第23节
每个小铺、小摊子前都立有一块三尺长一尺宽的木制招牌，名为“通赏令牌”，是当地的美食会馆与多位名声大噪的名厨共同颁发，据说这里面还有朝廷中人参与。牌子上面记有该吃食的介绍，更重要的是下面的评分表。评分为一到五分，不等。据说是要记录食客食用过后的亲身感受，待三天后集会结束，此招牌可带回自家店中，是荣誉的象征。这也是为何有那么多商家挤破头也要来参加的原因了。 当然，评分太差，满意度未过半，也有被没收招牌的先例。 嫣儿是走一路，吃一路。她只管吃，身后的魏珠负责付钱，顺便考察下各地的菜色。遇上个不错的，嫣儿才会想起来与长姐一同分享，这一路吃得腮帮子鼓鼓，不亦乐乎。 跟随在后的景誉，随着她们俩吃了什么，自己也跟着买来尝尝，不用费心选择，还能保证质量，一举两得。后来发现是魏小妹在带路，根本吃不过来，便只选魏珠尝过的来吃了。 直到一个贩卖特色烤食的摊子前，嫣儿拿起来一串金针菇便要吃，被魏珠一把给夺了过去。 “长姐，你要吃再拿新，抢我的是为何啊？” 魏珠未说话，先烤串拿到鼻下一闻，再到牙齿轻咬菜尖，瞬间眉头紧皱：“这菜不熟，不可吃。” 嫣儿还没说话，那摊子后的主人不干了：“你一个小丫头懂什么？”许是声音落到摊子前的食客耳中，几位就直接走掉了，让摊主不爽。 “哼，你说长姐不懂？她可是御膳……”房总管的女儿！嫣儿天生护短，见不得别人呛自家长姐，可还没说完，魏珠便急忙拉住了她，不准她再说下去。 “是什么？御膳房不成？”那人眼底的轻蔑浮了上来，说罢不屑地狂笑了一通。 嫣儿也知道是自己多嘴，长姐说过，在外一不可提爹爹，二不能提主子，那些话不可对外人说，容易引起祸端。便自责的躲在长姐身后不做声了。 事已至此，魏珠不慌不忙，上前一步：“我是玉扇阁的厨娘。”将妹妹的话揽了过来。 “不过小小厨娘，爱买就买，不买快走！别挡了爷爷做生意！” 那壮汉本就身体强壮，穿了件敞怀的对襟小衫，胸前结实的肌肉若隐若现，一瞪起眼来十分骇人。他对着魏珠比了比拳头，凶神恶煞的仿佛要一口吞下这个多管闲事的丫头。 魏珠苦笑，眼底泛起一丝无奈：“生意？卖此毒物还可有生意可做？” “你这丫头！”壮汉大怒，眼看一触即发。 第16章 佳人有难 两个弱小的丫头竟然有勇气与陌生的大汉当街对抗，那本就是一桩平日里难得一见的稀罕事。 或是好事之徒，或是闲来无事的食客，在那周围，人越聚越多，逐渐向小摊子聚拢，也挡住了一直站在不远处观望的景誉的视线。 见形势不妙，景誉先不淡定了。 他一个探身就要冲过去，还好小六子一把环住了主子的腰，苦口婆心地阻拦道：“哎呦喂，主子，您不是不让魏珠姑娘知道您跟来了吗？” “话是这么说，那人若是伤了她……” “主子，主子哎，您就放心吧，魏主姑娘可不是个干吃亏的主儿。” 说魏珠包子，那是在主子面前，三分是身份拘着，七分说不清的情素所至，可在外面，若说这丫头好欺负，小六子是一百个不信！ 果不其然，对于那摊贩嚣张凶恶的气势魏珠并不惧怕，而是迎头对视，挺身而出，直指错误：“不错，我是小小厨娘一枚，从小便跟随家父学习厨艺，但多少也知道这食物的烹调忌讳。再珍贵的食材，一旦在烹调过程中失误，很可能会成为损人身体的毒物了。” “你说我这东西有毒！信口胡言！”大汉一副闻所未闻的样子，根本不屑与她争辩，“又不是河豚、蟒蛇，那些有毒性的荤食，只是些蔬菜豆子也能带毒？” “不仅是肉类，有些素食不做熟了食用，也是有毒的。”魏珠口中字字如铁，句句坚实，不由得听者不信。 如今日所见的金针菇烤串，若不熟透了再食用，便会引起中毒，此类更有土豆、蚕豆、豆芽菜、四季豆与西兰花等等。尤其严重的，像木耳，如果在咽喉水肿时食用了未熟透的木耳，会导致呼吸困难；半生不熟的木薯食用达一定量后，严重者有丧命之忧。 自古，医者皆懂食疗，而精心钻研厨艺的庖丁们也对食物医用，营养身体了解甚广，绝非简单的烹制菜肴这么简单。 遇上这种不负责任的厨子，魏珠是惋惜的，乃至愤怒的，她不求世上人人都以美食为乐，只求出自厨子手中的食物不可害人。不要为这个行业摸黑！ 她站在那摊子的正前方，并未因对方的威胁有要离开的打算，而是郑重其事的通知那位摊贩老板：“如若你再将此类不熟的毒物买给食客，我不仅会在你的‘通赏令牌’上留下差评，更要带着这串蔬菜到衙门去击鼓，告你施毒害人！” 说罢，只见不光是魏家姐妹挡在他的摊子前，连周遭围观的食客们也是一片指指点点，既不打算购买，也久久不肯散去。 这等人看似凶狠乖张，却也是知怕的，怕这小小丫头的实话，怕众人审视的眼光，怕闹大后不可收拾的局面。 围观之人大多是从全国各地赶来参加美食集会的行内人士，若是在这里臭了招牌，拿不到“通赏令牌”，回到家乡定会被同行奚落的。一个搞不好，弄得铺子关门，那就得不偿失了。 “算了算了，不与你这丫头纠缠，今日不卖了，不卖了！”在众人围观之下，那摊贩老板终是消了气焰，收拾摊子走人了。 从口角之后，离开了那摊子，姐妹俩全无享受美食的兴致了。 魏珠是郁闷至极的，嫣儿则是一路花痴，难掩对长姐的一片崇敬之情。 “长姐，你刚刚太神气了！杀得那摊主全无回嘴之力，丢盔卸甲，逃之夭夭了！”嫣儿现在想起来还想拍手称绝呢！ “我要这神气有何用？”魏珠却是一脸和颓败，“这种胜利……我宁愿没在这里遇上这种遭心的事儿，这是厨界的悲哀，食物应是给人们带来幸福，而若是害人害已，行同败类。” 发现长姐打不起精神来，许是气还没消，魏嫣开始找些别的话题来聊，希望能尽快转换心情。刚好，她看到左手前方有一酒楼，两层小楼，气派非凡，正是午时吃饭的时间，入门的宾客络绎不绝，似是有何不寻常的美味一般。 嫣儿指着前方的招牌对长姐笑道：“长姐快看，这酒楼客人众多，我猜一定有拿手好菜镇店。” 魏珠悻悻然望了那酒楼一眼，想来光生气了，刚刚也没好好用餐，便点头同意了：“可以是可以，不过这酒楼的装潢上成，让我看看还剩下多少银两，以免吃后无钱付账，霸王了人家。”说着，魏珠再次拿出荷包查看。 “长姐，可还够用？”嫣儿也凑过身来。 “容我看看……”与妹妹说话时那荷包明明还在手中，也就是刹那间的功夫，魏珠忽感手头一空，反应过来时，荷包已经不翼而飞！ 与此同时，似是有一阵狂风刮过，一人与她擦肩而过，瞬间跑出老远。 “呀，我的荷包！”不由多想，魏珠跳着脚的也跟着追了出去。 “长姐！”嫣儿也想追来着，可惜人小腿短，耐力差，速度实在太慢，没跑上几步，就见抢钱那人与魏珠一同消失在人流拥挤的街道的尽头。 茫然的又跑了几步，到处都是人，可视线所及之处全无长姐的踪迹了，嫣儿一时急的直掉眼泪，在陌生的长街上不知所措的呆立了一会儿，只感肩膀一沉，腿脚发软的她吓得差点坐到了地上。还好一只手及时的将她稳稳托起。魏嫣定睛一瞧，扶她之人是小六子，而立在她身后的正是景誉。 嫣儿像见到了救星一般，朝景誉哭诉道：“主子，这可如何是好，长姐不见了……”