第42节
“行，我们知道了，这段录像发我们一样，之后有情况会联系你们。”警察把几个刚刚还嚣张跋扈，现在乖得像鹌鹑的混混弄上警车，然后在万众瞩目中绝尘而去。 明谦也得跟着一起过去做纪录，但并没有耽搁太长时间，因为全程有录像视频，所以他也只需要叙述一遍发生了什么事，留了电话号码和住址以后就离开了警察局。 今天对明谦来说不是什么好日子，刚刚在场的所有人都免单，做完这些客人的生意他就收摊，实在没有精力再继续干活。 勉强算是放假。 他回去的时候，店里的客人已经吃得热火朝天，有血的地板也被依依清理干净。 刚刚的一切就是个小插曲，可以成为人们嘴里的谈资。 事情来得快，去得也快，但明谦还是记住了罪魁祸首——邱老板。 混混们都是拿钱办事，没有这群混混还有下一群，不把邱老板解决了，麻烦就会一直找上门。 就算邱老板停手，明谦也咽不下这口气，他又没招惹邱老板，更何况开火锅店，能不能吸引客人，吸引多少客人都各凭本事。 “老板，怎么说的？”有食客停下筷子问。 明谦回来的路上已经调整好了心情，笑着说：“现在还不知道。” 食客给明谦出主意：“老板，这事你可不能哑巴亏，那个邱老板不是找你麻烦吗？你也找他麻烦，就去搞个横幅，请几个人，也不闹，就拉着横幅站在他店门口，看谁倒霉。” 其他食客笑道：“那可就真结仇了，人家要是鱼死网破怎么办？” “到时候对方也报警多不好？现在可是老板有道理，到时候老板就没道理了。” 食客们争论了一会儿，还是没替明谦想出一个好办法。 明谦摆摆手：“我就想好好做生意，哎，算了算了。” “不好意思，今天有点事，招待完店里现在的客人以后我们就要关门了。”明谦一个个跟遥进店用餐的食客解释。 客人：“有钱都不挣得呀？！” 明谦苦笑道：“刚刚出的事不是小事，实在没法继续做生意。” 客人好奇起来：“什么事啊？老板你说说。” 明谦叹了口气：“不好说，这样吧，下次你来我给你打八折好不好？” 客人一想，觉得也行：“那说好了哦。” 明谦：“肯定的。” 店里现在的客人基本都是冲着明谦来的，来之前对火锅的味道其实没抱什么希望。 毕竟互联网时代，为了吸引客流量，老板们什么办法都想得出来。 他们觉得美食直达就是收了明谦的钱，帮着明谦做一波宣传。 不过能看到“红人”，又不需要给门票钱，还能吃一顿火锅，来了也不亏。 张霖和朋友就是因为这个来的，他们在附近开了一间电竞酒店的房间，打了一下午游戏后看到群里有女性朋友在聊这家火锅店，正好不知道吃什么，就跟着导航走过来。 “估计就是炒作。”张霖打开一瓶啤酒，给自己和朋友都满上。 朋友：“这店也太小了。” 张霖小声问：“你觉得那群混混会不会老板请来的，自导自演，然后他们私下再和解。” 朋友咋舌：“我靠，还能这样？” 张霖撇撇嘴：“网红店什么事干不出来？” 他自觉有一双慧眼，看透了一切。 面前的锅底已经沸腾了起来，张霖正要下菜，遥匆忙的跑过来说：“客人，最好先喝一碗汤，还没下菜的时候汤最好喝。” 张霖摆摆手，心里想：“我吃火锅这么多年，还需要你来教？”，谁吃火锅是冲着喝汤来的？ “我们自己来就行。”张霖冲遥说。 遥眨眨眼，也不强求，转头去服务其他顾客。 张霖嗤笑道：“肯定是浓汤宝兑的。” 朋友也这么觉得，但还有疑虑：“我看她们在群里说，这家店的锅底都是筒骨鸡架这些东西熬的，但我觉得不像，这也太香了，不放浓汤宝能有这么香？” 张霖：“她们又没亲眼看到。” 朋友：“刚刚不是有几个人进后厨了吗？说不定他们看见了。” 张霖一噎，连忙说：“先烫牛肉吃吧。” 薄切牛肉现在已经成为店里的“招牌菜”了，完全是因为遥优秀的刀工和摆盘，张霖也不是头一次见用了蛋黄和牛奶的牛肉，并不觉得新奇，也不觉得裹了蛋黄和牛奶后牛肉的味道能得到什么提升。 他平静的把肉放进锅里，烫得发白之后捞出来，在蘸料碗里蘸了蘸，甚至在放进嘴之前，他都觉得这家火锅店平平无奇。 尤其是他还感冒了，鼻子有些不通，闻不见什么香味。 他吹了吹牛肉片，确定不烫了之后才张开嘴，把牛肉塞进嘴里。 他的牙齿刚咬上去——汁水四溢，是浓厚的汤汁被锁在肉里的感觉一样，牛肉完全不松散，又嫩又有嚼劲，却不会让人觉得嚼着太累。 张霖闭上嘴，下意识的觉得只要闭嘴咀嚼就能把香味全部锁在嘴巴里。 他甚至屏住呼吸，越嚼越香。 这种滋味很难形容，此刻只有中华小当家里的美食特效能表达他的心情，张霖从未这么细嚼慢咽过，像是觉得如果囫囵吞下去，自己就损失了一百万。 辣味也不是忽然冲上来，而是随着咀嚼慢慢加重。 微微的麻，所有人都能接受的辣，以及浓重的醇香交织在一起，味道复杂却不会让人觉得主次不分。 张霖看了眼朋友，朋友也看了一眼他。 两人没有说话，一切尽在不言中。 他们几乎在同一时间捞起袖子，对准盛着牛肉片的瓷盘展开了抢夺战。 “你不是觉得火锅差不多吗？”朋友急道，“你跟我抢什么？” 张霖抿了抿唇，毫不尴尬的推翻自己之前说的话：“我说过吗？我是说你想吃牛肉就再点一盘，现在不要跟我抢。” 朋友：“……你当我傻吗？今晚这顿老板免单，你好意思再点菜？” 张霖坚定地说：“你好意思。” 朋友大怒：“你也太不要脸了，什么叫我好意思？” 张霖趁朋友不注意，抢走了两片牛肉，得意洋洋地挑起眉毛：“反正你也不是第一次没皮没脸，你可以的。” 朋友恨不得就在这儿把张霖揍一顿。 但他转念一想，于其跟张霖争论浪费时间，不如趁张霖烫牛肉的时候把剩下的牛肉全部端到自己面前来。 说干就干！ 朋友长臂一伸，张霖还来不及阻止，朋友就把牛肉端到了自己面前，还用一只手臂护着，另一只手忙不迭的烫牛肉。 张霖恨不得仰天长啸——失算了！ “怪不得有人要恶意竞争。”张霖把嘴里的牛肉咽下去之后才愿意说话，“要我是附近的火锅店老板，我要恨死这家火锅店。” 朋友：“同行是冤家。” 张霖一口气喝了半杯啤酒，舒服的长舒一口气：“我去拿碗，咱们喝汤试试。” 朋友翻了个白眼，手疾眼快的从锅里捞出一片刚刚滑走的牛肉塞进嘴里，才心满意足地嘲讽道：“你不是说谁吃火锅还喝汤吗？” 张霖装傻：“我说过吗？你听错了，我就说让你这段时间不要沉迷打游戏，看吧，记忆力已经混乱了。” 还不等张霖去拿碗，明谦就已经走到了他们这一桌火锅旁，手里还端着餐盘，里面是非常可爱的小碟子，他笑着说：“不好意思啊，今天店里闹了这一出，这些是我今天尝试着做的南瓜饼，免费的，给你们试吃。” 张霖：“哎，那多不好意思，老板你也太大方了，傻逼来闹事，结果还得你亏钱。” 明谦心头在滴血，表面上还得云淡风轻：“做生意嘛，有亏有挣，我想得快，只要你们吃得高兴就好。” 张霖：“高兴！怎么不高兴？老板，我跟你说，就算你不是网红，这店也肯定会火！” 明谦哭笑不得：“我真不是网红，本来美食直达来拍就是因为当天有家店的大厨放了他们鸽子，临时来的我这儿。” 张霖一副“我什么都知道”的表情：“老板，现在营销很正常啦，酒香还怕巷子深。” 明谦不知道该怎么说，只能把装着两个南瓜饼的小碟子放下。 本来这些南瓜饼都是准备今天卖的，现在卖不成了，只能赠送，毕竟明谦的准则就是食材绝不过夜。 不过因为做的饼胚不多，不能一桌送一份，只能按着人头送。 “这南瓜饼做的也太……豪放了吧？”张霖夹起一个南瓜饼，南瓜饼是明谦自己按的，没有上模具，就是不怎么圆的一个饼，卖相并不好看。 朋友有这么觉得。 不过免费的东西，难看点也没什么。 张霖说完后就咬了一口，他愣住了，目光有些呆滞的看着这块其貌不扬的南瓜饼。 外壳已经凉了，但里面却是热的，咬开之后一股热气上升，能闻到一股南瓜本身的清香。 不是那种放了很多白糖的甜腻香味，而是南瓜本身的味道。 却又比真正的南瓜更香。 外皮酥脆，牙齿碰上去就轻轻裂开，里面却非常软糯，在嘴里轻轻一抿就化了，但这不是这块南瓜饼最出奇的地方，最出奇的是一块南瓜饼，竟然拥有比真正的南瓜更香浓的南瓜味。 而且清甜。 非常清新的甜味，不腻。 就算不爱吃南瓜的人也绝不会觉得这个味道糟糕。 南瓜饼太小了，一人又只有这么一个，要不是入嘴后化得太快，张霖根本舍不得吃第二口。 他拼命压抑自己想一口把南瓜饼吞了的冲动，努力多吃了几口才把这块南瓜饼吃完。 吃完之后张霖欲哭无泪，冲着明谦的方向喊道：“老板！还有吗？！多少钱一份？！我给钱！再给我来十份！” 不止是他在喊，其他已经把南瓜饼吃完的顾客也在喊。 明谦无奈道：“今天就做了这么多饼胚，我明天多做一些，大家要是想吃的话可以明天再来。” 张霖怒了：“这么好吃老板你就做这么一点？！你是看不起我们的胃还是看不起我们的钱包？！” 这句话引得店内食客哄堂大笑。