第255章 水晶琉璃青菜汤（4更）
凌飞也是害怕苏洵膨胀了，赶紧便说道：“苏洵，你可不能大意。” “这煲汤考验的可就是一个基本功了，康师傅他的功底一定相当的深厚，所以一定要小心为妙。” 其实凌飞也有点害怕，害怕被拖到了加赛里面，到时候谁胜谁负，可就不太好说了呀。 苏洵则无所谓的说道：“放心吧，我烧什么汤，都比他强。” “…………” 一阵无语，所有人都感觉苏洵还是太狂了。 虽然你刚才赢了，不过面对的可是华夏第一厨呀，人家的水平在那里了。 能赢他的确挺厉害的，值得让人佩服，可是你说自己，随便怎么都能赢他，这未免也太嚣张了一些吧？ 不过大家也没说什么，毕竟苏洵刚才还赢了一场，又有什么资格去说他什么呢。 苏洵想了一下，随即便说道：“你给我准备点小青菜吧，做个青菜汤。” “青菜汤？” 一时间，众人再次集体石化，被苏洵给搞的，已经不知道该说什么了，总觉得苏洵跟闹着玩的一样。 青菜汤确实挺不错的，跟西红柿鸡蛋汤一样，都是最容易做的几种汤，家常的那种，味道也还行。 特别是用那种鲜嫩的小青菜，烧出来的汤，可以说相当的爽口，吃着还健康。 但关键是，现在大家是在比赛呀，这么关键的时间点，你突然说来个小青菜烧汤，这能拿的出手吗？ 凌飞也是有点蛋疼，不过他比所有人都先冷静下来。 冷静下来仔细的一想，他突然又感觉，好像也没什么好担心的，刚才烤面筋的时候，不也是没人相信他嘛。 但最后呢，苏洵还是赢了呀，这说明了什么，说明苏洵这个人，不能用正常的眼光去看待。 人家是真的深藏不露的，与其说的太多，倒不如选择相信他。 这也是苏洵为什么欣赏凌飞的原因，他的性格不会太多疑。 只听凌飞说道：“好，我去给你准备小青菜，这玩意比较好弄。” ———————— 第二局比赛，很快的便开始了。 因为煲汤需要的时间，就比较的长了，为了节约时间，就快一点开始了比赛。 此时重新登台，康师傅的神情，明显凝重了不少，能看出来，他这一次，很明显的是准备认真对待了。 这一次康师傅要煲的汤，叫做蟹黄豆腐汤，说起来还是他自己研究出来的，并且给推广了出去。 味道相当的不错，不过尴尬的是，并不流行。 顾名思义这是用蟹黄跟豆腐在一起，煲出来的汤，可想而知成本多高，蟹黄那东西，是非常昂贵的。 普通人买点螃蟹就直接吃了，谁会闲着没事干，还取蟹黄出来，专门的煲汤，代价太大。 而且难度也相当的大，因为这两种食材，都是比较容易碎的那种，煲汤的话，一个不小心，可能就稀碎了，最后全部混在一起。 花了那么多钱，回头再整失败了，那得多心塞，所以也没几个人去尝试这种汤。 不过这玩意如果真煲出来的话，味道是相当好的，不然的话，康师傅也不会亲自动手了。 这一次他也知道，自己不能输了，所以便使出了自己的杀手锏来。 苏洵能把他逼到这个地步，也相当的不错了。 康师傅开始全神贯注，第一步就是取蟹黄，一定得是新鲜的蟹黄才行。 同时蟹肉也被取了一些出来，回头可以切成小块，放一些在其中。 而苏洵这边，就轻松多了，青菜汤烧起来，没什么难度，把水烧开了，青菜放在里面，煮一会儿，再放上各种调料便可。 说着简单，但实际上等苏洵真做出来之后，就没那么简单了，毕竟是带了魔法的，又怎么可能跟一般的食物相提并论呢，完全不是一回事好嘛。 时间一分一秒的在流逝，等待的这个过程，是相当无聊的。 不过想到等一会儿，可能就可以看到大厨烧的菜了，大家的心情，还是不自觉的便飞扬了起来。 尤其是到了中途的时候，实际上已经有香味，在不停的弥漫了，让人身上的馋虫，不停的在跳动着。 一个多小时之后，两个人都大功告成了，康师傅是真的用心做了一个多小时，浪费了大量的时间。 而苏洵则相当的随意了，他一直在拖着，拖到了最后，这才花了一小会儿的时间，做了一锅青菜汤出来。 可苏洵才把青菜汤盛到汤盆中的时候，立马神奇的一幕便发生了。 本来还热气腾腾的汤，似乎被人放入了冰箱中一样，快速的降温，不过两秒钟的时间而已，便突然凝结在了一起。 一锅汤竟然就这么凝结起来了，看起来晶莹剔透的，倒非常的好看。 然而不禁让人十分的好奇，为什么汤会变成这个样子，众所周知，汤的话那可是液体呀。 可现在的这盆青菜汤，好像已经没有任何流动的液体了，这还叫汤吗？ 苏洵看到这一幕，心中很清楚，一定是魔法的效果，他又开始了自己取名字的恶趣味，直接起名道：“就叫你水晶琉璃青菜汤吧。” 一个普通的青菜汤，前面加了一个“水晶琉璃”的前缀之后，似乎就变得不太一样了。 仍然跟上一轮一样，康师傅先上，他把自己的蟹黄豆腐汤端了上去。 “这是我做的蟹黄豆腐汤，四位评委请品尝。”康师傅这一次，可以说信心十足了。 黄天祥拍马屁说道：“老早就听说了，康师傅的蟹黄豆腐汤，那可是一绝呀，咱们今天有福了。” 其他三个评委，不像他这样，很肉麻的拍马屁，不过他们三个一看蟹黄豆腐汤这卖相，实在是让人太垂涎了。 四个人也挺有次序的，一人用汤勺盛了一小碗，放在自己面前，便细细的品味了起来。 “嗯，太鲜美了，这在我喝的汤里面，应该是数一数二鲜美的。” “蟹黄处理的非常好，一点腥味都没有，并且完美的将味道融入了汤汁中。” “还有这豆腐，吃起来细嫩爽滑，实在是一大享受。” “…………” 几位评委品尝了之后，毫不吝惜自己的溢美之辞。 (本章完)