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他擦了擦手,一一告诉他们每一样东西该怎么处理,然后说:“你们先出去切吧,我现在要熬汤底,一会儿会很辣恨呛人。” “没事,没事,我们不怕。”古地球饮食协会的人纷纷摇头,他们好不容易过来一趟,就是为了看谢樊意怎么做菜的,现场亲自感受一下,怎么可能会在乎这一点。 谢樊意就说:“你们确定?” “确定确定。”几个人纷纷点头。 谢樊意不再强求,反而看向祁禹洲说:“那你先出去吧,我怕你受不了这个味道。” 祁禹洲点了一下头。 直播弹幕刷刷刷又开始飘:【主播怎么回事儿,感觉和这个人说话的态度和其他人一点都不一样!】 【我也感觉到了,主播对这个人感觉好好,好温柔的样子。】 【忘了吗,之前讨论过主播的男朋友的事情。】 【所以真的是主播的男朋友吗?】 【这种事情不好说的吧,主播又没承认过。】 【不是,你们现在还能讨论的这么开心?没听见主播说什么吗?】 【说了什么?】 【主播说要做什么辣的东西,你们忘记了上一次被麻婆豆腐支配的恐惧了吗?】 【……】 【……】 【……】 【我已经关了感知设置。】 【我也关了。】 【我早就关了。】 【我马上就关。】 【我不关,我一定要再次尝试一下。】 …… 这边吵吵嚷嚷的,谢樊意也没忘记提醒。 不过他一抬头就看见满屏差不多的弹幕,忍不住笑了一下,“关闭感知是应该的,当然要是有不怕辣的,也可以尝试一下,这个味道其实挺香的。” 直播弹幕一片:【不信。】 谢樊意摇头,没和直播观众犟。 看祁禹洲出了厨房,他才开始动手制作。 依旧是先爆葱姜蒜这些,爆香之后捞出来,然后下入捣碎的辣椒。 瞬间油温就让辣椒的味道激发了出来,厨房里立马出现一阵阵咳嗽声。 直播弹幕上也有各种哀嚎,是那些不怕死的观众。 唯独只有谢樊意一个人站在原地行云流水,就连眉毛都没有动一下。 他继续下香料,下干辣椒,下各种刺激性的东西,一步一步,不紧不慢地熬着,一直到味道差不多了,才放入盐糖酒这些调味,然后加入高汤大火开煮。 直到这时候,盖起的锅盖总算之遮住了不断往外逸散的刺激性味道,众人才觉得好了一些。 古地球饮食协会的几个人呛的脸红脖子粗,就连喘息都觉得难受。 看着谢樊意搞出来的一锅红通通的汤,都忍不住头皮发麻。 他们问道:“谢先生,这……这个就是汤底了吗?” 谢樊意点头,“这个是辣锅汤底,等下给你们单独做一个清汤的汤底,当然了,你们要是想要尝一下辣锅的,也可以。” 古地球饮食协会的几个面面相觑。 最终,还是职业方面占据了上风,他们纷纷点头。 不就是辣,不就是味道呛人,既然谢樊意都没事,他们肯定也没什么的。 兴许真的如同谢樊意所说的,味道很好呢。 如果连这样一点点尝试的勇气都没有,又谈何复兴古地球的饮食文化。 给自己做足了功课和底气,几个人也不觉得现在的味道有那么呛人了。 他们说:“我们会尝试的。” 谢樊意也不想太过于吓到他们,就说:“古地球的中国一共有八大菜系,浙菜,徽菜、苏菜、粤菜、鲁菜、湘菜、闽菜和川菜,其中川菜最善于用麻辣调味,提起川菜,别人的第一反应就是辣,辣就是川菜的灵魂,当然了,川菜也不全是辣味的,其他的菜系也有辣味的菜,总之你们不用太过于担心,兴许尝过之后,你们就会爱上川菜的味道。” 谢樊意说的随意,却不知道古地球饮食协会的人听的却心驰神往。 他刚一停下,那几个人就盯着他说:“谢先生再多说一点。” 谢樊意:“?” 谢樊意:“说什么?” “说菜,就你刚刚说的那些菜系,以前看你直播的时候我们也曾经听你说过,那时候还发弹幕问过,不过你不怎么关心弹幕,也一直没有得到回复。”他们说:“所以谢先生可以多讲一点吗?” 谢樊意挑了一下眉,“这个恐怕不太好说,古地球的饮食文化太多也太杂,我也不可能每一样都懂都会,系统总结就更没有了。” 至于他家学的那些渊源,还是不要说出来了,太过于吓人。 “那就随便说一点。”他们期盼道。 谢樊意想了想,问道:“你们想听什么?” 这句话倒是把几个人给问倒了。 他们虽然是古地球饮食协会的人,但真要说起来懂得多少,还真没有。 什么都不会,自然就更不知道问什么了,也不知道从何问起。 谢樊意也看出了他们的为难,顿时就道:“今天就先不说了,差不多可以吃饭了,先吃饭吧。” 他打开厨房的门,往外面探头喊了祁禹洲一声,“祁先生,喊一下弟弟妹妹他们吃饭了。” 直播器刚好顺着谢樊意的视线将客厅里的祁禹洲收拢进屏幕,虽然看不见他的脸,但依旧让观看直播的观众忍不住心底尖叫。