第173节
所以，寇小白干脆把房子让出来给赵权住。 她搬到母亲的远房姑妈家里暂住。 那位姑姥姥今年六十多岁了，长期一个人寡居在村里，唯一的儿子在城里做事。 寇小白这些年，倒也经常会去看望她，也会送些吃的用的。 两人情分还算不错。所以，姑姥姥也愿意让小白暂住一段时间。 就这样都安排好了，寇婉茹也信得过赵权的人品，就把小白托给他照顾。赵权也一脸郑重地答应了下来。 就这样，寇婉茹带着几个孩子，先一步回城里去了。 * 一路无话，到家之后，众人一见面，自然是十分欢喜。 五奶奶看着好不容易回来的闺女，实在忍不住有些激动，抱着苏秀秀就问她在那边过得怎么样？ 彭小茹在一旁，笑眯眯地看着她。 苏秀秀当着她们的面，略去一些差点发生危险的事，把所有事情都说了一遍。 五奶奶这才忍不住叹道：“不管怎么说，坏人也算受到报应了。你们都平平安安的就好。” 另一边，寇婉茹带着天青和小橙，也跟孟洪明一个劲地唠叨。 这两口子虽然也天天通电话，可几十年都没分开这么久过。这久别重逢，就更加思念对方了。 寇婉茹也把他们在老家的事，都跟孟洪明说了。 孟洪明又带着她，去厨房见了刀工师傅池小红和她的母亲。 原来，池小红拿的工资本来就比较高，私房菜馆这边给的其他待遇也很好。 池母思来想去，他们一家子也太占东家便宜了。 就毛遂自荐，想过来厨房帮着干点杂活。 孟洪明早就知道他们也是厨艺世家，属于淮扬菜系，刀工就是一绝。池母肯来帮忙，他自然是很高兴。 于是，就让池母先试试刀工，这一试，池母的刀工活自然也非常厉害。 她本来只是想来帮忙，也没打算要工资。 可孟师傅却觉得池母今年49岁，也不算很老，完全可以继续在厨房里工作。所以，干脆也把她也招过来当刀工师傅了。工资也跟她闺女一样。 池母当场就慌了神，连忙说道：“我真的不能再要工资了。我本来就喜欢厨房工作，你们这边愿意给我一次正式进厨房的机会，我就很高兴了。哪能还要工资呀？” 容五爷却说：“我们这私房菜馆就是这规矩，正好我们还缺人呢，您这边主动来帮忙，我们感谢您还来不及呢！” 池母性格老实本分，自然说不过容五爷，最后只得同意了。 就这样池母就跟池小红一起在厨房里工作。 寇婉茹以后也要继续回厨房里打下手，见了池家母女，她也格外的热情。 她握着池小红母亲的手说道：“老姐姐，您们娘俩能过来了，可是帮了洪明大忙了。” 池家母女也没想到她居然这么热情。一时间，也不知道说什么好了。 不过，大师傅的夫人兼老板娘这么看重她们，她们还是打心里感到高兴。 以后，在厨房里继续努力干活就是了。 就这样，众人都见了面。只有郭磊没见他哥跟着大家一起回来。不免有些难过失落。 苏秀秀心细，注意到了，只得又跟郭磊说了郑三哥的事。 郭磊知道他哥留在昌平是为了帮助一位旧友，倒也不再说什么了。 很快，大家就帮着天青和小橙也安顿了下来。 * 苏秀秀回来之后，果然有一堆的事在等着她。 当天需要歇上一歇，转过天来，孟叔来跟苏秀秀谈了池家的事情。 苏秀秀之前也跟他说过，将来这个私房菜馆并不会永远只做孟家菜。一旦有了机会，就把这里变成一个汇集厨师的平台。 各种有真本事的厨师，都可以过来他们这里，做自己想做的菜，开一桌拿手的席面。当然，大师傅们也可以进行切磋交流。 孟洪明这些年也吃了不少苦头，最近他也一直想着关于厨师传承的问题。所以，他自然也是非常支持苏秀秀这个想法的。 在苏秀秀不在这段时间里，孟洪明尝试着让池小红自己上灶做了菜。 池小红实在非常可惜，她现在基本上已经能算是大师傅了。 池小红的刀工是打小就练起来的，非常好。她做菜时，火工也掌握的分毫不差，可见私底下花了不少的心血。 池小红做出的成品菜，单从外观上，就非常漂亮。 孟洪明能感觉到她对做菜充满了热情。池小红因为家里的缘故，自然也有着属于她自己的厨师情怀。这就非常难得。 唯一可惜的只有一点，池小红在调味上略有欠缺。 这一点欠缺普通人甚至没办法分辨出来，只有舌头最灵敏的人，才能尝出来池小红的菜差了那么一点味道。 孟洪明是自小跟着他父亲学的手艺，他的舌头也是特意练过的。虽然比不得胖子，比普通人有一拼。 孟洪明又找了舌头很灵敏的容五爷，跟他一起试吃池小红做的菜。 容五爷吃完，也忍不住叹道：“实在太可惜了，只差那么一点。” 想到池小红外祖父那事，两人又有些唏嘘。池小红能做到这种地步，还是池老爷子想方设法教出来的呢。 孟洪明作为一个厨师，见不得池家就这么没落下去。他也没什么门户之见，就想着哪怕不能收池小红为徒，也要好好带带她，帮着她把味道给调一调。 一旦味道提上来，到时候池小红自己在私房菜馆也就有单开席面的能力了。 而且有了池家母女两人帮忙，孟洪明自己现在也能开六桌席面了。 所以，孟洪明就特意来问问苏秀秀，有什么章程没有？ 听了孟叔的话，苏秀秀这才想起，那天她在池家吃饭，池家人也都说老爷子做的菜味道不行。她却没能吃出来。 那时候，苏秀秀就很看好池家人。直到今天孟叔一说，她才知道原来真的差了一点。 苏秀秀眯着眼说道。“不然，孟叔您暂时开四桌席面吧？也别太辛苦了。等将来池姐真的能自己单开席面，再说。” 孟洪明也没想到，她居然这么直接就定下来了。只得苦笑道：“这可不是那么容易的事。调味就是各家的秘密，就算我愿意帮着池小红调味道。池家人也未必愿意把他们家厨房里的秘密告诉我呢。” 苏秀秀听了这话，面上顿时就是一惊。 原来这些日子，孟洪明倒是已经能跟池老爷子有过交流了。 没事的时候，他也会去找老爷子下棋喝茶。 池老爷子虽然口不能言，半生不幸，连厨师都当不了了。可他的心态却调整得很不错。 他经常也会下厨房蒸一锅馒头来，帮着大家伙加个餐。 偶尔也会炮制出来一些咸鸭蛋，拿出来分给众人吃。 有时候，他还会帮着许姨做饭。 这老爷子做得馒头都跟一朵花似的，看起来好看，吃起来非常香甜，口感也好。他炮制出来的咸鸭蛋，大家也都非常喜欢。 第121章 池老爷子脾气好，也懂得自得其乐，容家大院里的人基本上都很喜欢他。 这些天，孟洪明跟老爷子相处得也算不错。 两人都是厨师，性格上也算比较投缘。 只是一想到过去发生的那些事，孟洪明跟池老爷子说话时，总是不由自主地带着几分小心。其他方面倒是都还好，一说到厨房灶台，他总怕不小心碰触到老爷子心底的伤口。 孟洪明又不是那种嘴甜舌巧，很会聊天的人。 在这种情况下，他根本就没办法跟老爷子说出他想帮池小红调味，帮着那孩子成为真正的厨师。 孟洪明甚至不清楚，老爷子还愿意不愿意，让他的外孙女再走上厨师这条路。 在他看来，当初池小红会拒绝拜他为师，也是对池老爷子那件事有所顾忌。 苏秀秀听明白了孟叔的意思，就点头说道：“孟叔，这事您就交给我来处理吧？” 孟洪明还是很相信苏秀秀的办事能力的，一听她要接手，自然也就同意了。 * 苏秀秀自己也跟池姐也不算很熟。池姐他们刚搬过来，她就去昌平了。到现在也没能聊过天。 这些日子，彭小茹刚好一直在私房菜馆工作。 所以，苏秀秀干脆就把彭小茹叫过来，先了解了一下情况。 这一问，她才知道原来彭小茹这些日子，也一直在鼓励池姐，劝她抓住机会，拜孟叔为师。 可池姐自从受到婚姻打击之后，对自己就没什么信心了。再加上自幼受到她母亲和外公的影响，池姐也觉得在家做饭是兴趣和乐趣，想怎么做就怎么做。 可是一旦到了饭馆，成为灶上师傅，做饭给客人吃，就可能产生各种各样她无法应付的事情，甚至会引起一些不必要的麻烦。 池姐虽然喜欢做饭，却并不想成为主厨。至于给大师傅当助手，只负责切菜，她倒是很喜欢。也不会觉得这工作枯燥乏味。 彭小茹也曾经试图劝池姐，再重新考虑一下。可是池姐对她现在的工作就很满意。一点都不想再进一步。 苏秀秀听了彭姐的话，半响无语。 池姐拜师孟叔这事，倘若是因为家庭原因，或者池爷爷不愿意。他们还能再想办法去劝劝。 可是，池姐自己就是这个想法。这件事也就不太好办了。 苏秀秀又问道：“那牛哥那边怎么样了？他还在追池姐么？” 彭小茹苦笑道：“牛哥倒是契而不舍地还在坚持追。他对池姐也是颇多照顾。只是这件事实在不太乐观。 我也问过池姐对以后有没有什么打算？池姐却说，她以后就不结婚了。跟了男人在一起，想要好好过日子，可那男人说变脸就变脸，说离婚就离婚。 与其再受这种罪，倒不如把心思全放在工作上面的好。趁着她还年轻，多攒点钱，到了老了，再找个保姆照顾她就是了！