第15章
忍不住上前一问，那小娘子后退一步，掩面道：“是冰雪冷元子。” “哦。”唐锦翊说着话，眼神早就瞟向了店老板，“给我也来一杯冰雪冷元子。” 饮子到手，唐锦翊才发现这东西似乎并不解渴，与其说是饮品倒不如说是一道甜品。 碗中盛着牛奶和冰渣，浮头撒着干花、果干、红豆、山楂条，用勺子一捞，下面还有各种颜色的圆团子。 唐锦翊舔舔嘴唇尝了一口，恰逢一阵春风拂过，口中回味着甜滋滋的奶香，十分清爽。 吃了冷饮，还不解渴，他又买了酸梅浆，一口闷下肚，酸爽畅快之感直冲天灵盖儿。 旋煎羊白肠、江米切糕、冰糖熟梨、汴京瓤羹、细粉素签、卤鸡、炒米皮......街上美食之多不可叙述，每走几步，唐锦翊便要停下来看一看、尝一尝。 直到吃不动了，他颠了颠仅剩的几个铜钱，揣进袖中。 西街再没可逛的了，他哼着小曲儿，拐进了东街。 -------------------- 第八章 如果说汴京的西街是美食的天堂，那东街便是玩乐的天下了。 城中有名的勾栏瓦子都在这条街上，放眼望去，各式各样的灯笼招牌亮着，唱戏的、说书的、演杂技的，音浪嘈杂，每家门口都聚满了人。 卖吃食的也不少，多是商贩们挑着担子沿街叫卖，种类不如西街丰富，几乎都是些打发时间的零嘴儿，但胜在一个销量。 看那些坐着听戏的哥儿姐儿们，几乎人手一份小食，吃得香听得美，快活自在。 跟西街相比，东街似乎更适合夜市出摊。 逛勾栏瓦子的人大多出手阔绰，不会为了几文钱墨迹砍价，有时还会多给几个子儿。刚才那卖瓜子的老头儿给了一位哥儿五包瓜子，竟收到了一块碎银！唐锦翊眼看着他接过银子笑弯了腰。 他决定明天多做几种口味的干脆面，也来这边碰碰运气。说不定挣得比前两天加起来还多呢。 “干脆面！干脆面！好吃不贵的干脆面！” 东街这卖干脆面的可比唐锦栩勤快多了，从早晨一直卖到了晚上。 “小郎君来来来，尝尝我做的干脆面，保你吃了还想吃。” 唐锦翊手中被塞了一块小的跟指甲盖似的面饼，他楞楞地看着面饼，卖货大哥满眼期待地看着他。 一口吃进嘴里，细细咀嚼着，不由感叹，这位摊主真是聪明，学了他的干脆面，自己却改良了调料配方，吃起来是另一番风味。 “怎么样？好吃吧？来几包吧，5文一包，不贵。” “吃着倒是味道不错，满满的椒香，只是这面饼咬着不够酥脆，有点扎牙。” 同行之间既是对手，也是朋友，并不一定非要争个你死我活，相互学习才是发展的根本。 唐锦翊从不藏着掖着，直接道明：“你做的调料又香又细很独特，差就差在这块面饼上，想要面饼酥脆，火候非常重要，起初需用小火慢炸，炸脆炸透，晾凉后再改大火复炸，这样做出来的才好吃，不信你试试。” “啊呀，怪不得有人尝了我的干脆面说不如西街的好吃！原来是面饼的原因，真是多谢小郎君提醒了，来，我送你一包吃着玩，明天你再来找我啊，保准酥脆保你满意！” 说着就从担子里拿出一包塞到唐锦翊怀里。 唐锦翊发现，虽然这位大哥做的没他好吃，但人家会做生意，不管跟谁说话都堆着笑脸，就算不买也让人尝个够，非常热情。 若不是他明天也要去卖干脆面，肯定还会来东街光顾他的生意呢。 “卖干脆面的！来五包。” 一声呼喊，唐锦翊条件反射般立在原地。 几位男子越过他，递给小贩几块碎银，“包得快些，戏快开了。” 几人得了小食，急匆匆向戏楼奔去。 ...... 戏楼中，随着大镲铿锵的四声敲击，演剧伶人刚一露头，人们便开始叫好喝彩。 在包厢里，世家公子们齐聚一桌，饮茶闲聊，红木桌面上放着各色糕点和小食，每个人脸上都写满了相聚的欢喜，唯独一人兴趣缺缺。 “苏兄不喜欢这出戏？”宋渊问。 “不，我很喜欢，只是习惯了清净，突然这般热闹，有些回味不过来。” “苏兄此次出海可得了什么宝贝？拿出来让我们开开眼呗。”宋渊合上扇子，凑到苏周跟前。 苏周温和道：“哪有什么宝贝，不过是些小零碎，还不及这桌上的小食新鲜。” 宋渊道：“这就无趣了，那你说说，海外是否真有吃一粒就能管饱一年的大米，是否真有大人国和小人国，是否真有那人首禽身的珍奇异兽？苏兄苏兄，你就说说吧，你出去了这么久，可曾一见？” 苏周笑道：“若真有那好地方，我早就逍遥自在去了，哪还舍得回来为了区区二两银子，每日起早贪黑。” 说罢，他捻起一粒干脆面。 他走南闯北这么多年，除了宋渊口中的怪谈之地，什么没见过？可唯独这道名为“干脆面”的小食，入了他的眼。 小小的圆形面饼炸的通透，闻一闻，香气四溢，果然是新鲜玩意儿。 可是此时相比于干脆面的新鲜，他的脑海中全然都是干脆面摊前那位郎君的脸。