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崔建军和黄柔也问过食堂大师傅，萝卜这东西菜市场多的是，而且还新鲜，人不划算买几百斤做储备啊。 而至于菜市场收购，那是有专门收购渠道的，他们没介绍信就无法光明正大销出去。思来想去，黄柔建议做萝卜干吧！ 萝卜干没啥技术含量，也不需要多少调料，只要晒干水分切条腌制，完全挤净水分后放罐子里，一两个月就能吃。当然，如果能腌足半年的话，色泽更金黄，皮嫩肉脆，甘甜可口，是非常不错的下饭菜。 大师傅答应，到时候可以跟他们买一百斤，做菜能用，早饭配白粥也不错。 另外到时还可以带着成品去给段书记尝尝，看政府食堂能不能走点儿，或者给开封介绍信，他们带菜市场卖去。 接下来半个月，崔家院里白花花全晒的大萝卜，大人干活，几个孩子负责翻面，正面晒半天，背面晒半天，还得防着鸡鹅偷吃，防止它们拉屎拉尿，可忙啦！ 小地精对黄色的食物，那是天然的热爱。可天天吃萝卜干萝卜丝儿，这东西又嘈，不顶饿，空着肚子吃那是越吃越饿，饿得清口水“滴答”“滴答”的。 她好想吃块饼啊糕啥的，主要是能填饱肚子。因为自从发力后，她灵力耗损挺多的，又正是长身体的时候，总觉着整天饿兮兮的。 “咕噜噜——” 她赶紧吸紧小肚子。 友娣已经听见了，“妹肚子又饿啦？” “是哒。” “唉，你说你咋这么能吃呀，还好咱们粮食够，要换了邱家，早给你饿死了。” 幺妹又想到老寿星，扁扁嘴，不说话了。 友娣这半年不听她妈撺掇，明显懂事不少，以为是自个儿说话刻薄伤了妹妹的心，忙搂着她道：“逗你玩儿呢，不是饿了嘛，姐给你做吃的，萝卜，萝卜饼，萝卜糕吧。” 小地精眼睛一亮，“好吃吗？” “我也没吃过，试试吧。” 话说，馋狗好驯。友娣干啥啥不行，可搞吃的却很有一套，许多东西谁都没吃过，甚至听都没听过，她却能无师自通的做出来。 这不，地窖里还有满满一窖大萝卜呢，拿出来还特新鲜，直接能掐出水来。她把萝卜切成萝卜丝，又给剁吧剁吧，剁成萝卜泥，偷偷抓半碗糯米粉拌萝卜泥里，也不用放水，再偷偷打一大鹅蛋进去，搜到能捏团就行。 “妹，你们帮我看着门，奶回来赶紧报个信儿，啊。” 她今天偷了这么多好东西，会被打死的。 有吃的，两小只愿意做小叛徒，“好嘞，姐姐你要快一点哦。” 只见友娣往锅里抹一勺猪油，把锅底抹得油亮油亮的，揪出一个小面团，揉搓压，很快成了饼子形状，贴锅底上去。 作为一个成熟的烙饼老司机，她已经能熟练的掌控火候，保证把饼子熟透，又不会焦，还能保证两面金黄，油香酥脆。 糯米粉软乎乎，黏兮兮的，萝卜清甜清甜的，再配上鹅蛋液，那滋味儿，啧啧，都不用放糖，好吃着呢！ 第56章 几个孩子吃得小嘴流油, 打嗝都是一股油味儿才罢手。 友娣姐姐从此在小地精眼里，那就是厨神一般的金光闪闪自带光环的存在啊！ 晚上奶奶回来，没发现友娣精湛的偷猪油还带抹平技术, 倒是幺妹拉她进厨房, 吃了两块金黄油香的饼子。 “友娣又给你们弄啥吃的？” “萝, 萝卜卜饼。” “萝卜糕, 超甜哒！” 崔老太一愣，“这是萝卜做的？”可没有萝卜那种水津津的口感啊。 说实话，上顿萝卜下顿萝卜她都吃怕了，这东西行气消胀，那屁可多着呢！屁一多，身体内存不住气, 人就虚得快，饿得也快，浑身没力气。 “我先用盐巴腌过, 把水份给去了。” “哟, 还知道用盐，你倒是没白吃这么多年盐。”崔老太瞪了友娣一眼, 也就不追究她偷用这么多好东西了。毕竟，孩子能吃下几个？剩的还多呢, 给几个儿子儿媳吃就当改善伙食了。只要是进了自家人的嘴，也不算浪费。 王二妹一面吃, 一面琢磨：“娘，要不咱们也做这种萝卜糕卖吧？这么香，还能顶饱，肯定有人买。” 她最近啊，欠了一千块巨额债务, 真是眼睛睁开就想挣钱。 “就是，咱们这么多萝卜放地窖，我这心窝子疼的。” 崔老太也有点心动，可问题是，上哪儿卖？怎么卖？市场门口是不用想的，不说治安队围追堵截，就是国营市场的工作人员看见，也有权力没收。 “要不去自由市场试试？”王二妹觑着婆婆脸色，“我听我姐说，她们单位有家属就在自由市场摆摊呢，一天能挣好几十。”而且，近半年来，随着牛屎沟放开手脚搞种植后，其他生产队或者街道也稍有放松，以前全市只有一个自由市场，还是周末晚上才能开张，现在都发展出三四个，轮流着错着开，一个星期七天，只要治安队不去捣乱，都在开。 而治安队，被段书记当面骂过一顿，又被他写报告到市政府告过，不说不管这些“投机倒把”，至少执法方式和态度有所改善，不敢再硬赶硬抢了。 再说了，不就几块饼子，来抓的时候跑就行了，大不了把饼子舍他，油面萝卜都是自家的，算无本买卖！