子不好卖，全部成熟以后挂不住，每家分二三斤，小猴子上次就说要坐公共汽车带去给奶奶吃。 可带孩子出门，在公共汽车上忽然闹着要吃东西是常事儿，不给吧他们鬼哭狼嚎的烦人，给吧，又吃得一脸一身都是，黄黄的像屎粑粑一样，她嫌丢人，都不愿给他们在外头吃。 可柿饼不一样，方便携带，不用担心路上会压坏，也不怕孩子糊得满脸都是……一个柿子做一个柿饼，回软后重点还剩大半，这是稳赚不赔的买卖啊！ “怎么样？你男人有两把刷子吧？”王满银挤眉弄眼。 高元珍笑着捶他。